百威英博ZXVentures攜手中德啤酒學(xué)院 布道中國(guó)精釀

【2018年1月25日，武漢】全球領(lǐng)先的啤酒釀造商百威英博集團(tuán)旗下的顛覆性增長(zhǎng)精釀事業(yè)部ZX Ventures于今日舉辦武漢精釀工廠開(kāi)幕儀式，并與中德啤酒學(xué)院達(dá)成戰(zhàn)略合作。武漢精釀工廠是百威英博集團(tuán)在亞太區(qū)的首個(gè)精釀工廠，力爭(zhēng)打造中國(guó)最優(yōu)秀的精釀，向消費(fèi)者們提供種類豐富、風(fēng)味多樣的新鮮精釀啤酒產(chǎn)品。百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥、武漢市漢陽(yáng)區(qū)常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)李艷明、中國(guó)輕工機(jī)械協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王欣、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)徐兵、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院中德啤酒學(xué)院書(shū)記程漢生、中德啤酒學(xué)院院長(zhǎng)杜波濤、百威英博亞太北區(qū)超高端品牌市場(chǎng)副總裁徐嘉宏、百威英博亞太北區(qū)顛覆性增長(zhǎng)精釀事業(yè)部負(fù)責(zé)人Pedro Aidar、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)的代表以及眾多嘉賓、媒體、國(guó)內(nèi)精釀品牌創(chuàng)始人共同出席了本次活動(dòng)，見(jiàn)證這一中國(guó)精釀史上的重要時(shí)刻。

百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥、武漢市漢陽(yáng)區(qū)常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)李艷明、中國(guó)輕工機(jī)械協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王欣、百威英博亞太北區(qū)顛覆性增長(zhǎng)精釀事業(yè)部負(fù)責(zé)人艾潘達(dá)等嘉賓共同啟動(dòng)百威英博亞太區(qū)首個(gè)精釀工廠

嘉賓、媒體和釀酒師等各方齊聚武漢，共同慶賀百威英博ZX Ventures武漢精釀工廠落成

百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥帶領(lǐng)嘉賓投料，開(kāi)啟武漢精釀工廠第一釀

帶來(lái)引領(lǐng)時(shí)尚的極致精釀品味

近年來(lái)，精釀啤酒人氣持續(xù)上漲，已然成為時(shí)尚人群的消費(fèi)新寵，就連前美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬也一度在國(guó)際場(chǎng)合上，把鵝島經(jīng)典產(chǎn)品“312都市小麥”作為“家鄉(xiāng)特產(chǎn)”贈(zèng)予他國(guó)元首。精釀啤酒備受歡迎，源于其豐富多樣的口味。配方的靈感與釀酒師個(gè)人的情懷有著密不可分的聯(lián)系，可能是源于與初戀分享的那口奶油雪糕的甜美、或是童年父親買回的水果糖的芳香——這注定了精釀啤酒不僅是各種原材料風(fēng)味的載體，更是體現(xiàn)釀酒師感情的載體，因此精釀啤酒的風(fēng)格存在著無(wú)限可能。

百威英博亞太北區(qū)ZX Ventures 釀造與供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人 Joshua Staines

百威英博集團(tuán)作為行業(yè)領(lǐng)先者，一直以來(lái)為消費(fèi)者提供多種類、高品質(zhì)的啤酒。百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥先生表示：“百威英博進(jìn)入中國(guó)已有30余年，始終致力于為中國(guó)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、上佳的啤酒產(chǎn)品體驗(yàn)，多年前便以戰(zhàn)略性眼光布局超高端產(chǎn)品的引入。在精釀啤酒風(fēng)靡全球的今天，中國(guó)精釀行業(yè)仍處于萌芽階段，百威英博有責(zé)任推廣精釀文化、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。因此，百威英博顛覆性增長(zhǎng)事業(yè)部ZX Ventures應(yīng)運(yùn)而生，旨在靈活應(yīng)對(duì)精釀市場(chǎng)的變動(dòng)，優(yōu)化集團(tuán)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多高品質(zhì)的精釀體驗(yàn)，助力啤酒消費(fèi)升級(jí)。”

百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥致辭

以國(guó)際尖端工藝 締造完美中國(guó)本土特色精釀

武漢精釀工廠從德國(guó)引進(jìn)量身設(shè)計(jì)的全自動(dòng)釀造設(shè)備，運(yùn)用國(guó)際先進(jìn)釀造技術(shù)對(duì)關(guān)鍵生產(chǎn)參數(shù)實(shí)時(shí)調(diào)控。釀造過(guò)程中，專業(yè)的國(guó)際化團(tuán)隊(duì)實(shí)時(shí)指導(dǎo)、嚴(yán)格品控，確�？喽取⑸�度、酒精度等風(fēng)味指標(biāo)符合配方標(biāo)準(zhǔn)，讓每一滴精釀都讓人回味。擁有了高標(biāo)準(zhǔn)的硬件和軟件后，武漢精釀工廠能夠生產(chǎn)以往進(jìn)口的產(chǎn)品，減少產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中可能產(chǎn)生的風(fēng)味損失，在保持原汁原味的同時(shí)獲得更好的新鮮度;另外，工廠還將生產(chǎn)高品質(zhì)的國(guó)內(nèi)精釀產(chǎn)品，如最近達(dá)產(chǎn)的拳擊貓混合裝，精選四款榮獲國(guó)際大獎(jiǎng)的精釀組成，產(chǎn)品口味覆蓋入門級(jí)到品鑒級(jí)，幫助消費(fèi)者循序漸進(jìn)地認(rèn)識(shí)精釀，推動(dòng)精釀啤酒在中國(guó)的普及。

中國(guó)輕工機(jī)械協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王欣女士寄語(yǔ)中國(guó)精釀，肯定武漢精釀工廠對(duì)于行業(yè)發(fā)展的積極意義

百威英博ZX Ventures亞太區(qū)首家精釀工廠

百威英博ZX Ventures亞太區(qū)首家精釀工廠內(nèi)部：釀造平臺(tái)