提及德國，世界各地人們不約而同的會聯(lián)系到專注、理性、工匠精神、完美主義等等。作為全球制造業(yè)的標桿，德國制造已不僅僅表現(xiàn)在物質(zhì)層面，更升華為一種獨特的精神文化。
受德國制造的影響，人們對工業(yè)機械、家用電器、廚房廚具等都有濃濃的“德國造”情節(jié)。而隨著全球物流體系的完善，早年間只能在電影和書本上感知的德國啤酒正走進千家萬戶。
而作為最重要的德國產(chǎn)品——德國啤酒早已經(jīng)享譽全球，也在中國市場表現(xiàn)出越來越強的影響力。瓦倫丁作為原裝德啤的代表，近兩年發(fā)展迅速，登上德國啤酒進口量的冠軍寶座。我們有理由相信，這樣有德啤品質(zhì)保證的產(chǎn)品，會引領德啤大單品時代的到來。
進口啤酒 風口時代
據(jù)中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發(fā)布的《2015年酒類進口統(tǒng)計分析》報告指出，2015年，我國啤酒進口總量達到5.38億升，同比增長59.17%;進口總額達到5.74億美元，同比增長42.5%，創(chuàng)造了歷史記錄。
2015年以來，業(yè)內(nèi)人士越來越感受到進口啤酒之風越來越強。知名啤酒專家方剛表示，當前的啤酒市場已經(jīng)不再是國產(chǎn)啤酒一方獨大，國產(chǎn)啤酒、進口啤酒、精釀啤酒已經(jīng)明顯分化為三大陣營。
“進口啤酒從2015年開始已經(jīng)成為繼預調(diào)酒之后新的風口。”分析人士在接受記者采訪時表示，2014年、2015年RIO的成功讓預調(diào)酒市場迅速呈現(xiàn)“百億藍海”，而2015年以來，進口啤酒的快速崛起又成為新的“藍海”。
值得一提的是，進口啤酒中來自德國的進口量同比增長35.14%，德國啤酒在中國的市場占比高達34.9%，穩(wěn)居第一位。進口量額齊增帶來的一個結(jié)果是，消費者無需等待即可在家門口享受到高性價比的德國原裝進口啤酒。
德國啤酒進入單品大時代
為什么會是德國啤酒?記者注意到，早在500年前的1516年，巴伐利亞大公威廉四世針對啤酒市場魚龍混雜的局面頒布了《啤酒純釀法》。法律規(guī)定所有啤酒釀造商只許用大麥芽、啤酒花、水和酵母四種原料釀造啤酒。
500年間，這一法律對德國啤酒的發(fā)展貢獻良多。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，85%的德國人認為《啤酒純釀法》在德國啤酒走向輝煌的道路上功不可沒。
雖然上述法律到今天已經(jīng)不再有效，但是許多啤酒廠依然選擇堅守。作為中國德啤第一的品牌運營商的瓦倫丁就是其中的一員。
自成立之初，瓦倫丁即引進產(chǎn)自德國啤酒公司的德國啤酒，始終恪守德國啤酒純釀法。這種看似純粹、單一的釀造方法在啤酒制造商看來是對德國文化的傳承。一是數(shù)百年間專注于純釀，這種專注已然成為一種習慣;二是嚴格執(zhí)行純釀標準，保證產(chǎn)品品質(zhì)如一;三是堅持完美主義，釀造頂級品質(zhì)啤酒;四是傳承品質(zhì)精神，啤酒中飽含了釀酒師的匠心。
3月23日，德國釀酒協(xié)會董事、德國啤酒出口協(xié)會主席Mr. UdoHelfgen將現(xiàn)身2016年春季全國糖酒商品交易會瓦倫丁進口啤酒論壇，在業(yè)內(nèi)首次上演中德啤酒行業(yè)的智慧碰撞。
進口啤酒風口已來，德啤行業(yè)大佬將至，大單品瓦倫丁致敬500年《啤酒純釀法》。誰都不想錯過進口啤酒大時代，相約蓉城，同飲德啤，共享紅利!
