“美國硅谷銀行葡萄酒分部”的一份名為《STATE OF THE WINE INDUSTRY 2017》的報告顯示，未來5年美國有50%的酒莊可能會出售，一場大規(guī)模的葡萄園圈地運動即將展開。
業(yè)務橫跨科技和葡萄酒兩大產業(yè)的硅谷銀行，在納帕擁有350家酒莊客戶，而這的確給了該銀行以獨特的視角，去看待美國葡萄酒產業(yè)當下和未來發(fā)生的事情。但是報告的作者，該葡萄酒分部的創(chuàng)始人Rob McMillan堅持認為，這并非是一場地產泡沫。
資源稀缺酒莊待價而沽
首先報告認為，由于那些著名產區(qū)，可供種植葡萄的土地已經越來越少了，所以一方面越來越多的買家已經嗅到了“血腥味”，開始沖進市場搶購那些頂級的葡萄酒資產，同時莊主們也開始待價而沽，從而讓酒莊的價格螺旋上升。根據調查，報告認為未來5年，至少有30%的酒莊已經明確要出售，還有20%也表明有可能出售。
出售酒莊的回報也是相當驚人的，例如著名的搖滾釀酒師，蓬蓬頭的Charles Smith，就把自己于1999年在華盛頓州創(chuàng)立的釀酒莊，以及用收購來的葡萄打造的“稀奇古怪”品牌，在2016年11月，以1.2億美元的價格，打包出售給了美國星座公司。
多原因導致酒莊經營困難
而在那些出售酒莊的“狂潮”背后，逐漸老去和退休的二戰(zhàn)“嬰兒潮一代”是原因之一。
被杰克遜家族葡萄酒公司收購的俄勒岡州WillaKenzie酒莊就是一例，從小在勃艮第長大的莊主Bernard Lacroute，1995年在俄勒岡州打造了一個出色的黑皮諾葡萄園，但是他現在已經73歲了，子女卻對接管葡萄園生意毫無興趣。
除此之外，還有許多精品小酒莊把自己出售給葡萄酒大公司，目的不僅在于獲得財務支持，還有更好的釀酒葡萄保障，以及市場營銷能力，因為即使是最好的精品小酒莊品牌，也越來越難以出現在零售店的貨架上了。
收購知名酒莊的黃金時機
美國的杰克遜家族葡萄酒公司就是這樣的“外敵”，該公司就是想趁著這樣的機會，大肆收購知名酒莊，穩(wěn)定高品質的黑皮諾和赤霞珠葡萄的供應，以便鞏固自己的國際酒莊帝國。該公司的執(zhí)行副總裁David Bowman，不僅把自己的東家比作“The Medici Family”(注：文藝復興時期著名的意大利家族，橫跨商業(yè)，金融，藝術，政治等領域)，同時也表達了這正是低負債收購知名酒莊的黃金時機。因為即使是俄勒岡州精品酒莊們，它們的價格目前還是只有納帕和波爾多的十分之一。美國邁阿密大木材商Tom Sullivan則在2016年，購買了4個波爾多的有機葡萄園，按他的說法，價格已經很低了!
然而硅谷銀行的報告也說，另一方面，隨著頂級名莊收購價格的飆升，這個提升的成本也會反映在土地和葡萄上。比如一個納帕葡萄園每英畝的價格是70萬美元的話，那么每噸頂級赤霞珠的價格也會達到1萬美元，如果換算成一瓶，那就是每瓶100美元。
接下來的大問題是，那些被收購的酒莊還能保持品質，并繼續(xù)得到葡萄酒愛好者的青睞嗎?而這一切都取決于買家的想法，以及那些天才的釀酒工藝是否能延續(xù)。不過億萬富翁買家通常都不是短期的財務投資者，除了大筆投資置業(yè)之外，他們一般都會為保持葡萄園的品質而進行補貼的。所以這樣的遠見卓識，還是會讓廣大的葡萄酒愛好者受益的!
小編語
其實不只是美國，歐洲、澳洲等多國家的葡萄酒莊都出現了后繼無人的情況，也都面臨出售或者易主。比如說在歐洲，但是由于昂貴的遺產稅問題，讓很多歷史悠久的酒莊面臨傳承危機，所以他們?yōu)榱司魄f的未來，必須出售。
