近年來,國內(nèi)的啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀處于整體業(yè)績(jī)下滑的局面,就連國內(nèi)的4大品牌華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒,都相繼出現(xiàn)了幅度不一的業(yè)績(jī)下跌。
在這樣的大環(huán)境下,很多外資啤酒品牌出現(xiàn)了更加嚴(yán)重的創(chuàng)傷,比如喜力、朝日、麒麟等等,其中相對(duì)比較知名的品牌是子彈頭啤酒,然而卻在近日透露消息說,該公司中國區(qū)的運(yùn)營人員大部分被裁,架構(gòu)調(diào)整將在12月31日前完成。
目前國內(nèi)啤酒出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),在華耕耘多年的外資啤酒品牌也出現(xiàn)疲態(tài)。專家表示,這樣的現(xiàn)狀是由于國內(nèi)啤酒的營銷方式不同于國外導(dǎo)致的。
品牌沒優(yōu)勢(shì),底盤是關(guān)鍵
業(yè)內(nèi)人士表示,在國外,啤酒的渠道在夜場(chǎng)較多,然而在國內(nèi),則主要在餐飲店,可以看到,百威、嘉士伯也是在夜場(chǎng)領(lǐng)域比較強(qiáng)。
縱觀國內(nèi)啤酒的發(fā)展歷程,能夠走到今天,不是單純的品牌名譽(yù)解決的,而是在國內(nèi)市場(chǎng)上占據(jù)的區(qū)域勢(shì)力。所以外資品牌即使品牌很強(qiáng),在國內(nèi)也不算是很大的優(yōu)勢(shì),國內(nèi)是有地盤才有品牌,首先是建立壟斷的區(qū)域,形成基地市場(chǎng),再擴(kuò)張,形成自己的品牌,但國外的渠道、終端都比較成熟,他們?cè)谥袊茈y找到自己優(yōu)勢(shì)的區(qū)域,所以也難以落地生根。
另謀出路
專家表示,一些國外知名的啤酒品牌想要在國內(nèi)市場(chǎng)中分得一瓢羹,就需要一些個(gè)性化的創(chuàng)新,才有可能會(huì)有出路。
隨著雙節(jié)的來臨,天津市即將舉辦一場(chǎng)2015光合谷美食啤酒音樂嘉年華來刺激人們對(duì)啤酒的消費(fèi),這持續(xù)12天之久的嘉年華中,參與其中的有眾多的國外知名品牌,有德國啤酒、韓國hite啤酒、捷克皇家啤酒、麒麟啤酒等。
國內(nèi)啤酒行業(yè)整體出現(xiàn)24年來的首次下滑,達(dá)到了啤酒行業(yè)的瓶頸期。只要啤酒企業(yè)們及時(shí)的進(jìn)行結(jié)構(gòu)的調(diào)整,很快會(huì)恢復(fù)原來的盛景。