歐美國(guó)家因市場(chǎng)發(fā)展多年、消費(fèi)力道趨緩,近年來(lái)一直交不出令人振奮的成績(jī)單,使得啤酒大廠紛紛探頭亞洲,期望在世界經(jīng)濟(jì)重心轉(zhuǎn)向亞洲時(shí),再得商機(jī)。
市調(diào)研究機(jī)構(gòu)Euromonitor International指出,亞洲已成為全球啤酒業(yè)最具成長(zhǎng)動(dòng)能的市場(chǎng),在大量年輕人口和旺盛消費(fèi)力支撐下,未來(lái)五年將囊括全球近三分之二的啤酒市場(chǎng)。以中國(guó)大陸為例,憑借整體消費(fèi)能力的成長(zhǎng),加上人口優(yōu)勢(shì),一躍成為全球最大的啤酒市場(chǎng),占全球銷量四分之一,根據(jù)麒麟啤酒公司的調(diào)查,截至2013年,中國(guó)大陸的消費(fèi)力已達(dá)到美國(guó)市場(chǎng)的兩倍、日本市場(chǎng)的八倍。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)路東梅介紹,光是河南省就有超過(guò)一億的人口,啤酒消費(fèi)規(guī)模將近二十億人民幣,為中國(guó)大陸第二大市場(chǎng),而肥沃的領(lǐng)土總吸引兵強(qiáng)馬壯的軍隊(duì)攻陣。看重中國(guó)大陸消費(fèi)勁道,百威英博(Anhe-user-Busch InBev)、美樂(lè)啤酒(SABMiller)等外商啤酒公司紛紛進(jìn)駐,價(jià)格親民加上口味新穎,讓這批外來(lái)客迅速打擊當(dāng)?shù)仄【茦I(yè),曾為中國(guó)大陸啤酒業(yè)四強(qiáng)的河南開(kāi)封亞太啤酒有限公司,就在這波大戰(zhàn)中,正式走入破產(chǎn)程序。然而這波土洋啤酒業(yè)者的激戰(zhàn),卻在2014年急凍,根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,這是中國(guó)大陸啤酒市場(chǎng)十六年來(lái)第一次出現(xiàn)銷量萎縮現(xiàn)象。根據(jù)臺(tái)灣煙酒股份有限公司(簡(jiǎn)稱臺(tái)灣煙酒)總經(jīng)理林贊峰分析,中國(guó)大陸消費(fèi)者近年來(lái)傾向酒精濃度高的產(chǎn)品,市售啤酒酒精濃度從2vol%到5vol%,以銷售量看,啤酒銷售量自然是減少,但無(wú)法否認(rèn)的是,在外商眼里,中國(guó)大陸啤酒市場(chǎng)榮景已宣告結(jié)束。
搶版圖
東南亞瘋?cè)Φ剡\(yùn)動(dòng)
為補(bǔ)足失去的市場(chǎng)商機(jī),搶奪亞洲未開(kāi)發(fā)市場(chǎng),啤酒大廠紛紛以興建啤酒廠、企業(yè)并購(gòu)兩大途徑,在東南亞開(kāi)始“圈地運(yùn)動(dòng)”擴(kuò)大規(guī)模。持續(xù)成長(zhǎng)的緬甸便成為主要戰(zhàn)場(chǎng),根據(jù)亞洲開(kāi)發(fā)銀行評(píng)估,倘若緬甸政府持續(xù)積極引進(jìn)外資,則緬甸年度經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)率可能擴(kuò)大至9.5%上下,并在2030年達(dá)到泰國(guó)目前人均GDP水平。而在2009年到2013年間,緬甸啤酒銷售量已成長(zhǎng)14%,突破兩億六千萬(wàn)美元,隨著經(jīng)濟(jì)起飛,預(yù)估至2018年將成長(zhǎng)至六億七千萬(wàn)美元。這樣的市場(chǎng)氛圍,讓全球兩大啤酒制造商海尼根(Heineken)與嘉士伯(Carlsberg)的版圖之戰(zhàn)正在緬甸上演。今年五月,嘉世伯在緬甸啟用了一座價(jià)值七千五百萬(wàn)美元的釀酒廠。海尼根隨后跟風(fēng),也在六月宣布,將在緬甸打造斥資六千萬(wàn)美元的釀酒廠。嘉士伯在緬甸的投資,選擇與緬甸Myanmar Golden Star公司聯(lián)合建設(shè),占股比例分別為51%和49%,將主要出產(chǎn)嘉士伯啤酒(Carlsberg Beer)、樂(lè)堡啤酒(Tuborg Beer)和佑瑪啤酒,并首先向仰光、曼德勒和毛淡棉等大城市進(jìn)行營(yíng)銷。海尼根越南區(qū)負(fù)責(zé)人Leo Evers表示,海尼根進(jìn)入越南啤酒市場(chǎng)近二十五年,越南已成為海尼根繼美國(guó)、法國(guó)之后的第三大市場(chǎng)。由于緬甸與越南的人口組成非常接近,因此海尼根相信,亞洲下一個(gè)啤酒藍(lán)海,就在緬甸。
搶進(jìn)新興市場(chǎng)
臺(tái)灣煙酒著眼越南
不讓緬甸專美于前,越南市場(chǎng)表現(xiàn)的確不俗,根據(jù)經(jīng)濟(jì)部國(guó)際貿(mào)易局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,越南目前共約有四百家大小啤酒廠,分布至全國(guó)省分,市場(chǎng)規(guī)模約36.7億美元,成長(zhǎng)速度約15%。據(jù)市場(chǎng)研究組織Eurowatch分析,2013年越南已售出人均飲用啤酒量為32公升,預(yù)計(jì)至2025年這數(shù)字將可能上升至56升。面對(duì)日益蓬勃的亞洲市場(chǎng),林贊峰苦笑說(shuō):“過(guò)去臺(tái)灣啤酒也曾想揮軍亞洲版圖,但面臨臺(tái)灣啤酒市場(chǎng)的變遷,并無(wú)多余心力,只好用出口方式銷售臺(tái)灣啤酒,但進(jìn)口到它國(guó)衍生的稅收及運(yùn)費(fèi),都讓臺(tái)灣啤酒在價(jià)格上無(wú)法與當(dāng)?shù)仄【聘?jìng)爭(zhēng),因此外銷成績(jī)一直不亮眼”。為打破國(guó)際市場(chǎng)無(wú)法開(kāi)發(fā)僵局,今年五月臺(tái)灣煙酒公司董事長(zhǎng)徐安旋表示,臺(tái)灣煙酒將攜手日本啤酒巨擘三寶路(SAPPORO),透過(guò)三寶路越南啤酒廠代工生產(chǎn),進(jìn)入東協(xié)市場(chǎng),期待與外資的合作,能讓“臺(tái)灣自產(chǎn)啤酒”不被“世界啤酒大戰(zhàn)”屏除在外。