酒瓶子上的這些“秘密” 你可能真的不知道(2)

6、生產(chǎn)日期

應(yīng)當(dāng)用年、月、日表示。生產(chǎn)日期應(yīng)當(dāng)另列詞頭標(biāo)注，如：裸瓶裝產(chǎn)品的生產(chǎn)日期如果在瓶蓋上標(biāo)注的話，那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標(biāo)注為“生產(chǎn)日期：見瓶蓋”;帶有包裝盒的產(chǎn)品，生產(chǎn)日期標(biāo)注在盒頂部的話，那么生產(chǎn)日期應(yīng)該標(biāo)注為“生產(chǎn)日期：見盒頂部”。

生產(chǎn)日期的標(biāo)注不得另外加貼、補(bǔ)印或篡改。當(dāng)一個(gè)包裝物內(nèi)有多個(gè)包裝、且不是同時(shí)生產(chǎn)時(shí)，這個(gè)包裝內(nèi)的所有日期應(yīng)按最早生產(chǎn)那個(gè)產(chǎn)品的日期進(jìn)行標(biāo)注。

7、貯存條件

新版的GB7718 國家標(biāo)準(zhǔn)把“貯存條件”也規(guī)定成了強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容。因此，雖然白酒的質(zhì)量與貯存條件的關(guān)系不是太大， 而且標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定灑精度在10 %vol 以上的飲料酒可以免除保質(zhì)期的標(biāo)注，但還是必須標(biāo)注貯存條件。

8、產(chǎn)地

應(yīng)當(dāng)標(biāo)注白酒產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)的真實(shí)產(chǎn)地，產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)按照行政區(qū)劃分，至少應(yīng)標(biāo)注到地市級地域。

9、商品條碼

在GB7718 中沒有規(guī)定標(biāo)注商品條碼，但無論是煙酒店還是超市，很多都用條碼結(jié)帳，特別是超市，沒有標(biāo)注條碼的商品是不允許進(jìn)入的。所以條碼也是酒標(biāo)上必須標(biāo)注的內(nèi)容。

國際編碼中心分配給我國號碼為690、691、692、693、694、695 等。一般類型為ENA 碼。ENA 碼由條/ 空和13 位數(shù)字組成，前7 位數(shù)字叫廠商代碼，接下來的5位是產(chǎn)品代碼，最后一位是效驗(yàn)碼，是根據(jù)前12 位數(shù)字計(jì)算而來的。

10、固液釀造方法

不同方法生產(chǎn)的白酒(主要固態(tài)法、液態(tài)法)其質(zhì)量與成本一般相差較大。

固態(tài)法成本高，液態(tài)法相對較低，所以最新的白酒標(biāo)簽為了不欺騙消費(fèi)者，也為了消費(fèi)者在購買白酒時(shí)提供判斷白酒優(yōu)劣的相對依據(jù)，要求強(qiáng)制標(biāo)注固態(tài)或液態(tài)的釀造方法等內(nèi)容。

11、白酒瓶上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號有什么不同?

商品包裝上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號是一個(gè)意思，只是叫法不同的。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)品應(yīng)該達(dá)到的國家(或行業(yè))認(rèn)可的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號是企業(yè)在報(bào)批生產(chǎn)的時(shí)候，國家相關(guān)監(jiān)管部門批準(zhǔn)該產(chǎn)品后執(zhí)行該質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的序列號。

酒標(biāo)上很多重要信息都是國家規(guī)定必須要標(biāo)注的，所以這些也可以作為判斷一款酒正規(guī)與否的方式之一，如果有一些必須要標(biāo)注的信息缺失，或者模糊不清，則很有可能是假酒。

當(dāng)然通過酒標(biāo)判別真假酒并不絕對，因?yàn)橛行┘倬剖怯谜婢瓢�裝的，所以酒標(biāo)只是一個(gè)參考作用，正規(guī)的真酒，它的酒標(biāo)信息一定是完整并且規(guī)范的。