來自羅納地區(qū)農業(yè)商會的葡萄酒專家Florence Hertaut說，博若萊產區(qū)的產量可能會下滑三分之一。她說，“干燥意味著葡萄漿果會特別的小。”
勃艮第葡萄種植者協(xié)會的Christine Monany說，“由于受高溫的影響，產量下降的情況極有可能。葡萄樹缺水便限制了葡萄的生長。最近所期待的降雨讓葡萄樹又恢復了生長，但葡萄仍然很小。它們還能再長，但達不到正常的大小。”
盡管熱浪對產量造成了一定影響，質量仍然會很高。
Hertaut說，“熱浪讓葡萄樹非常健康，不會有潮濕現象。因而不會有真菌病害影響到葡萄。勃艮第還有望有個好收成。”
來自法國氣象局的Francois Vinit說，“鑒于地面的干燥情況，法國大部分地區(qū)的形勢依然緊張。”
據當地生產商反映，熱浪還影響到了法國其它的農業(yè)生產。卷心菜和玉米的產量可能會下降50%。
