波爾多中級酒莊聯(lián)盟擬采用新分級

2015-09-23 13:43  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

近日,波爾多中級酒莊聯(lián)盟針對新的兩級分級系統(tǒng)進行了投票。其成員的葡萄酒將被劃分成中級酒莊(Cru Bourgeois )和中級優(yōu)質(zhì)酒莊(Cru Bourgeois Supérieur)兩個等級。

9月18日,276名成員進行了無記名投票,其中75%的贊成這一改變。

這意味著目前的‘Reconnaissance Cru Bourgeois’將成為‘Classement des Crus Bourgeois du Médoc’。

一旦獲準,分級名稱5年內(nèi)有效。因自2008年,聯(lián)盟取代了一年一次的更新流程。最好的葡萄酒將被劃分為更高的等級。而之前是三個分類等級是Cru Bourgeois, Supérieur 和Exceptionnel。

新的分級系統(tǒng)預計2020年確立,但不排除有恢復整個三級系統(tǒng)的可能。

聯(lián)盟負責人Fréderique de Lamotte說,這一改變將給中級酒莊葡萄酒以方向感和動力。

聯(lián)盟主席Frederic de Luze評論說,這一改變的目的是讓傳遞給消費者的信息更為明確,同時釀酒師可長期專注于品牌的發(fā)展和宣傳。

盡管,最終的細節(jié)還沒有確定下來,但卻獲悉酒莊在授予等級時,品評要占50%以上的分數(shù),且至少要品評5個年份的葡萄酒。所有成員酒莊都有資格申請中級優(yōu)質(zhì)酒莊等級。

    關(guān)鍵詞:波爾多 酒莊  來源:中國葡萄酒信息網(wǎng)  佚名
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