Liv-ex報(bào)告：名莊副牌酒價(jià)格漲幅高于正牌酒

今年7月，倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(以下簡(jiǎn)稱Liv-ex)分別對(duì)波爾多(Bordeaux)一級(jí)莊(First Growths)以及超二級(jí)莊(Super Seconds)正副牌葡萄酒的價(jià)格進(jìn)行了分析，得出結(jié)論：名莊副牌酒近年漲幅普遍高于正牌酒。

2007年7月，一級(jí)莊正副牌葡萄酒的價(jià)格比率達(dá)到近年最高點(diǎn)，為6.6。這意味著當(dāng)年一瓶一級(jí)莊正牌酒的價(jià)格平均可以買到6.6瓶副牌酒。而此數(shù)字現(xiàn)今已經(jīng)下降至2.73，這意味著現(xiàn)今一瓶一級(jí)莊正牌酒的價(jià)格僅相當(dāng)于2.73瓶副牌酒的價(jià)格。從2015年6月起，由于當(dāng)時(shí)葡萄酒市場(chǎng)開(kāi)始繁榮，副牌酒的價(jià)格不斷上升，其漲幅甚至高于正牌酒，一級(jí)莊正副牌價(jià)格比率呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢(shì)，這意味著副牌酒價(jià)格的增長(zhǎng)速度與正牌酒相比越來(lái)越快。

五大一級(jí)莊中，木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的副牌酒小木桐(Petite Mouton)的價(jià)格是最接近正牌酒的。如今木桐酒莊正牌酒的價(jià)格平均約為其副牌酒價(jià)格的2.04倍，其中2013年木桐酒莊紅葡萄酒的價(jià)格更僅是2013年小木桐價(jià)格的1.6倍。

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而小侯伯王(Le Clarence)的性價(jià)比相對(duì)較高，不僅僅因?yàn)樾『畈�王的價(jià)格本身就是五大一級(jí)莊副牌酒中最低的，還因?yàn)樾『畈�王與正牌酒的價(jià)格差是最大的，一瓶侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)紅葡萄酒的價(jià)格約是小侯伯王的4.2倍。

除了一級(jí)莊外，其實(shí)超二級(jí)莊近年來(lái)也出現(xiàn)類似的趨勢(shì)。雖然超二級(jí)莊正副牌的價(jià)格比率沒(méi)有一級(jí)莊瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)和木桐酒莊那么低，但是碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)、玫瑰山莊園(Chateau Montrose)和寶嘉龍城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)正副牌價(jià)格比率2016年10月也分別達(dá)到了2.7、3和3.7。

但是Liv-ex也指出，并不是所有超二級(jí)莊副牌酒價(jià)格都比正牌酒的價(jià)格上漲得快。2017-2018年期間，愛(ài)士圖爾莊園(Chateau Cos d'Estournel)正牌酒價(jià)格的增長(zhǎng)速度就超過(guò)副牌酒，如今購(gòu)買一瓶愛(ài)士圖爾莊園正牌酒的價(jià)格可以購(gòu)買3.3瓶副牌酒，但是在去年這個(gè)數(shù)字僅為3，即去年一瓶愛(ài)士圖爾莊園正牌酒的價(jià)格只可以購(gòu)買3瓶副牌酒。

出現(xiàn)這一現(xiàn)象，很有可能是因?yàn)槊�莊正牌酒的價(jià)格高昂，令一部分人望而卻步，而他們?nèi)匀幌胍粐L名莊酒風(fēng)格，便選擇購(gòu)買副牌酒，這使得市場(chǎng)上需求過(guò)旺，價(jià)格自然水漲船高。另外，名莊坐擁風(fēng)土極佳的葡萄園以及精湛的釀酒技術(shù)，雖說(shuō)是副牌酒，但是其品質(zhì)也是不容小覷的，價(jià)格確實(shí)存在上漲的空間。