漲價(jià)驅(qū)動 白酒市場再現(xiàn)調(diào)整時(shí)機(jī)(2)

高端白酒的價(jià)格提升一方面是受包材價(jià)格提升等客觀因素的影響，另一方面也是實(shí)現(xiàn)價(jià)值回歸的一種表現(xiàn)方式。隨著消費(fèi)市場的升級，消費(fèi)者對于高端白酒的需求有增無減。

次高端擴(kuò)容提價(jià)空間擴(kuò)大

在本次的價(jià)格調(diào)整中，除了高端白酒，還包括西鳳、古井貢、口子窖等多家次高端白酒。

2018年5月，針對流通渠道，口子窖5年上調(diào)10元/瓶，口子窖6年再次上調(diào)10元/瓶，口子窖10年上調(diào)30元/瓶，口子窖20年上調(diào)30元/瓶。

同時(shí)，古井貢旗下包括獻(xiàn)禮版每箱(規(guī)格1*4)上調(diào)20元，古5每箱上調(diào)40元，古8每箱上調(diào)80元，古16每箱上調(diào)240元。

西北的老四大名酒之一的西鳳酒也宣布旗下幾乎全線產(chǎn)品自5月起執(zhí)行新價(jià)格，涉及原產(chǎn)品價(jià)格不再執(zhí)行。官方透露，此次上調(diào)價(jià)格的幅度在5%～15%之間。

一線品牌的相繼提價(jià)，給下游的二三線品牌留下了較大的空間，2018年，次高端白酒的不斷提價(jià)，也是在搶占高端白酒提價(jià)后所留下的提升空間，相關(guān)專家認(rèn)為，2018年，次高端的競爭將是白熱化的，面對面的巷戰(zhàn)也會繼續(xù)上演。

從高端白酒來看，茅五洋依舊占據(jù)頂層，洋河一面借助手工班對話飛天，塑造綿柔新國酒，一面通過夢之藍(lán)擴(kuò)大在500～800元的名酒次高端市場的占有率;郎酒利用青花郎打造兩大高端醬酒品牌，同時(shí)，重新梳理紅花郎價(jià)格體系，積極搶奪300～600元檔位醬香次高端市場份額;劍南春順勢將老水晶提到400元以上，重新塑造老名酒的次高端價(jià)位，并著力推廣500元價(jià)位的珍藏級;瀘州老窖重新梳理窖齡酒的品牌定位，弱化30年，強(qiáng)化60年和90年運(yùn)作，精準(zhǔn)定位青年商務(wù)用酒的核心次高端消費(fèi)群體。

從次高端白酒品牌來看，2017年，古井聚焦品牌資源推廣200元檔位的古8和400元檔位的古16;汾酒20年和30年的次高端價(jià)位產(chǎn)品成長迅速;酒鬼的紅壇和內(nèi)參，白云邊的15年，十八酒坊的陶藏也各有發(fā)展，仰韶推出了定價(jià)598元的戰(zhàn)略新品，花冠定位600元的甲天下新品上市發(fā)布。而2018年，西鳳、古井貢、口子窖等白酒企業(yè)的再次發(fā)力，顯示出酒企沖擊次高端既是對品牌再定位，也是結(jié)構(gòu)升級的必然。據(jù)悉，新中產(chǎn)群體達(dá)到了4.6億，業(yè)內(nèi)也有一個(gè)樂觀的預(yù)估，即瞄準(zhǔn)新中產(chǎn)的次高端品牌市場容量將達(dá)到500億元。這樣一個(gè)大蛋糕將如何分配，正在成為各酒企接下來著重考慮的事情。

從這一系列的漲價(jià)趨勢中可以看出：

● 第一，消費(fèi)升級勢不可擋。隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中國市場消費(fèi)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，價(jià)格在一定程度上已經(jīng)不是購買一件商品的首要考慮因素;

● 第二，名酒品牌價(jià)值回歸，進(jìn)一步打破價(jià)格天花板。飛天茅臺一瓶難求，五糧液重回千元檔位，國窖1573直指千元，洋河夢系列持續(xù)斷貨等，都給二三線品牌留下了巨大的存量空間，因此，次高端品牌占位和次高端價(jià)位運(yùn)作對于次高端白酒來說都是一個(gè)非常難得的戰(zhàn)略機(jī)遇。

● 第三，品牌時(shí)代來臨。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，生產(chǎn)決定銷售，市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代，營銷帶動生產(chǎn)，消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，企業(yè)必須從渠道營銷向品牌營銷轉(zhuǎn)型，打破單一追求規(guī)模效應(yīng)的發(fā)展模式，走質(zhì)量和效益發(fā)展模式，敢于挑戰(zhàn)次高端，重新進(jìn)行品牌再定位，迎接品牌時(shí)代的到來，繼續(xù)深化白酒市場的調(diào)整和發(fā)展。