八大趨勢、六大方法 行業(yè)拐點期廠商應(yīng)該這樣干(2)

對策：五大方法助推廠商贏在拐點

那么，面對行業(yè)未來發(fā)展的八大趨勢，中國酒水廠商們應(yīng)該如何應(yīng)對呢?

方法一：穩(wěn)固根據(jù)地，其他市場徐圖緩進

雖然當前形勢行業(yè)形勢有所好轉(zhuǎn)，但受益者多為名酒和區(qū)域名酒，對于廣大中小型白酒品牌而言形勢將更加嚴峻，原因是消費者的品牌需求逐步提高，消費群體逐步向名酒品牌集中。因此，對于廣大區(qū)域品牌的廠商而言，首先得穩(wěn)固根據(jù)地市場，扎好自己的籬笆，建好自己的市場壁壘，再圖謀周邊市場，進行機會性的點狀布局和拓展。

方法二：固守老品，發(fā)力新價位段

老產(chǎn)品可能存在價格穿底、利潤下滑、假酒橫行、跨區(qū)域竄貨等問題，但是老產(chǎn)品作為企業(yè)的標桿性產(chǎn)品，有較好的消費基礎(chǔ)，有較強的產(chǎn)品號召力，有較強的品牌影響力。因此，特殊時期固守老品是一個不錯的選擇，至少它能維持企業(yè)的生存。

此外，隨著消費的升級，對于一些區(qū)域酒企，應(yīng)該提前布局下一個價格帶，還應(yīng)當聚焦80-200元盒裝酒市場，用新的營銷手段全力開拓，應(yīng)對未來的產(chǎn)品之變和價格不變。

方法三：打造大單品+個性化產(chǎn)品兩條腿走路

多即是少，少即是多。打造一支具有代表性的大單品對于企業(yè)而言意義非常，飛天茅臺、普五、普劍、洋河藍色經(jīng)典等等，都是產(chǎn)品成就了品牌。“產(chǎn)品品牌”等于“企業(yè)品牌”，產(chǎn)品與品牌融為一體，具有無可比擬的品牌辨識度和巨大的產(chǎn)品區(qū)隔性，在消費者中將樹立十分高大的形象。

隨著消費需求多元化的發(fā)展，消費者對自身個性的凸顯需求日益增大，在打造具有深刻企業(yè)烙印的大單品的同時，還應(yīng)該推出一些滿足不同消費需求的個性化產(chǎn)品，最大限度的擴張市場吸納能力，保持企業(yè)在市場的活力。注重產(chǎn)品的升級迭代，刺激需求擴大市場

方法四：立足市場深化營銷，提升市場競爭力

現(xiàn)階段，企業(yè)應(yīng)該有所為有所不為，要深耕市場，精細運營，采取靈活多變的市場策略，提升品牌和產(chǎn)品在市場上的活躍度。同時，要進行品質(zhì)創(chuàng)新、口感創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新，提升產(chǎn)品力，吸引更多的消費者。最后，需要強調(diào)一下的是，性價比是后發(fā)企業(yè)市場爭奪的有力武器，企業(yè)必須重視這一點。

方法五：擁抱互聯(lián)網(wǎng)，增加消費者體驗感

互聯(lián)網(wǎng)時代也是體驗經(jīng)濟時代，企業(yè)應(yīng)該注重消費者互動，增加消費者的體驗及參與感，這是增加客戶忠誠度最有效的工具�，F(xiàn)階段企業(yè)更應(yīng)該擁抱互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)新與消費者溝通方式，運用新工具，創(chuàng)造任何可能與消費者互動的機會，增加與消費者溝通的效率及準確度，最終達到為企業(yè)和產(chǎn)品“增粉”的目的。

方法六：謀而后動，打造新的銷售模式

與快消品和其他類快消品相比較，白酒行業(yè)的營銷方式還是較為落后的，或許是這個行業(yè)的特性決定了與之匹配的各種營銷模式跟不上其他行業(yè)的更迭速度。在行業(yè)中不斷行走，我也聽到許多呼吁行業(yè)企業(yè)創(chuàng)新的聲音，但是我更要呼吁大家謀定而后動，創(chuàng)新非一日能成，應(yīng)該準備充分后再實施，否則只會浪費時間和資源。

隨著電商、微商等新興渠道的快速發(fā)展，新的銷售模式威力漸顯。雖然白酒行業(yè)依然依靠的是傳統(tǒng)渠道，但未來的變數(shù)太多，企業(yè)應(yīng)該提前布局，開創(chuàng)和試水新的銷售模式，為日后的發(fā)展搶得先機。

這是一個充滿挑戰(zhàn)與困惑的時代，同時也是一個后發(fā)企業(yè)總結(jié)經(jīng)驗調(diào)整思路拐點超越的時代。沒有誰強大到不能被挑戰(zhàn)，沒有誰弱小到不能被壯大。外因是變量，主宰成功與否的在于我們能否順勢而為，強大強壯自己，歷史與現(xiàn)實擺在我們面前，巨大飛躍的契機已經(jīng)來臨，凝聚我們的心智，團結(jié)一切可以團結(jié)的力量，整合與調(diào)動所有能夠運用的資源，勝利的彼岸在向每一個有準備的人招手，你準備好了嗎?