白酒漲價(jià)細(xì)節(jié)：品牌才是關(guān)鍵(2)

據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，去年11月份，茅臺(tái)的批發(fā)價(jià)只有980元每瓶，而到了12月21日當(dāng)天，批發(fā)價(jià)就已經(jīng)漲到了1050元。在終端市場(chǎng)，茅臺(tái)零售價(jià)已經(jīng)突破1150元每瓶。

除了茅臺(tái)、五糧液漲價(jià)外，記者也注意到，瀘州老窖也把國(guó)窖1573調(diào)整為740元/瓶，直接上漲了80元，提升幅度約為12%。

莊恵森認(rèn)為，各白酒企業(yè)打出限量銷售的措施正好也臨近春節(jié)，此時(shí)的市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)大，這就會(huì)出現(xiàn)貨源緊俏的情況，而漲價(jià)也就成了很自然的一種現(xiàn)象。

據(jù)了解，在去年的經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)公司主要負(fù)責(zé)人表示，2016年茅臺(tái)集團(tuán)預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)總銷售額502億元，同比增長(zhǎng)19.5%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)243億元，同比增長(zhǎng)6.9%，上繳稅金188億元，同比增長(zhǎng)23.2%，資產(chǎn)總額1350億元，同比增長(zhǎng)23.5%。

記者也注意到，茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上的銷售價(jià)格不斷上漲的同時(shí)也帶動(dòng)了A股市場(chǎng)，其股價(jià)也“如日中天”。

據(jù)wind統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至1月6日收盤，除去停牌的股票，A股共有16只過百元的股票，貴州茅臺(tái)以收盤價(jià)350.76元/股傲視群雄，是A股唯一的超過300元的股票。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，2017年，白酒市場(chǎng)還會(huì)繼續(xù)回暖，酒企嘗到了保價(jià)控量的甜頭，今年會(huì)將保價(jià)控量進(jìn)行到底，更加精準(zhǔn)控制渠道的價(jià)格杠桿、庫(kù)存杠桿。

寒冬下的品牌效應(yīng)

酒企調(diào)整了戰(zhàn)略措施后，在去年中旬，以茅臺(tái)為首的白酒也迎來了價(jià)格上漲，那么，這是否意味著白酒行業(yè)會(huì)回暖呢?

“雖然茅臺(tái)等白酒近期表現(xiàn)不錯(cuò)，但這并不表示整個(gè)行業(yè)的全面復(fù)蘇。”優(yōu)品金融研究所研究員王健昆認(rèn)為，此輪白酒的復(fù)蘇分化較為明顯，白酒行業(yè)品牌效應(yīng)逐步顯現(xiàn)，上市龍頭公司先于全行業(yè)復(fù)蘇得益于調(diào)整銷售戰(zhàn)略。另外，當(dāng)前很多小酒廠、沒有品牌的公司依然處于行業(yè)低谷期。

這也意味著，白酒行業(yè)發(fā)展格局已改變。一方面，相對(duì)較大的白酒企業(yè)因品牌影響力迅速占領(lǐng)市場(chǎng)份額，因此也能獲得可觀的利潤(rùn)。而中小型酒廠因品牌影響力等方面處于弱勢(shì)，仍然處在“過冬期”。

有分析文章指出，當(dāng)前白酒產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇跡象不明顯，僅僅是遏制了下滑趨勢(shì)，目前宏觀環(huán)境下對(duì)白酒行業(yè)的壓力有增無減。品牌效應(yīng)大大增強(qiáng)了高端白酒抗衰退的能力，隨著渠道庫(kù)存的快速下降以及限產(chǎn)保價(jià)策略的執(zhí)行，目前高端白酒的供需格局已經(jīng)較為穩(wěn)定，以貴州茅臺(tái)、五糧液為代表的高端白酒可能已經(jīng)處于復(fù)蘇的過程之中。

也有業(yè)內(nèi)人士表示，2017年-2018年會(huì)慢慢變成橄欖型，中間粗、兩邊尖，這說明中小品牌未來將進(jìn)入劇烈的洗牌，而導(dǎo)火線是去年包括玻璃、紙箱、原材料、輔料、物流和人工等成本的漲價(jià)。

中研普華研究員譚小龍?jiān)诮邮堋吨袊?guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)認(rèn)為，當(dāng)下，白酒的主要消費(fèi)者年齡層次開始上移，年輕消費(fèi)群體培養(yǎng)不到位，很多年輕消費(fèi)者在酒類的選擇上已經(jīng)出現(xiàn)了多元化選擇，白酒市場(chǎng)需求在年輕的消費(fèi)群體中將會(huì)被啤酒、葡萄酒等酒類所分流。

譚小龍預(yù)測(cè)，未來五年，老一輩消費(fèi)群體將會(huì)逐步退出市場(chǎng)，主導(dǎo)市場(chǎng)的年輕消費(fèi)群體則被分流，因此白酒未來五年想要繼續(xù)快速增長(zhǎng)很難。

莊恵森也認(rèn)為，當(dāng)前在酒類市場(chǎng)中，白酒競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，主要受到政策限制、國(guó)內(nèi)紅酒及進(jìn)口紅酒的沖擊。當(dāng)前，紅酒無論是從養(yǎng)生還是保健都已經(jīng)得到了大眾認(rèn)可，因此未來幾年，白酒行業(yè)發(fā)展依然艱難。