隨著天氣慢慢變暖,啤酒消費(fèi)旺季也悄然來臨。筆者近日走訪濟(jì)南市商場(chǎng)發(fā)現(xiàn),與往年不同的是,一直“居高臨下”的外資啤酒竟然放低身段,主動(dòng)促銷降價(jià),部分產(chǎn)品售價(jià)與國(guó)內(nèi)品牌啤酒近乎持平,通過對(duì)中端市場(chǎng)發(fā)起猛攻,顯露出在今夏搶占更多國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的野心。這一現(xiàn)象表明,此前在中端領(lǐng)域兼具市場(chǎng)和渠道優(yōu)勢(shì)的國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)正面臨著前所未有的危機(jī)。
銷售旺季拉開價(jià)格戰(zhàn)
筆者走訪泉城幾家進(jìn)口超市發(fā)現(xiàn),除了以往每年各啤酒企業(yè)采用的口味創(chuàng)新等方式外,今年啤酒促銷更“實(shí)在”,甚至連外資啤酒企業(yè),也首度“委身”開始大幅降價(jià)。
“現(xiàn)在廠商大搞促銷,除受啤酒廠商開發(fā)的各類新品等因素影響,還有一個(gè)原因就是想搶占先機(jī),現(xiàn)在把貨鋪下去,銷售最旺季就不愁賣了。”多年從事啤酒銷售的王先生這樣說。人工、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用增加后,許多消費(fèi)者都覺得今年啤酒價(jià)格會(huì)漲,從目前情況看,今年啤酒企業(yè)促銷已比往年提前,因而今夏啤酒價(jià)格和去年相差無幾,個(gè)別品種可能比去年還低。而對(duì)于消費(fèi)者而言,促銷戰(zhàn)只是意味著能得到更多實(shí)惠。
“與往年比,今年啤酒促銷戰(zhàn)起碼提前了一個(gè)多月,往年一般都從5月份開始,今年才進(jìn)入4月,這些啤酒品牌就已經(jīng)實(shí)施啤酒促銷計(jì)劃了,并且促銷力度也比往年更大,尤其在一些啤酒的高端產(chǎn)品上,折扣力度與之前八折九折相比,今年的折扣會(huì)一低再低。”一位超市酒水區(qū)負(fù)責(zé)人張經(jīng)理表示。
洋品牌插足中端市場(chǎng)
一些致力于打造中高端產(chǎn)品的國(guó)外啤酒也紛紛插足促銷降價(jià)的“戰(zhàn)場(chǎng)”,它們擠壓了具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的國(guó)產(chǎn)啤酒的市場(chǎng)空間,成為國(guó)產(chǎn)啤酒的最大對(duì)手。例如,百威、嘉士伯等國(guó)外品牌已經(jīng)在部分市場(chǎng)出現(xiàn)了降價(jià)的促銷活動(dòng)。
筆者發(fā)現(xiàn),星哈、奧丁格、斯多克等國(guó)外品牌還推出了低價(jià)位的瓶裝啤酒。其中,原價(jià)12.8元/瓶的勝獅,現(xiàn)價(jià)11.8元,原價(jià)19.8元/瓶的琥珀啤酒,現(xiàn)價(jià)16.9元,原價(jià)19.8元/瓶的自然渾濁小麥啤酒,現(xiàn)價(jià)只需14.9元。“之前在賣場(chǎng)大多是國(guó)內(nèi)品牌參與促銷活動(dòng),現(xiàn)在百威、哈爾濱等進(jìn)口、中外合資啤酒品牌也開始按捺不住了,其中嘉士伯、喜力啤酒今年促銷非常顯眼。”一位超市酒水經(jīng)理表示。
國(guó)產(chǎn)啤酒“壓力山大”
一些進(jìn)口啤酒在國(guó)內(nèi)紛紛推出低端產(chǎn)品,開始走平民化路線和高端路線并行的發(fā)展道路,這一舉動(dòng)讓很多國(guó)產(chǎn)啤酒品牌如坐針氈,倍感“壓力山大”。
“雖然高端啤酒是啤酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì),但是中低端啤酒是現(xiàn)在啤酒行業(yè)的消費(fèi)重頭,不排除這些低端的進(jìn)口啤酒搶占市場(chǎng)份額的可能性。”山東省啤酒工業(yè)協(xié)會(huì)的一位負(fù)責(zé)人表示,外資啤酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的阻力在于市場(chǎng)和渠道,其優(yōu)勢(shì)主要在于品牌影響力、產(chǎn)品品質(zhì)和管理水平三個(gè)方面。因而,對(duì)于外資啤酒向中端市場(chǎng)傾斜的問題,國(guó)產(chǎn)啤酒需要做的是向高端構(gòu)建的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,未來啤酒行業(yè)的趨勢(shì)就是雙方對(duì)攻市場(chǎng)。