一線白酒的提價,帶動了二線白酒的漲價風(fēng)潮。劍南春、汾酒、水井坊、洋河大曲等二線白酒,由于具有全國性的銷售網(wǎng)絡(luò),觸覺敏感的他們很快捕捉到了一線白酒漲價之后帶來的新動向。而今世緣、金徽酒等區(qū)域性名酒也伺機(jī)而動,紛紛啟動了漲價。
“一線白酒漲價,恰恰給二線白酒漲價留下了空間,”白酒專家、北京正一堂機(jī)構(gòu)董事長楊光說,一線白酒向來是中國白酒市場的天花板,一線白酒漲價,二線白酒一般來說就會跟著漲,如果一線白酒降價,二線白酒也毫無疑問下跌。本輪白酒價格上漲,可以看做是2013年--20015年白酒價格下跌之后的補(bǔ)償性增長。但是,市場上能把漲價政策順利執(zhí)行下來的,只有茅臺,五糧液的漲價執(zhí)行起來恐怕都沒那么快。
今年以來,白酒生產(chǎn)制造成本上漲很快。金徽酒副總經(jīng)理廖結(jié)兵告訴證券時報記者,今年以來首先是酒廠的人工成本增加了10%;用糧食釀造的原酒每噸增長到4.5-5萬元,釀酒成本比過去增加了10%;今年以來受環(huán)保因素的影響,紙價升高。包裝材料上漲了20-40%不等。因為上述三大方面的增長,今年的白酒成本增長30-50%。
一線白酒漲價,給次高端留下了漲價空間。廖結(jié)兵說,現(xiàn)在二線白酒中,有不少都在設(shè)計一瓶千元價位的白酒,比如青花郎。茅臺、五糧液漲價后,自然就會有酒企想取代這個價位的空間。
“白酒漲價,還有一個原因是消費(fèi)者的消費(fèi)升級。這是實實在在的增長,酒企也從中看到了漲價的機(jī)會。”金徽酒副總經(jīng)理廖結(jié)兵說,以陜西地區(qū)為例,普通的商務(wù)宴請從西鳳6年、五糧春都買得比較好,人們普遍能接受白酒單瓶價格在30-50元的漲幅,再往上200-300元的白酒銷售也都不錯。而在關(guān)中農(nóng)村的紅白喜事上,光瓶酒的價格也從二十多塊一瓶,增長到了現(xiàn)在的四五十塊一瓶。
是真提價還是偽提價
白酒漲價一定會帶來銷售的增加嗎?答案是否定的。以五糧液為例,2015年8月,五糧液宣布,普五出廠價格由每瓶609元恢復(fù)提升到659元。根據(jù)年報顯示,五糧液2014年去年實現(xiàn)營業(yè)收入210億元,凈利潤58.35億元;2015年,五糧液年報稱,公司實現(xiàn)營業(yè)收入216.59億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤61.76億元。兩者比較就可以看出,單瓶白酒增加50元的銷售價格,并沒有帶來利潤的直線上升。
在生產(chǎn)成本和銷售渠道不變的情況下,由單瓶白酒增加價格帶來的銷售利潤去哪了呢?酒業(yè)專家、中原基金合伙人晉育鋒在接受證券時報記者采訪說,“除了茅臺漲價能馬上執(zhí)行下去,別的白酒都不行。”他說,經(jīng)銷商一般來說都有一定的存貨,他必須要安原來的價格銷售完才可能再進(jìn)新的,而經(jīng)銷商再往下的批發(fā)和零售終端,也未必馬上接受漲價。這樣一來,酒廠為了銷售,就會給經(jīng)銷商各種補(bǔ)貼,比如說買一箱送幾瓶、買一箱返點多少這種政策優(yōu)惠,所謂的漲價,往往也就成了促銷的手段。
“白酒漲價是個表象,酒廠的目的各有不同。”晉育鋒說,以茅臺為代表的一線白酒,自信于自身的品牌力,對次年的市場預(yù)期也被經(jīng)銷商看好,漲價的周期執(zhí)行到位,周期較短。“除了一線白酒,其他的二線白酒漲價都要考慮怎么樣調(diào)動經(jīng)銷商的積極性。”
“今年冬天以來,一線白酒價格均在千元以上,二線白酒涌現(xiàn)出來的次高端價格300-800元/瓶,區(qū)域性白酒價格100-300元/瓶。”金徽酒副總經(jīng)理廖結(jié)兵說,目前,大多數(shù)廠家都抓住了本輪白酒的上漲周期在調(diào)價,年末及春節(jié)的白酒銷售大戰(zhàn)即將開始。