茅臺(tái)欲借大數(shù)據(jù)運(yùn)作＂賴茅＂ 系列酒新戰(zhàn)略浮出

2015年春季糖酒會(huì)期間，一大波新鮮出爐的酒類新產(chǎn)品又面試了，茅臺(tái)也趕著來"摻和"了一把，今天，他帶來的產(chǎn)品這就是江湖流傳很久的"賴茅"。

"賴茅，就是茅臺(tái)(產(chǎn)品)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)變的一個(gè)很好的試點(diǎn)。"在今天(23日)成都舉行的賴茅上市發(fā)布會(huì)上，貴州茅臺(tái)總經(jīng)理劉自力這樣稱。

去年以來，茅臺(tái)確立了"三茅一曲四醬"系列酒新戰(zhàn)略，如今就此有了頻頻動(dòng)作。除了賴茅的正式亮相，而今日(3月24日)，茅臺(tái)還將首發(fā)中低端的一些新品產(chǎn)品。

去年宣布成功注冊賴茅商標(biāo)所有權(quán)后，茅臺(tái)開始運(yùn)作賴茅。貴州茅臺(tái)還聯(lián)手中石化易捷銷售有限公司(以下簡稱中石化易捷)、深圳市國茂源酒業(yè)有限公司成立了貴州賴茅酒業(yè)有限公司(以下簡稱賴茅公司)，進(jìn)行混改的嘗試。

煮酒哥現(xiàn)場獲悉，未來賴茅的運(yùn)作，將結(jié)合時(shí)下最"時(shí)髦"的大數(shù)據(jù)進(jìn)行精確化、數(shù)字化營銷。

欲借大數(shù)據(jù)運(yùn)作"賴茅"

黑色的外瓶，醒目的字體，這就是賴茅歸屬茅臺(tái)集團(tuán)后穿上的"新衣"。

"賴茅已經(jīng)有70多年的品牌歷史了。"貴州茅臺(tái)副總經(jīng)理、賴茅公司董事長杜光義向記者表示。但作為一個(gè)老品牌，在白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)供大于求的當(dāng)下，茅臺(tái)集團(tuán)重新成立新公司，推出"賴茅"，顯得有些逆勢而為。

"面對未來白酒發(fā)展，供大于求的問題等問題，現(xiàn)在為什么還要逆勢而上呢?"杜光義認(rèn)為，再推這個(gè)70年的品牌出來，是想以更好的品牌形象和消費(fèi)者見面。

實(shí)際上，由于過去20多年賴茅商標(biāo)的歸屬權(quán)不清，市場上賴茅酒價(jià)格混亂，品質(zhì)參差不齊，真假難辨。截止去年3月，茅臺(tái)集團(tuán)將賴茅商標(biāo)歸屬權(quán)重新攬獲，宣告了這一品牌混戰(zhàn)的終結(jié)。

斬獲賴茅商標(biāo)后，2014年10月，貴州茅臺(tái)與中石化易捷、國茂源酒業(yè)三方成立合資公司，獨(dú)立運(yùn)營賴茅。

昨日發(fā)布會(huì)上消息，賴茅價(jià)格定位在200~300元/瓶區(qū)間。值得注意的是，在"互聯(lián)網(wǎng)+"大熱之下，此次賴茅的運(yùn)作也多強(qiáng)調(diào)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合。

劉自力在發(fā)布會(huì)上表示，賴茅將結(jié)合大數(shù)據(jù)，進(jìn)行精準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化營銷。"現(xiàn)在是大數(shù)據(jù)的時(shí)代，現(xiàn)在云的快速反饋，讓整個(gè)消費(fèi)者對你產(chǎn)品的認(rèn)知，都發(fā)生了根本性的變化，也讓商家產(chǎn)品銷售渠道和模式，都有了顛覆的變化。"

實(shí)際上，近年來，茅臺(tái)集團(tuán)正在開展酒類O2O模式的嘗試。"我們有1500專賣店，也成立了自己的電商，形成線上線下有機(jī)配合，也就是說線上有多少單，線下以后所有的專賣店要成為配送的功能，網(wǎng)上的訂單，全部店下配送。" 杜光義會(huì)后在接受包括《每日經(jīng)濟(jì)新聞》在內(nèi)的多家媒體采訪時(shí)表示，茅臺(tái)絕對要避免形成"線上有訂單，線下有關(guān)門"的尷尬。

茅臺(tái)系列酒新戰(zhàn)略浮出

賴茅上市的背后，是茅臺(tái)在茅臺(tái)酒之外，繼續(xù)加碼中低端的考量。

在去年底的經(jīng)銷商大會(huì)上，茅臺(tái)董事長袁仁國曾稱，2015年系列酒的銷售目標(biāo)為25億。于是，在春糖會(huì)這一行業(yè)風(fēng)向標(biāo)之際，茅臺(tái)著重打造其"三茅一曲四醬"系列酒新戰(zhàn)略。即指"賴茅、王茅、華茅"，一曲指"貴州大曲"，四醬是指"漢醬、仁酒、茅臺(tái)王子、茅臺(tái)迎賓"。

茅臺(tái)希冀在原有系列酒的基礎(chǔ)上，新推出"三茅一曲"。同時(shí)，24日于成都，茅臺(tái)還將亮相"王茅"、"華茅"等新產(chǎn)品。

在劉自力看來，加碼系列酒，是茅臺(tái)"堅(jiān)持產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變"。"面對當(dāng)前市場環(huán)境，過去傳統(tǒng)的能力消費(fèi)，紛紛都在轉(zhuǎn)變，整個(gè)市場的消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)變化，很多企業(yè)都在搶占中低端的產(chǎn)品，正在從高檔走向公共休閑消費(fèi)。比如賴茅，就是茅臺(tái)(產(chǎn)品)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、轉(zhuǎn)變的一個(gè)很好的試點(diǎn)。"劉自力在會(huì)上說。

寄望混改，也成為茅臺(tái)發(fā)力系列酒的一大路徑。"系列酒已經(jīng)全部脫離出來了，專門成立出來，還沒有混改，是我們想把市場弄好了，再請戰(zhàn)略投資者，就比如像嫁人，要先把家弄好了，再娶。"杜光義表示。

去年底，茅臺(tái)專門成立醬香酒公司，未來也希冀引入經(jīng)銷商等的"混改"。如今，在賴茅的嘗試上，茅臺(tái)與中石化的合作會(huì)否在賴茅上有更多動(dòng)作，未來會(huì)否借助后者易捷便利店來賣酒呢?

對此，李開寧并未直接回應(yīng)，他向煮酒哥稱，賴茅的銷售渠道，"傳統(tǒng)渠道和特殊渠道都會(huì)考慮。"