眾多酒企摩拳擦掌沖百億

2018年年初，勁牌發(fā)布報(bào)告：2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收104.9億元，上繳稅金25.8億元——首次闖入酒企“百億俱樂(lè)部”。在中國(guó)白酒地圖上，“百億俱樂(lè)部”并不多，僅有茅臺(tái)、五糧液和洋河三家。如果不出意外，“百億俱樂(lè)部”還會(huì)增加勁酒和瀘州老窖。

跨入“百億俱樂(lè)部”，對(duì)于酒企而言，不僅僅是一份榮譽(yù)，更是市場(chǎng)和實(shí)力的最好證明。因此，眾多老牌酒企和酒業(yè)新貴紛紛摩拳擦掌，劍南春、郎酒自是希望重回“百億俱樂(lè)部”，汾酒、古井也是暗自發(fā)力，就是茅臺(tái)旗下醬酒，也提出2018沖百億的目標(biāo)……在酒業(yè)回暖的當(dāng)下，“沖百億”是一種戰(zhàn)略，也是勢(shì)在必行的步驟。誰(shuí)，能率先實(shí)現(xiàn)這個(gè)“小目標(biāo)”呢?

瀘州老窖、勁牌躋身百億陣營(yíng)

在中國(guó)白酒“百億俱樂(lè)部”中，茅臺(tái)以600億元(業(yè)內(nèi)對(duì)其2017年總營(yíng)收估計(jì))將其他幾家甩開(kāi);五糧液2017年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收219億元;而2月27日，洋河發(fā)布的2017年度的業(yè)績(jī)快報(bào)顯示：2017年實(shí)現(xiàn)的營(yíng)收約為197.7億元;勁牌發(fā)布報(bào)告：2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收104.9億元，上繳稅金25.8億元;而瀘州老窖近日也宣布，預(yù)計(jì)將重回百億陣營(yíng)。

勁牌和瀘州老窖躋身“百億俱樂(lè)部”，是預(yù)料之中的事。百億門檻，對(duì)于謀求全國(guó)市場(chǎng)的酒企來(lái)說(shuō)，不僅僅是一個(gè)數(shù)字，更是一道坎，翻過(guò)這道坎，就意味著市場(chǎng)前景將更為廣闊，渠道將更加牢固，各方資源將更加充實(shí)。知名白酒戰(zhàn)略專家鐵犁向記者介紹，現(xiàn)在酒企的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)由原來(lái)千萬(wàn)級(jí)別、億元級(jí)別的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向十億元級(jí)別的競(jìng)爭(zhēng)，未來(lái)會(huì)更加激烈。

因此，不僅很多老牌酒企希望能重回百億陣營(yíng)，就是很多這些年崛起的“酒業(yè)新貴”，也想通過(guò)“百億身價(jià)”來(lái)證明自身的實(shí)力。那么，2018年，除了茅五洋瀘和勁牌，還會(huì)有哪些企業(yè)有望過(guò)百億?

這一問(wèn)題的選項(xiàng)，大致有：劍南春、郎酒、古井、汾酒，此外還有茅臺(tái)旗下的醬香酒公司。

劍南春、郎酒能否實(shí)現(xiàn)百億戰(zhàn)略

業(yè)內(nèi)所謂“茅五劍”，指的是茅臺(tái)、劍南春、五糧液。茅臺(tái)和五糧液在“百億俱樂(lè)部”中風(fēng)生水起之時(shí)，劍南春這些年已經(jīng)退出第三的位置。但是，作為老八大名酒的劍南春，在消費(fèi)者心中形成的慣性認(rèn)知和影響力依然雄風(fēng)猶在。

今年春節(jié)過(guò)后，一場(chǎng)劍南春提價(jià)風(fēng)波惹來(lái)眾多關(guān)注，雖然最終偃旗息鼓，但敢于提價(jià)，說(shuō)明劍南春的實(shí)力底蘊(yùn)和市場(chǎng)底氣還是很足的。根據(jù)劍南春在2017年8月份公布的財(cái)報(bào)(劍南春財(cái)年為每年的8月1日至下一年的7月31日)，其核心大單品水晶劍南春財(cái)年內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收近80億元，同比增長(zhǎng)了30%左右(2016財(cái)年水晶劍南春實(shí)現(xiàn)營(yíng)收60億元左右)，繼續(xù)保持了兩位數(shù)的增長(zhǎng)。

據(jù)觀峰咨詢智業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)楊永華介紹，按照目前劍南春在全國(guó)的區(qū)域市場(chǎng)銷售體量分析，3個(gè)10億級(jí)市場(chǎng)為：河南、浙江、江蘇;4個(gè)5億級(jí)市場(chǎng)為河北、成都、上海、天津;5個(gè)3億級(jí)市場(chǎng)為：北京、福建、廣東、德陽(yáng)、湖南。

“劍南春今年是奔著百億目標(biāo)去的，如果能實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升，對(duì)于劍南春而言無(wú)疑是個(gè)大利好，對(duì)于劍南春的品牌回復(fù)、價(jià)格提升、市場(chǎng)開(kāi)拓都將起到良好的推動(dòng)作用。”楊永華表示。

關(guān)于郎酒近兩年的業(yè)績(jī)，行業(yè)里說(shuō)法不一，郎酒官方也未對(duì)外公布。但業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，郎酒這幾年調(diào)整力度很大，砍掉了1956、1898、1998等中低檔酒，醬香酒只保留了紅花郎和青花郎。

郎酒提出的短期發(fā)展目標(biāo)，是2018年銷售額達(dá)到100億元，利潤(rùn)率保持20%以上，這是個(gè)短期目標(biāo)，而郎酒的中期目標(biāo)則是集團(tuán)計(jì)劃在五年內(nèi)破200億，其中“頭狼”紅花郎破百億計(jì)劃堅(jiān)持不變。

“對(duì)于郎酒，我們的基本判斷是2017年很難做到100億，原因是郎酒經(jīng)過(guò)渠道之痛后不可能再通過(guò)壓貨的方式單純地沖刺銷售目標(biāo)，而是會(huì)一步一個(gè)腳印地做實(shí)市場(chǎng)。按照郎酒目前的做法，2018年實(shí)現(xiàn)百億概率較大。”九度智力集團(tuán)董事長(zhǎng)馬斐認(rèn)為。

古井貢酒、汾酒百億“待騰飛”

作為徽酒的代表之一，古井這些年在百億戰(zhàn)略中明顯發(fā)力。古井提百億是比較早的。2014年，梁金輝執(zhí)掌古井集團(tuán)之后，就提出了“拿下一百億，沖向前三甲”的目標(biāo)。在2016年收購(gòu)黃鶴樓之后，古井集團(tuán)進(jìn)一步提出“加速推進(jìn)雙名酒工程，向雙百億目標(biāo)奮勇前進(jìn)”。

2018年3月8日，古井集團(tuán)總裁李培輝宣布：2017年古井集團(tuán)實(shí)現(xiàn)全年?duì)I業(yè)收入87.32億元，同比增長(zhǎng)14.79%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額16.30億元，同比增長(zhǎng)47.68%。古井貢品牌價(jià)值達(dá)638.50億元，穩(wěn)居安徽酒企第一名，中國(guó)白酒上市公司第五名。

觀峰咨詢智業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)楊永華分析認(rèn)為，古井貢是白酒行業(yè)自2016年進(jìn)入調(diào)整期后比較少的業(yè)績(jī)穩(wěn)定上升的二線名酒企業(yè)，幾乎一年一個(gè)臺(tái)階，小步但快速地在向百億目標(biāo)靠近。

消費(fèi)升級(jí)助推了古井貢整體的發(fā)展，古井貢的核心主銷產(chǎn)品從獻(xiàn)禮提升到古5，去年年初提升到古8，中秋前后古8、古16等次高端產(chǎn)品的旺銷，讓古井貢在業(yè)績(jī)、利潤(rùn)等多個(gè)指標(biāo)都有不小的改善。綜合來(lái)看，古井貢沖擊百億目標(biāo)尚需時(shí)日，潛力巨大。

去年8月，汾酒在營(yíng)銷會(huì)議上提出：2018年汾酒集團(tuán)在酒類收入方面將達(dá)到100億——要完成這個(gè)目標(biāo)，就意味著2018年汾酒的各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo)要在2017年基礎(chǔ)上翻一番，起碼在汾酒銷售公司這個(gè)單元是需要翻一番的，而該單元又是汾酒股份公司的核心單元。

為此，汾酒采取了極為務(wù)實(shí)的產(chǎn)品發(fā)展節(jié)奏和策略——打兩頭，促中間。青花汾酒是未來(lái)百億汾酒成功的大單品，從1998年上市到現(xiàn)在已經(jīng)有20年歷史，有著非常深厚的歷史沉淀和市場(chǎng)基礎(chǔ)，力爭(zhēng)做到30億以上。

汾酒是為數(shù)不多的擁有三個(gè)中華老字號(hào)的品牌：汾酒、杏花村、竹葉青。在近年，汾酒還研發(fā)了細(xì)分市場(chǎng)的特色產(chǎn)品白玉和玫瑰，主打偏女性市場(chǎng)。

2018年，汾酒將其定位為百億沖刺年，能否實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，汾酒還會(huì)繼續(xù)發(fā)力。

茅臺(tái)期望“雙百億”驅(qū)動(dòng)

有意沖擊“百億俱樂(lè)部”的還有一家較為特殊的酒企，就是茅臺(tái)旗下的醬香酒。去年12月，在貴州茅臺(tái)集團(tuán)2017年茅臺(tái)醬香系列酒“量效齊升”慶功會(huì)上，提出了2018年，醬香系列酒要力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)100億銷售目標(biāo)。

作為醬酒老大，茅臺(tái)的醬香酒百億目標(biāo)自然底氣十足。數(shù)據(jù)顯示：在強(qiáng)手如林的白酒腰部市場(chǎng)，茅臺(tái)醬香系列酒行業(yè)排名持續(xù)上升，2016年進(jìn)入白酒行業(yè)營(yíng)收前二十名，2017年邁入白酒行業(yè)營(yíng)收前十名。茅臺(tái)醬香系列酒銷量已突破3萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入65億元，2017年，預(yù)計(jì)茅臺(tái)醬香系列酒銷售居白酒行業(yè)第八位。

茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理李保芳表示，2018年醬香系列酒將著手在兩項(xiàng)任務(wù)上下足功夫：一是精心組織、系統(tǒng)研究產(chǎn)能擴(kuò)建方案，盡早付諸項(xiàng)目建設(shè);二是精心謀劃奮力追求百億目標(biāo)。李保芳要求茅臺(tái)醬香酒一要強(qiáng)化新機(jī)遇，二要開(kāi)創(chuàng)新局面，三要爭(zhēng)創(chuàng)新業(yè)績(jī)，四要永葆高質(zhì)量，五要塑造好品牌。

茅臺(tái)高層都對(duì)醬香酒的百億目標(biāo)充滿自信，這一方面來(lái)源于茅臺(tái)本身的實(shí)力，另一方面也是對(duì)醬香型白酒未來(lái)市場(chǎng)的看好，如果不出意外，茅臺(tái)醬香酒公司破百億將是這一兩年的事，到時(shí)候，茅臺(tái)“雙輪驅(qū)動(dòng)”的局面，會(huì)構(gòu)成中國(guó)白酒“百億俱樂(lè)部”的一道亮麗風(fēng)景線。