湖南小酒市場(chǎng)體量很大,市場(chǎng)氛圍濃厚。這一方面是基于之前酒中酒霸、邵陽(yáng)老酒十余年的消費(fèi)者培育;另一方面是由當(dāng)?shù)厝说暮染屏?xí)慣導(dǎo)致的,湖南人一直倡導(dǎo)健康飲酒,不喜歡豪飲,而且喜歡即興消費(fèi)、夜宵氛圍濃厚,在餐飲店歡聚、客情維護(hù)時(shí),二三十元二三兩的小瓶白酒對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)十分實(shí)惠和方便。近年來(lái)湖南小酒市場(chǎng)持續(xù)火爆、銷(xiāo)量也在連年上漲,年銷(xiāo)售額早已超過(guò)10億元,向20億大盤(pán)進(jìn)發(fā)。
巨大的市場(chǎng)容量導(dǎo)致湖南小酒品牌眾多,同時(shí)也成為了各大品牌市場(chǎng)推廣、品牌占位、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的策源地;谶@些,酒說(shuō)(微信號(hào)jiushuo99)記者對(duì)湖南小酒市場(chǎng)展開(kāi)了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)湖南小酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出這些新趨勢(shì):
01、小酒“換裝”,用“顏值”打動(dòng)你的心!
湖南市場(chǎng)小酒熱已經(jīng)持續(xù)了多年,近幾年眾多全國(guó)小酒品牌紛紛進(jìn)入欲分一杯羹,經(jīng)過(guò)一輪市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,目前以小郎酒、江小白、牛欄山新一代(330ml)、五糧液歪嘴、沱小九等全國(guó)知名小酒,以及酒鬼三兩三、酒中酒霸、德山小秘、武陵小酒、開(kāi)口笑等地產(chǎn)小酒占據(jù)了絕大部分市場(chǎng)份額,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
2018年,在消費(fèi)觀念升級(jí)和企業(yè)小酒戰(zhàn)略調(diào)整的共同推動(dòng)下,使得小酒產(chǎn)品升級(jí)趨勢(shì)愈演愈烈。今年,小郎酒率先開(kāi)啟換代升級(jí)模式,攜“精釀”小酒炫彩小郎酒邁入30元區(qū)間;舍得酒業(yè)推出第一款戰(zhàn)略型小酒沱小九入局湖南市場(chǎng),玩轉(zhuǎn)概念創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo);圍繞“江記酒莊”和“重慶高粱酒”等更具品質(zhì)感的形象建立新的品牌認(rèn)知的江小白;以及以酒中酒霸、開(kāi)口笑為代表的湖南本地小酒品牌也開(kāi)始更新?lián)Q代,并通過(guò)贈(zèng)飲活動(dòng)展開(kāi)市場(chǎng)推廣,搶占中高端小酒市場(chǎng)。
而且,在消費(fèi)者為王的時(shí)代,為了滿足年輕消費(fèi)群體多元化的消費(fèi)趨勢(shì),炫彩小郎酒、沱小九等新品均在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上植入了更加時(shí)尚、青春的元素, 在個(gè)性化、時(shí)尚化以及趣味性方面都有很多提升。
02、江小白異軍突起,經(jīng)銷(xiāo)商直呼“發(fā)生了什么?”
從2017年9月開(kāi)始,江小白在湖南市場(chǎng)迅速實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。“奇怪的是,我們?cè)谶@一段時(shí)間并沒(méi)有在市場(chǎng)上做大量的工作,突然間的爆發(fā)甚至有些出乎我們自己的預(yù)料”湖南懷化地區(qū)的江小白經(jīng)銷(xiāo)商這樣說(shuō)道,“歸根結(jié)底,還是江小白一直以來(lái)的品牌塑造起到了作用”。
江小白的品牌建設(shè)工作,從品牌創(chuàng)立之初就緊緊圍繞著消費(fèi)者展開(kāi),立足于將白酒消費(fèi)的年輕化,將受眾集中于年輕群體。無(wú)論是江小白的微電影、歌曲MV的拍攝,還是演唱會(huì)的植入,互聯(lián)網(wǎng)的傳播,產(chǎn)品語(yǔ)錄瓶、表達(dá)瓶的更迭,都在圍繞青春主題進(jìn)行,通過(guò)這些方式在與消費(fèi)者的交流與溝通過(guò)程中收獲了一眾“粉絲”,并將其轉(zhuǎn)化成為忠實(shí)的消費(fèi)者。
江小白通過(guò)以消費(fèi)者為核心的品牌建設(shè),打破原有白酒的銷(xiāo)售邏輯,從消費(fèi)者倒逼渠道,這就出現(xiàn)了市場(chǎng)忽然爆發(fā)超出經(jīng)銷(xiāo)商預(yù)估力量的場(chǎng)景出現(xiàn)。
“對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)的良好保障以及對(duì)人員、產(chǎn)品、渠道精細(xì)化的管理成為江小白相較于其他品牌做得更好的地方”曾總補(bǔ)充到。