2019年第一漲來(lái)了!
今日(1月2日)上午,記者獲悉浙江區(qū)域紙廠(chǎng)飄來(lái)漲價(jià)函,紙廠(chǎng)普遍上調(diào)100元/噸,個(gè)別最高上調(diào)170元/噸,接棒2018年的紙張漲價(jià)潮。據(jù)了解,此次調(diào)價(jià)的紙種主要為白板紙。
去年12月11日起,廢紙市場(chǎng)基本面保持著普漲,北方地區(qū)三大玖龍基地上調(diào)100元/噸。而沉靜了一段時(shí)間的原紙市場(chǎng),更是漲價(jià)函漫天飛舞,全國(guó)各地新增20多張?jiān)垵q價(jià)函,最高漲幅達(dá)到200元/噸。華東、華南、華北,凡事有紙廠(chǎng)的地方,就有漲價(jià)通知。
不僅如此,華南有規(guī)模的紙廠(chǎng)已經(jīng)發(fā)布春節(jié)停機(jī)放假通知,春節(jié)期間,原紙或?qū)⒌竭_(dá)有錢(qián)也買(mǎi)不到的地步。
而此前,以鄆城為首的玻璃產(chǎn)地也爆出多張漲價(jià)函,玻璃、原紙的漲價(jià),直接讓酒行業(yè)的包裝成本往上竄了一截。
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包材漲價(jià),供應(yīng)商、廠(chǎng)家、經(jīng)銷(xiāo)商誰(shuí)也不輕松
從2016年9月開(kāi)始,玻璃、紙張甚至瓶蓋的價(jià)格都在上漲,僅2016年一年的漲幅就高達(dá)50%;2017年,原材料價(jià)格持續(xù)上漲,80%的上漲幅度令業(yè)內(nèi)有點(diǎn)難以接受,尤其是中低檔產(chǎn)品更是人心惶惶;2018年,雖然最高30%的漲幅比前兩年“溫柔”了些,但接連的漲價(jià),已經(jīng)讓供應(yīng)商、廠(chǎng)家、經(jīng)銷(xiāo)商紛紛大倒苦水。
包材供應(yīng)商:左右為難的是我們
“2018年的生意和2017年差不多,但用工、原材料的成本上漲了,利潤(rùn)不如以前了。”一家為酒企供應(yīng)物料的商家如此表示。在他看來(lái),他們這樣的中小型企業(yè)的話(huà)語(yǔ)權(quán)不大,根本就不敢輕易漲價(jià)。“哪能說(shuō)漲就漲?不止酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們也一樣。如果貿(mào)然漲價(jià),酒企說(shuō)不定就會(huì)和我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手合作。”該商家如此表示。
在記者的采訪(fǎng)中,供應(yīng)商都認(rèn)為2018年的漲幅比2017年溫和了許多,一、兩百元的漲幅大多都是自己消化掉了,并沒(méi)有對(duì)酒企漲價(jià)。
不過(guò),某大型包裝企業(yè)的相關(guān)人員在接受采訪(fǎng)時(shí)表示:“去年起,我們每一次漲價(jià)都會(huì)提前給客戶(hù)發(fā)函,讓客戶(hù)知曉?蛻(hù)大多都會(huì)提前打款訂貨,這樣一來(lái),我們的資金成本就降低了,能夠平衡漲價(jià)的影響,酒企被波及的可能性也比較小。”該人員認(rèn)為,大型企業(yè)對(duì)漲價(jià)是可以接受和消化的,更艱難的是中小型企業(yè)。
“受經(jīng)濟(jì)形勢(shì)影響,各行各業(yè)都存在著一定的困難。環(huán)保監(jiān)察更嚴(yán)了,包裝行業(yè)日子難過(guò),我們漲價(jià)也是沒(méi)有辦法的事。人工、原材料的成本都在持續(xù)上漲,有的供應(yīng)商還存在為企業(yè)墊資的情況。小企業(yè)說(shuō)不好就會(huì)因此而垮掉。”有包裝行業(yè)的從業(yè)人員表示。
漲價(jià)可能丟失客戶(hù),不漲價(jià)又舉步維艱,供應(yīng)商左右為難。
廠(chǎng)家:漲出廠(chǎng)價(jià)
洋河、瀘州老窖、勁牌、牛欄山、小郎酒、青青稞酒……在各大酒企接到包材漲價(jià)函的同時(shí),他們的漲價(jià)函也飛到了經(jīng)銷(xiāo)商手中。在這些漲價(jià)函中,漲價(jià)原因幾乎都被歸之于“原材料價(jià)格上漲”。也就是說(shuō),廠(chǎng)家大多選擇了以漲價(jià)的方式來(lái)抵消包材漲價(jià)的影響。
“我們有30多款產(chǎn)品被迫漲價(jià),如陶瓶的產(chǎn)品每瓶就漲了2元錢(qián)。”山東溫河王酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理肖竹青表示,包材漲價(jià)對(duì)溫和酒業(yè)的影響很大。而除了漲價(jià),溫和酒業(yè)還推出了利潤(rùn)更高的定制產(chǎn)品來(lái)平衡利潤(rùn)。
另有四川某酒企負(fù)責(zé)人表示,2018年為了應(yīng)對(duì)包材上漲,他們的部分產(chǎn)品已經(jīng)上調(diào)了出廠(chǎng)價(jià),調(diào)整幅度為10%—20%。而且該人士表示,他們?cè)诘弥臐q價(jià)的同時(shí),會(huì)與供應(yīng)商協(xié)商漲價(jià)的時(shí)間和幅度,如果達(dá)不成共識(shí),就會(huì)考慮更換供應(yīng)商。
另有某酒企平臺(tái)運(yùn)營(yíng)商表示,受包材與經(jīng)濟(jì)環(huán)境的共同影響,他運(yùn)營(yíng)的品牌調(diào)整了出廠(chǎng)價(jià),上漲幅度約為10%。
有業(yè)內(nèi)人士指出:“對(duì)于產(chǎn)品價(jià)格在50元以?xún)?nèi),或者運(yùn)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)的老品牌,包材的持續(xù)漲價(jià)會(huì)影響其利潤(rùn)。而那些以低檔酒為生的企業(yè)被拖累的情況更加明顯,漲價(jià)是最方便的出路。”
但也有例外,很多廠(chǎng)家為了穩(wěn)住市場(chǎng),并沒(méi)有輕易漲價(jià),尤其是那些產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的企業(yè)。“2018年,包裝成本平均上漲了20%左右,但產(chǎn)品價(jià)格在年初就已定好,如果調(diào)價(jià)對(duì)市場(chǎng)是有影響的。“河北某酒企負(fù)責(zé)人表示,他們不會(huì)輕易漲價(jià)。
經(jīng)銷(xiāo)商:不精打細(xì)算可不行
包材漲價(jià)是一個(gè)連鎖反應(yīng),其影響自然也會(huì)波及到經(jīng)銷(xiāo)商。
“廠(chǎng)家漲價(jià),我們需要計(jì)算資金和產(chǎn)品漲價(jià)間的成本,如果漲價(jià)幅度可以接受,我們就暫時(shí)不會(huì)打款,因?yàn)橘Y金成本會(huì)比漲價(jià)的費(fèi)用更高;但如果漲價(jià)過(guò)多過(guò)快,我們就只有通過(guò)打款來(lái)降低成本。”有安徽經(jīng)銷(xiāo)商如此表示。
廠(chǎng)家上漲出廠(chǎng)價(jià)后,會(huì)相應(yīng)提升供貨價(jià)和終端價(jià),這對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商而言是一個(gè)緩沖的利潤(rùn)空間。但是,并非每款產(chǎn)品的流通價(jià)和終端價(jià)格都能同時(shí)上調(diào),市場(chǎng)形勢(shì)擺在那里,不是說(shuō)僅靠廠(chǎng)家的一紙漲價(jià)函就可以搞定的。
為了保證足夠的利潤(rùn),有的經(jīng)銷(xiāo)商表示會(huì)減少客戶(hù)的結(jié)算時(shí)間,篩選終端。“消費(fèi)者也會(huì)有選擇,如果光瓶酒漲兩、三塊錢(qián),他就有可能選擇其他的產(chǎn)品。如果是盒裝酒,就得看品牌力能不能支撐。”有經(jīng)銷(xiāo)商如此表示。
02
包材漲價(jià),酒業(yè)當(dāng)化阻力為動(dòng)力!
從另一個(gè)角度來(lái)看,包材漲價(jià)的連鎖反應(yīng)也是發(fā)酵劑,倒逼著酒業(yè)的改變。雖然目前看起來(lái)并不樂(lè)觀(guān),但有業(yè)內(nèi)人士分析,其長(zhǎng)期作用對(duì)酒業(yè)的發(fā)展是有利的。
一是促使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),品質(zhì)、特色更上層樓
包材漲價(jià)的矛頭直接對(duì)準(zhǔn)了價(jià)格低、利潤(rùn)低的低檔酒和光瓶酒,使其生存與發(fā)展受到了威脅。“這并不是危言聳聽(tīng),本來(lái)低檔酒就可能面臨洗牌,包材漲價(jià)就像催化劑,促使企業(yè)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),向上走,從而用更大的利潤(rùn)空間來(lái)實(shí)現(xiàn)生存和發(fā)展。”有專(zhuān)家如此表示。產(chǎn)品升級(jí),就需要在品質(zhì)上有所提升,這對(duì)行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展是有利的。
該專(zhuān)家認(rèn)為,現(xiàn)在行業(yè)集中化程度加深,競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,如果品牌力不強(qiáng),產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上移的成功性是不大的。所以,這就逼著部分企業(yè)的產(chǎn)品在特色化道路上去尋找契機(jī),以此來(lái)避開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng),開(kāi)辟新的市場(chǎng),形成新的競(jìng)爭(zhēng)力。
二是過(guò)度包裝的局面或?qū)⒈桓纳疲袠I(yè)或?qū)⒂瓉?lái)追求性?xún)r(jià)比的良性發(fā)展
有經(jīng)銷(xiāo)商表示,品牌力不強(qiáng)的產(chǎn)品往往在很大程度上仰仗包裝的精美來(lái)銷(xiāo)售,但隨著包材的漲價(jià),成本的上升,這些品牌會(huì)簡(jiǎn)化包裝,競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)也將轉(zhuǎn)化,性?xún)r(jià)比會(huì)成為其中之一。
另有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為,光瓶酒會(huì)在包材的影響下成為企業(yè)發(fā)力的一個(gè)點(diǎn),不過(guò)高端名酒企業(yè)對(duì)光瓶酒的嘗試不會(huì)有太大變化。
三是去蕪存菁,讓包裝行業(yè)、酒業(yè)雙雙優(yōu)勝劣汰
有包裝行業(yè)的人士透露,現(xiàn)在很多有實(shí)力的包裝行業(yè)都在研發(fā)環(huán)保性更強(qiáng)、科技含量更高的技術(shù)和產(chǎn)品,這樣不僅能應(yīng)對(duì)環(huán)保監(jiān)察,擔(dān)起企業(yè)責(zé)任,也能從簡(jiǎn)單粗暴的強(qiáng)制漲價(jià)中脫離出來(lái),形成理所當(dāng)然的高價(jià)格。如此這般,很多沒(méi)有實(shí)力的包裝企業(yè)就會(huì)陸續(xù)被淘汰,包裝行業(yè)的集中度將得到強(qiáng)化。
隨后,酒行業(yè)也會(huì)步其后塵。無(wú)法支付高價(jià)格包裝的企業(yè)轉(zhuǎn)型難,這樣酒企也會(huì)被淘汰,而優(yōu)勝劣汰后的酒業(yè)會(huì)更加集中。
四是催化企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型,從成本控制走向服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)
由于消費(fèi)者自我意識(shí)的覺(jué)醒,消費(fèi)選擇會(huì)越來(lái)越多元化,年輕消費(fèi)者即將成為酒類(lèi)消費(fèi)的主力軍。這一人群對(duì)價(jià)格的敏感性不高,相反更加注重消費(fèi)的體驗(yàn)和服務(wù)。這對(duì)企業(yè)來(lái)講,要做的并不是簡(jiǎn)單的提價(jià)或者內(nèi)部消化成本,而是為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品與服務(wù)。
目前,行業(yè)對(duì)消費(fèi)者服務(wù)和體驗(yàn)的重視達(dá)到了前所未有的高度,經(jīng)包材漲價(jià)的催化,說(shuō)不定會(huì)更加有利于行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型,有利于從文化、品牌上對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行“洗腦”,從而獲得一勞永逸的成果。對(duì)于酒業(yè)而言,延續(xù)、健康的發(fā)展才是最重要的。