紅增按： 沈老師口中的紅增兄無(wú)疑是太過(guò)于客氣和謙虛。在我心目中，沈老師才是真正的師長(zhǎng)，他謙虛謹(jǐn)慎，對(duì)酒行業(yè)充滿熱愛(ài)，他溫文爾雅，散發(fā)著江南雅士所特有的氣質(zhì)。昨日發(fā)來(lái)《酒海相逢，幸會(huì)紅增兄》一文，令我回憶起多年前與沈老師共事時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。在嵩...

赤水河畔的風(fēng)裹挾著酒香，掠過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)的青瓦白墻，也拂過(guò)程林手中的酒醅。2022年，這位學(xué)成歸來(lái)的年輕人站在家族老酒坊前，望著釀酒匠人用木鍬翻動(dòng)酒醅時(shí)近乎執(zhí)拗的專注，突然明白了一個(gè)道理：醬酒的未來(lái)，不在規(guī)�；�的競(jìng)速，而在于千百年技藝能否與當(dāng)代精神...

好酒有聲，更需發(fā)聲。 進(jìn)入2025年后，行業(yè)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)看似緩和，但內(nèi)里的博弈一直從未停歇，價(jià)格牌、市場(chǎng)牌、營(yíng)銷牌，犬牙交錯(cuò)刀光劍影，襯出了白酒行業(yè)的風(fēng)火雷霆。正因如此，白酒品牌更需要拿起話筒說(shuō)話，振臂高呼，謀求破界共生。 于是，由馬斐九頻道、...

真正優(yōu)秀的白酒品牌從來(lái)都不只是商品符號(hào)，而是品質(zhì)、文化與信任的凝結(jié)體。它們以匠心打磨產(chǎn)品，以內(nèi)涵傳遞溫度，以創(chuàng)新回應(yīng)時(shí)代，既能抗住時(shí)間的淬煉，也能經(jīng)受市場(chǎng)的考驗(yàn)。 讓好品牌被更多人看見(jiàn)，既是對(duì)匠心的尊重，更是對(duì)行業(yè)良性生態(tài)的守護(hù)。3月20日，...

到3月23日，汪地強(qiáng)擔(dān)任習(xí)酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理將滿6個(gè)月，而以掌舵者的身份主持習(xí)酒工作也接近一年。 管理企業(yè)要有打破常規(guī)的魄力，更要有做好提前規(guī)劃的小心謹(jǐn)慎，這句話用來(lái)形容汪地強(qiáng)這段時(shí)間對(duì)習(xí)酒的管理十分貼切。 無(wú)論是取消反向紅包，維護(hù)...

馴鹿的瞳孔會(huì)隨著環(huán)境光的變化而改變顏色，在黑夜中能更好的覓食、躲避天敵;候鳥(niǎo)在遷徙前會(huì)改變飲食習(xí)慣、存儲(chǔ)脂肪，維持長(zhǎng)途遷徙所需的能量...... 過(guò)去十年，瀘州老窖集團(tuán)(股份)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼像自然界矯健的動(dòng)物一樣，時(shí)刻根據(jù)外界變化，給瀘州...

2017年，一篇報(bào)道《守望十年酒海無(wú)涯，他說(shuō)心中有夢(mèng)且留下!》橫空出世，洋洋灑灑3000余字，勾勒出了一個(gè)兼具沖突與純粹的不一樣的酒業(yè)設(shè)計(jì)師，付木強(qiáng)這個(gè)名字，也開(kāi)始更廣泛的在酒業(yè)中傳名。 如今，又是7年過(guò)去。在酒海里浮沉十七年的付木強(qiáng)，幾乎已走遍酒業(yè)...

隨著2024年接近尾聲，在又一年的重陽(yáng)下沙季結(jié)束后，專家預(yù)估，2024年，醬酒核心產(chǎn)地仁懷產(chǎn)區(qū)整體減產(chǎn)量大概在40%50%左右，這表示醬酒產(chǎn)業(yè)整體從醬酒熱回歸至冷靜期，未來(lái)，經(jīng)銷商與消費(fèi)者，將會(huì)更加審慎選擇有核心競(jìng)爭(zhēng)力與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的品牌，進(jìn)行銷售與消費(fèi)。...

近日，筆者有幸采訪了中國(guó)釀酒大師、江西四特酒業(yè)總副總經(jīng)理、國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽資深評(píng)委吳生文。吳總以其深厚的專業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在特香型白酒的釀造與標(biāo)準(zhǔn)化工作中做出了杰出貢獻(xiàn)。在他的引領(lǐng)下，四特酒不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)取得了顯著成績(jī)，也為推...

我來(lái)國(guó)臺(tái)已經(jīng)20年零62天了。 話還未說(shuō)完，笑容就先顯現(xiàn)在國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理、總工程師李長(zhǎng)文的臉上。這是一個(gè)出人意料的開(kāi)場(chǎng)，我既感慨于20年的漫長(zhǎng)，也驚訝于62天的精確。而對(duì)于了解李長(zhǎng)文的人來(lái)說(shuō)，這兩個(gè)數(shù)字恰恰體現(xiàn)了他身上兩個(gè)最重要的特質(zhì):堅(jiān)持和...

2023年對(duì)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)是不平凡的一年，在行業(yè)進(jìn)入新一輪調(diào)整周期的同時(shí)，庫(kù)存高企、增速放緩等成為行業(yè)當(dāng)前發(fā)展的主要特征。在此背景下，為了在存量市場(chǎng)尋找增量直接導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)卷進(jìn)一步加劇，這在酒水零售業(yè)上表現(xiàn)的尤為突出，也是今年出現(xiàn)行業(yè)性價(jià)格倒掛的...

10月23日,智能釀造高質(zhì)量發(fā)展論壇暨國(guó)臺(tái)2024年度質(zhì)量誓師大會(huì)在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)舉辦。天士力控股集團(tuán)董事局主席、國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)董事閆凱境出席大會(huì)并分享了關(guān)于推進(jìn)智能釀造、助力產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的思考。 閆凱境表示,從天士力而言,創(chuàng)新貫穿了創(chuàng)立、發(fā)展、轉(zhuǎn)型升...

在中國(guó)的釀酒行業(yè)中，有一位備受尊敬的職業(yè)白酒勾調(diào)師。他們憑借敏銳的嗅覺(jué)和味覺(jué)，以及對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝的深入了解，負(fù)責(zé)將無(wú)數(shù)種不同品質(zhì)、不同口感的酒調(diào)配成風(fēng)味獨(dú)特、口感優(yōu)雅的佳釀。他們是白酒風(fēng)味的創(chuàng)造者和傳承者，也是中國(guó)釀酒文化的守護(hù)者。 勾調(diào)在...

據(jù)不完全人類釀酒已有近萬(wàn)年的歷史，而中國(guó)則是世界上學(xué)會(huì)釀酒最早的國(guó)家之一，同時(shí)也是獨(dú)具匠心首創(chuàng)用酒曲發(fā)酵釀造糧食酒的國(guó)家。 提起糧食酒，就不得不提曾在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上大放異彩，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之...

肯學(xué)習(xí),不絕望,看未來(lái) 他不斷學(xué)習(xí),與時(shí)俱進(jìn),自我變革 帶領(lǐng)企業(yè)煥新,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。 用愛(ài)播種希望,不負(fù)時(shí)代厚望 他堅(jiān)守農(nóng)業(yè)、扎根農(nóng)村、關(guān)注農(nóng)民 助力鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)共同富裕。 時(shí)代有我,君品相傳。由鳳凰網(wǎng)出品,貴州習(xí)酒聯(lián)合打造的訪談節(jié)目《君品談》第三季節(jié)...

她是一名共產(chǎn)黨員。困難面前,不逃避,不退縮,我上,我上!承載著她對(duì)黨的莊嚴(yán)承諾。 她是一名品酒師。不施粉黛,靜守初心,從興趣中發(fā)展事業(yè),在鉆研中發(fā)揮價(jià)值,榮譽(yù)加身,卻從未止步。 她是兩個(gè)孩子的媽媽。女子本弱,為母則剛,她健康積極向上,做好孩子的榜樣。 集...