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領(lǐng)·秀Leading ed'>showcase2023啟航，用產(chǎn)品不斷完善“美酒”的定義
4月10日,白酒美學(xué)盛典領(lǐng)秀Leading ed'>showcase2023在四川廣播電視中心隆重舉行。 華澤酒業(yè)集團(tuán)執(zhí)行總裁、金六福酒業(yè)總裁賀恒輝,洋河股份總裁助理、產(chǎn)品總監(jiān)張學(xué)謙,原中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)錢雷,中國(guó)傳媒大學(xué)商務(wù)品牌戰(zhàn)略研究所研究員劉志一,四川天地飄香投資管...
http://www.aifoundationmodel.com/qiye/04121011142023.html 分類：酒業(yè)公司 日期：2023-04-12 -
馬爹利亮相首屆DnA ed'>sheNZHeN設(shè)計(jì)與藝術(shù)博覽會(huì)
2021年9月30日-10月4日,法國(guó)著名干邑品牌馬爹利亮相中國(guó)深圳舉辦的首屆DnA ed'>sheNZHeN設(shè)計(jì)與藝術(shù)博覽會(huì),并以引以為傲的法式生活藝術(shù),為廣大干邑與藝術(shù)愛好者帶來了一場(chǎng)沉浸式的感官之旅。 超過三百年歷史的馬爹利在藝術(shù)的長(zhǎng)河中只是滄海一粟,卻也在生生不息地...
http://www.aifoundationmodel.com/hangye/100Y95V2021.html 分類：酒業(yè)新聞 日期：2021-10-08 -
赤霞珠：紅葡萄品種之王
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是全球種植面積最廣且最具知名度的葡萄品種，有著紅葡萄品種之王的美譽(yù)。許多人喝的第一瓶酒是它釀造的，許多世界頂級(jí)葡萄酒也是由它釀制而成的。世界上可以用于釀酒的葡萄品種多達(dá)數(shù)千種，到底是什么讓赤霞珠從中脫穎而出? 一、...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0P294L32019.html 分類：酒生活 日期：2019-08-02 -
你知道味而多在波爾多混釀中扮演什么角色嗎？
在波爾多(Bordeaux)，以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot)主導(dǎo)的混釀葡萄酒也離不開一些角色品種的發(fā)揮。其中有一個(gè)品種，它所占的比例尤為有限，但其作用卻不容小覷，這個(gè)品種便是味而多(Petit Verdot)。 (圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站) 味而...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0524935162019.html 分類：酒生活 日期：2019-05-24 -
一文帶你了解意大利三大頂級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)
意大利最具代表性的葡萄酒莫過于著名的五劍客阿瑪羅尼(Amarone)、巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、布魯奈羅(Brunello)和基安帝(Chianti)。你可知道它們都來自下面這幾個(gè)經(jīng)典產(chǎn)區(qū)呢? 威尼托(Veneto) 威尼托是一個(gè)充滿藝術(shù)氣息，同時(shí)又盛產(chǎn)美酒的地方...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0423929E2019.html 分類：酒生活 日期：2019-04-23 -
鐘愛西班牙葡萄酒？這些產(chǎn)區(qū)不可不知
作為舊世界陣營(yíng)的重要一員，西班牙擁有數(shù)千年的葡萄種植與葡萄酒釀造歷史，以及一眾知名產(chǎn)區(qū)和多姿多彩的葡萄酒。如果你對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)的寶藏國(guó)家有興趣，不妨先來了解一下它的幾個(gè)主要產(chǎn)區(qū)。 1. 里奧哈(Rioja) 里奧哈是西班牙僅有的兩個(gè)DOCa(Denominacion de Or...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0423929D2019.html 分類：酒生活 日期：2019-04-23 -
為什么有些酒莊喜歡在夜晚采收？
采收的時(shí)機(jī)對(duì)葡萄品質(zhì)非常關(guān)鍵，酒莊釀酒師會(huì)通過儀器精確測(cè)量或者反復(fù)品嘗來確定日期。除了日期，采收在一天當(dāng)中的時(shí)間也很重要。有些酒莊傾向于在夜晚進(jìn)行采收，這是為什么呢? (圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站) 保留香氣，降低氧化速度 夜晚溫度較低，...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/jiushenghuo/022E1Y02019.html 分類：酒生活 日期：2019-02-26 -
勃艮第分級(jí)制度：風(fēng)土至上 以地為王
若要說起法國(guó)葡萄酒界在1855年的大事件，那轟動(dòng)一時(shí)的梅多克(Medoc)1855分級(jí)(1855 Classification)必定赫然在列。該分級(jí)制度根據(jù)當(dāng)時(shí)酒莊的名譽(yù)、民間已有的列級(jí)排名以及酒款品質(zhì)，把梅多克地區(qū)的頂級(jí)酒莊分成了五個(gè)等級(jí)。至今，這一分級(jí)依然是許多酒迷挑選...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/jiushenghuo/022E1X92019.html 分類：酒生活 日期：2019-02-26 -
5分鐘帶你了解葡萄酒的保鮮劑亞硫酸鹽
關(guān)于葡萄酒以及釀酒工藝，有許多被人誤解的地方，其中就包括葡萄酒中的亞硫酸鹽(Sulfites)。日常生活中，大多人聽到亞硫酸鹽作為葡萄酒中的防腐劑，心中都會(huì)一驚，不了解亞硫酸鹽到底是一種什么物質(zhì)，不知道這種物質(zhì)對(duì)于人體健康是否會(huì)存在一定量的危害。那...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/jiushenghuo/1212Z4U2018.html 分類：酒生活 日期：2018-12-12 -
大雪到 紅酒燉牛腩給你一個(gè)暖冬
大雪是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第3個(gè)節(jié)氣，它的到來說明接下來的天氣會(huì)更冷，同時(shí)也意味著我們已到了進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié)。今天，小編將為大家介紹一道適合進(jìn)補(bǔ)的菜肴，那便是紅酒燉牛腩。 (圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站) 一、材料 牛腩 700克...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/meishi/120O03J2018.html 分類：美食 日期：2018-12-07