啤酒業(yè)成美國(guó)就業(yè)發(fā)動(dòng)機(jī)

想要抗暑的美國(guó)人現(xiàn)在有更多的理由開心地撬開一瓶冰啤了，因?yàn)樗麄兊男袨闉槊绹?guó)貢獻(xiàn)了更多的就業(yè)崗位。

根據(jù)美國(guó)啤酒批發(fā)商協(xié)會(huì)早些時(shí)候發(fā)布的報(bào)告《啤酒造福美國(guó)》顯示，啤酒行業(yè)為美國(guó)貢獻(xiàn)了175萬個(gè)就業(yè)崗位，相對(duì)而言，按照美國(guó)勞工統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，美國(guó)十大職業(yè)之一的注冊(cè)護(hù)士，2014年的從業(yè)人數(shù)是270萬。

啤酒行業(yè)的經(jīng)濟(jì)影響，包括就業(yè)、工資和行業(yè)產(chǎn)值，總共將近2530億美元，占到美國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的1.5%。

根據(jù)報(bào)告，目前大約有5萬美國(guó)人直接效力于啤酒釀造商和進(jìn)口商，而這個(gè)行業(yè)的每一個(gè)工作崗位又能夠在批發(fā)、零售、制造和農(nóng)業(yè)等關(guān)聯(lián)領(lǐng)域創(chuàng)造出34個(gè)全職崗位。

啤酒業(yè)的各路供應(yīng)商提供著從酒瓶蓋到營(yíng)銷用展位在內(nèi)的各種物資，雇傭著超過38.3萬人。與此同時(shí)，啤酒經(jīng)銷商提供著超過13萬個(gè)工作崗位，并且在過去的10年內(nèi)增長(zhǎng)了20%。這一增長(zhǎng)主要得益于新品牌的問世層出不窮、進(jìn)口啤酒增長(zhǎng)，以及小型釀酒商在地區(qū)內(nèi)和全國(guó)的銷路越來越廣。幾家大型的啤酒釀造商雇傭著整個(gè)行業(yè)的七成人手，從2012年以來一直維持在這個(gè)水平。

新建的釀酒廠2年內(nèi)增加了2290家。大部分都隸屬于小型釀酒商和自釀酒館，用這份報(bào)告的話說，“這些酒商只供應(yīng)有限的市場(chǎng)，有時(shí)只供應(yīng)給自己的餐館或者零售店。”全行業(yè)大約五分之一的人受雇于小型啤酒廠。

全球獨(dú)立市場(chǎng)研究咨詢公司英敏特預(yù)測(cè)，隨著葡萄酒越來越受歡迎，未來5年內(nèi)酒精飲料的零售額將穩(wěn)步增長(zhǎng)。其中，加拿大人均葡萄酒消費(fèi)量的增長(zhǎng)是其他國(guó)家的2倍，2018年預(yù)計(jì)能達(dá)到16.4升，增長(zhǎng)近8%。