最近，“迷你五重奏”酒莊酒套裝產品已經(jīng)在卡思黛樂官方服務號進行預售，5瓶僅需399元，預售活動將持續(xù)到7月24日，之后會恢復原價699元。
舌尖上的“風土”：法國酒莊酒
“葡萄酒并不是法國的專利。”法國卡思黛樂集團葡萄酒事業(yè)全球總裁阿蘭•卡思黛樂(Alain CASTEL)認為，法國葡萄酒業(yè)真正的核心價值在于傳承數(shù)百年的“產區(qū)傳統(tǒng)”，而酒莊酒則正是法國產區(qū)傳統(tǒng)最鮮明的載體。
產區(qū)傳統(tǒng)來源自各個不同出產地不同的“風土”。“一塊面積可能只有區(qū)區(qū)1公頃甚至更少的葡萄園，由于它獨有的地理、地質和氣候條件，再加上釀造者自身對葡萄酒的理解，就足以為這塊土地的出產賦予一種獨一無二的特質。”阿蘭•卡思黛樂說，人們把這種微妙的特質稱為“風土”。
“如果說卡思黛樂家族是葡萄酒業(yè)的‘王族’，”有評論者說過這樣的話，“那么它旗下的諸多酒莊，正是王冠上最耀眼的一圈寶石。”
“天價酒”落寞，寄望酒莊酒“2.0時代”
中國消費者對于酒莊葡萄酒其實并不陌生。法國卡思黛樂簡化股份公司亞太區(qū)總裁畢杜維(Xavier PIGNEL-DUPONT)用一句話來概括酒莊酒的市場地位：“在中國，酒莊酒幾乎就是高品質葡萄酒的代名詞。”事實上，正是卡思黛樂與煙臺張裕集團合作創(chuàng)立了中國本土的第一家現(xiàn)代葡萄酒莊，并且由此開創(chuàng)了中國酒莊酒市場的第一個繁榮時期。
然而純正法國酒莊酒在中國的消費市場很快受到了奢侈消費熱潮的波及。少數(shù)“名莊酒”因備受追捧而價格節(jié)節(jié)推高，這無形之中為法國酒莊酒蒙上了一層“天價”形象，使得普通的個人消費者與法國酒莊酒漸行漸遠。
畢杜維認為，中國消費者現(xiàn)在對于葡萄酒產品的提供商們已經(jīng)提出了新的要求：“在繼續(xù)追求高品質產品的同時，消費者現(xiàn)在需要廠商提供更加多元的、擁有更高性價比的產品，并且希望這些產品的供應體系在他們面前保持透明。”而卡思黛樂已經(jīng)作出應對：推出“迷你五重奏”酒莊酒套裝，并且以此為開端，圍繞旗下21個酒莊的產品推進一系列法國酒莊酒普及行動。
畢杜維對這一計劃的前景抱持樂觀預期：“我們希望讓更多的中國消費者參與對法國酒莊酒的鑒賞之中，并且在此基礎上開創(chuàng)一個中國酒莊酒市場的‘2.0時代’。”
卡思黛樂新政：“五重奏”為大眾而鳴
在法國卡思黛樂簡化股份公司中國區(qū)總裁殷凱眼里，“迷你五重奏”正是專為法國酒莊酒破除“消費障礙”而生。這一產品套裝所涉的五個酒莊分布在波爾多、普羅旺斯和盧瓦爾河谷三大產區(qū)，產品品種則涵蓋了干紅、干白和桃紅，具備鮮明的代表性。殷凱表示希望消費者能由此對法國酒莊酒做一次初步的“概覽”。畢杜維則談到，在未來的酒莊酒“新政”中，也將更多采取這種系列化的推廣手段，協(xié)助消費者建立對法國酒莊酒的評價基準。
更新穎的變化體現(xiàn)在產品設計之中。“迷你五重奏”采用了375毫升的小瓶包裝，這也是卡思黛樂首次在中國市場推出小容量酒莊酒產品。殷凱認為，小容量、多品種的組合套裝形式，能更好地適應個人消費者不同的消費情境，并且提供了更好的性價比體驗。在第一輪的網(wǎng)絡預售中，這款包括五個優(yōu)質酒莊在內的產品以399元的“冰點價”出現(xiàn)在消費者面前。“我們希望消費者能以平易的價格享受到多種優(yōu)質的葡萄酒產品。”殷凱說。
