3月12日,由中國統(tǒng)計信息服務中心、工信部工業(yè)文化發(fā)展中心、中華商標協(xié)會、中國搜索共同主辦的中國食品品牌口碑發(fā)布會在京舉行,會議以發(fā)布2016年度飲料、液態(tài)奶、啤酒、方便面、食用油、保健食品等品類口碑指數(shù)TOP10的亮相來啟動全年度的中國品牌口碑年會。自即日起,2016年部分品類4季度數(shù)據(jù)、年度數(shù)據(jù)將陸續(xù)放送,并一直持續(xù)到4月28日在中國品牌口碑年會全部發(fā)布。
2016年第四季度《中國白酒品牌口碑研究報告》(以下簡稱《報告》)是基于首頁大數(shù)據(jù)Home BA監(jiān)測系統(tǒng),由CSISC大數(shù)據(jù)研究實驗室對30個白酒品牌四季度數(shù)據(jù)開展的C-BRI口碑動態(tài)研究!秷蟾妗凤@示,從2016年第四季度白酒品牌口碑總指數(shù)來看,五糧液、貴州茅臺、洋河位列三甲,其他多個品牌指數(shù)成績不相上下,杜康、古井貢酒、酒鬼酒三者以相同的成績并列第11位。
《報告》分維度指標顯示,貴州茅臺繼承了國酒的影響,品牌知名度位列第一,紅星收獲消費者互動度首席,五糧液企業(yè)美譽度成績優(yōu)異,特別值得一提的是洋河品牌,其在四季度的表現(xiàn)可圈可點,質(zhì)量認可度、產(chǎn)品好評度兩個重要指標均以較大優(yōu)勢奪得第一,品牌表現(xiàn)更受消費者青睞。
我國著名食品專家、中國食品工業(yè)協(xié)會原秘書長黃圣明解讀報告時表示,自2012年底中央出臺“八項規(guī)定”后,高端白酒行業(yè)受到重創(chuàng)。高檔白酒的銷量、利潤、股價齊齊下挫,但這都是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與變化帶來的陣痛,平民化路線、大眾化消費和更好的服務才是白酒行業(yè)未來的發(fā)展方向,經(jīng)過持續(xù)五年的轉(zhuǎn)型升級,現(xiàn)在我國酒企已經(jīng)逐步調(diào)整進入正常業(yè)態(tài)。四季度《報告》數(shù)據(jù)折射出洋河品牌的市場策略,我們可以明顯的發(fā)現(xiàn)其實行的差異化營銷戰(zhàn)略,是以收藏、訂制、低度、中低端白酒為經(jīng)營主線的,這樣做的好處就是較好的釋放了廣大消費者的需求,而滿足消費者的需求是品牌口碑經(jīng)營最重要的因素。