司麒：始于熱愛，臻于品質(zhì)，一份因“緣”際會(huì)的葡萄酒事業(yè)

姓名：司麒

介紹：山東省個(gè)體私營企業(yè)協(xié)會(huì)酒業(yè)分會(huì)理事，山東臻恩商貿(mào)有限公司總經(jīng)理。
主營產(chǎn)品：智利安第娜羊駝系列、法國金蝸牛系列、羅蒙系列、德芙利系列、卡里南系列葡萄酒。

6月29日，山東省個(gè)體私營企業(yè)協(xié)會(huì)酒業(yè)分會(huì)秘書長歐陽千里帶隊(duì)走訪理事單位山東臻恩商貿(mào)有限公司，與山東臻恩商貿(mào)有限公司總經(jīng)理司麒深入交流。酒業(yè)分會(huì)秘書處增加了對(duì)分會(huì)成員的了解，分會(huì)成員對(duì)酒業(yè)分會(huì)的職能也有了更深的認(rèn)識(shí)。

以下是采訪實(shí)錄：

結(jié)緣于酒，

仿佛是冥冥之中自有安排

司麒，山東滕州人，身上有著滕州人敢于拼搏的沖勁和踏實(shí)做事的干勁。 與葡萄酒結(jié)緣，要從司麒的一個(gè)習(xí)慣說起。每天早晨，他都會(huì)雷打不動(dòng)的打開電視看中央臺(tái)新聞，尤其是經(jīng)濟(jì)新聞。2005年的某天，他照常打開電視收看CCTV2《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》，廣東珠海進(jìn)口葡萄酒市場的相關(guān)報(bào)道引起了他的關(guān)注，出于商業(yè)的敏感，他預(yù)判進(jìn)口葡萄酒會(huì)在國內(nèi)會(huì)迎來蓬勃發(fā)展。 “我要進(jìn)入這個(gè)行業(yè)”，司麒考察市場后發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)的山東幾乎沒有幾個(gè)公司做進(jìn)口葡萄酒。語言不通，沒有渠道，沒有土壤，做葡萄酒事情暫時(shí)擱置，但這顆種子已經(jīng)深深種在司麒心中。

此時(shí)的司麒，在老家滕州繼續(xù)著自己的事業(yè)。身為國家二級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師的他，文化活動(dòng)、職業(yè)培訓(xùn)是他的主要工作，常年為政府單位、地方企業(yè)做相關(guān)培訓(xùn)。他想尋求更大、更快的發(fā)展，在朋友們的建議下，2012年來到濟(jì)南，準(zhǔn)備成立文化傳媒公司大干一場。
那時(shí)，注冊(cè)公司還很麻煩，等待公司核名、驗(yàn)資等流程時(shí)，司麒心血來潮把簡歷掛在招聘網(wǎng)站上，想試一下自己的競爭力。很快就收到了山東愛書人集團(tuán)的工作邀請(qǐng)，九十年代時(shí)司麒就已是愛書人的忠實(shí)用戶，還時(shí)常分析其商業(yè)模式，沒想到多年后能收到這家公司的工作邀請(qǐng)，很意外，也很驚喜。
面試時(shí)才發(fā)現(xiàn)愛書人不招聘教育公司崗位，而是子公司斯瑞德葡萄酒公司招聘銷售經(jīng)理，聽到葡萄酒，一下子喚醒了司麒的對(duì)葡萄酒的激情。
機(jī)會(huì)來了，司麒心中默默的想�？赡苊�中注定是要做葡萄酒的，面試很順利，斯瑞德公司對(duì)司麒很是認(rèn)可和看好，入崗培訓(xùn)由齊魯工業(yè)大學(xué)(原山東輕工業(yè)學(xué)院)聶聰教授親自講授，正式引領(lǐng)司麒走進(jìn)葡萄酒世界。伴隨著對(duì)葡萄酒專業(yè)知識(shí)了解的深入，愈發(fā)對(duì)這個(gè)行業(yè)心存敬畏。同時(shí)也帶給司麒兩方面的啟迪：一是這個(gè)行業(yè)可以進(jìn)入，沒有想象中的門檻那么高，二是對(duì)快消品有了更深的認(rèn)知，高頻且消耗類的產(chǎn)品潛力巨大。
于是，司麒向公司提出了一個(gè)“不合常理”的要求，不做管理層，要做一線業(yè)務(wù)員，去空白市場開拓業(yè)務(wù)。
一個(gè)背包，一本公司宣傳冊(cè)，一套公司的三證復(fù)印件，司麒一人直奔自己選中的陜西神木和府谷開拓市場。憑借多年從事培訓(xùn)和營銷工作的經(jīng)驗(yàn)，他很快打開了局面，一周的時(shí)間走訪了當(dāng)?shù)睾芏嗑扑�貿(mào)易商。回到濟(jì)南不到一周，府谷縣的客戶想來公司考察。當(dāng)時(shí)交通還不是很便利，府谷縣到濟(jì)南沒通火車，因?yàn)橄嘈潘诀�，特意坐大巴過來，到達(dá)濟(jì)南已是凌晨四點(diǎn)。司麒親自去接站，帶他們參觀公司及體驗(yàn)店，客戶當(dāng)場下了35800元的訂單。
很快，司麒就把陜西從空白做到幾十萬的市場，三個(gè)月成為部門主管，半年成為部門經(jīng)理，一年以后負(fù)責(zé)全國大部分市場招商和成交客戶的培訓(xùn)工作。

惜緣創(chuàng)業(yè)，

臻恩只做優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒

2016年的春節(jié)，回老家過年的司麒與分別29年的發(fā)小重逢，得知發(fā)小也在做上海做進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易，而且是和國外酒莊直接合作。發(fā)小有上游資源缺乏渠道，兩人的優(yōu)勢正好互補(bǔ)，于是一拍即合，決定一起合作做一番共同的事業(yè)。
對(duì)于進(jìn)口葡萄酒，無論是經(jīng)銷商，還是團(tuán)購客戶，往往擔(dān)心兩個(gè)問題。一是“真”，這瓶酒是國外原瓶進(jìn)口，還是國內(nèi)灌裝?二是“貴”，這瓶酒是不是買貴了?“貴”不單是指價(jià)格，而是性價(jià)比，它的價(jià)值和價(jià)格是否對(duì)等。

現(xiàn)代葡萄酒是舶來品，國人缺乏對(duì)葡萄酒的認(rèn)知。在司麒看來，正在飲用葡萄酒的人也有90%是不了解葡萄酒的，葡萄酒的普及教育還有很長的路要走。葡萄酒文化推廣不是一句空話，也不只是一個(gè)口號(hào)。
很多企業(yè)在葡萄酒文化推廣中只推廣自己的酒，而非真正站在消費(fèi)者的角度著想。司麒原來的公司在葡萄酒文化推廣上不遺余力，這是行業(yè)內(nèi)任何一家公司都沒有做到的，所以他創(chuàng)業(yè)以來也秉持著這個(gè)理念，毫無私心的推廣普及葡萄酒知識(shí)。他在掌握的葡萄酒專業(yè)知識(shí)的基礎(chǔ)上，添加了實(shí)戰(zhàn)銷售技巧教學(xué)，將消費(fèi)者在現(xiàn)實(shí)生活中遇到的問題以通俗、接地氣地的語言進(jìn)行講解，理論與實(shí)踐相結(jié)合，以一種更實(shí)際方式的引領(lǐng)消費(fèi)者成長，推動(dòng)葡萄酒知識(shí)的普及和推廣。
現(xiàn)在的他，每年除了要給經(jīng)銷商做培訓(xùn)，幫助經(jīng)銷商給消費(fèi)者做培訓(xùn)，還會(huì)受邀到高校做葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)與實(shí)戰(zhàn)營銷培訓(xùn)。“想讓你成為一個(gè)忠誠的消費(fèi)者，不是賣給你一瓶酒，一定要讓你懂了葡萄酒之后再來買我的葡萄酒;不是讓你成為葡萄酒專家，而是讓你會(huì)喝，會(huì)品味葡萄酒中的酸、澀、苦、甜等滋味來源于哪里，感受葡萄酒的魅力。”司麒誠懇的說。

注冊(cè)臻恩商標(biāo)，為以后做布局，“臻”代表著“最高品質(zhì)”，“恩”則是感恩、恩情。在司麒看來，做酒，品質(zhì)永遠(yuǎn)是首位，消費(fèi)者與經(jīng)銷商的信任是最大的情誼，要時(shí)刻牢記這份初心。

品質(zhì)把控是生命線，臻恩所經(jīng)營葡萄酒均是酒莊直供、原瓶進(jìn)口，只做優(yōu)質(zhì)進(jìn)口葡萄酒。正常情況下，每年司麒和公司團(tuán)隊(duì)成員都會(huì)親赴國外酒莊考察選酒，其中有兩個(gè)系列產(chǎn)品酒，就是根據(jù)國內(nèi)消費(fèi)者的飲用反饋，來讓國外酒莊調(diào)酒師調(diào)整口感。臻恩要做老百姓喝得起的進(jìn)口葡萄酒，所謂“喝得起”不只是價(jià)格，而是指性價(jià)比，在不同的消費(fèi)場景下喝到適合的葡萄酒。

期緣未來，

臻恩新征程正在蓄勢待發(fā)

司麒說，葡萄酒的本質(zhì)是消費(fèi)品，即“喝掉它”，消費(fèi)場景在推杯換盞之中，而不是束之高閣。葡萄酒是深加工的農(nóng)產(chǎn)品，也是改善人身體微環(huán)境，一款健康的堿性飲品。 臻恩成立至今，已經(jīng)有100多家經(jīng)銷商，遍及全國各個(gè)省份。公司總部在上海，在濟(jì)南、西安三地設(shè)有運(yùn)營中心，輻射并服務(wù)于全國。目前主營產(chǎn)品有智利安第娜羊駝系列、法國金蝸牛系列、羅蒙系列、德芙利系列、卡里南系列葡萄酒。

今年，臻恩啟動(dòng)“城市合伙人”計(jì)劃，把熱愛葡萄酒的人聚在一起，打造葡萄酒營銷新模式，引領(lǐng)家庭消費(fèi)葡萄酒的新時(shí)尚。
司麒透露，臻恩正在探索社區(qū)店模式，將渠道“扁平化”深入社區(qū)，走到消費(fèi)者身邊，開店計(jì)劃正在籌備中，如今已經(jīng)在選址過程之中，很快就會(huì)和消費(fèi)者見面。

(山東省個(gè)私協(xié)會(huì)酒業(yè)分會(huì)秘書處供稿)