今日,茅臺召開秋季糖酒會經(jīng)銷商會議,茅臺集團(tuán)公司黨委委員、股份公司副總經(jīng)理杜光義、茅臺股份公司副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理王崇琳以及150位經(jīng)銷商出席了此次會議。
此次會議議題有:
1、對茅臺酒市場現(xiàn)狀、問題的看法和建議?
2、如何做好價(jià)格維護(hù)?如何提高產(chǎn)品盈利?
3、如何推動陳年酒、新產(chǎn)品或總代理產(chǎn)品銷售?
4、如何與商超有效合作?
5、主要競品的市場政策和措施有哪些?
會上有7、8位茅臺酒各地經(jīng)銷商、聯(lián)誼會會長發(fā)言,就茅臺酒在當(dāng)?shù)劁N售情況、市場運(yùn)作、價(jià)格管理等問題發(fā)表看法。
茅臺銷售公司總經(jīng)理王崇琳在會上主要從四個方面分析和解答了經(jīng)銷商提出的一些問題,現(xiàn)整理如下:
當(dāng)前的酒業(yè)市場已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定的市場狀態(tài),去年更多的還是新常態(tài)的說法,目前就是新常態(tài),一個行業(yè)低速發(fā)展,一個產(chǎn)品低利潤,橫向比較,茅臺在所有酒類產(chǎn)品中,在中國市場,相比較而言,發(fā)展是比較好的了。
這要求酒商在新常態(tài)下需要一個心態(tài)的轉(zhuǎn)變,之前“躺著”賣茅臺,年銷售幾百萬,幾千萬很多,但現(xiàn)在這樣的產(chǎn)品不存在了,也不會出現(xiàn),我們不能還是老觀念,依然有著賺大錢、賺快錢的心態(tài)。
如果市場上茅臺酒不好賣了,茅臺酒不賺錢了,我不相信其他名酒好賣。需要我們共同打造市場,將茅臺打造成家族傳承的生意,把茅臺打造成基業(yè)長青品牌。
就市場而言,我們可以從四個方面考慮:
第一,茅臺的消費(fèi)群體在哪里?
大眾消費(fèi)是一個政治概念不是一個市場概念,茅臺酒從高端消費(fèi)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi),茅臺的核心消費(fèi)群體絕對是有限的,我們做市場必須抓私營企業(yè)主、民營企業(yè)、富裕家庭,做有錢人的市場,這樣的群體在哪里,國家統(tǒng)計(jì)收據(jù),中國資產(chǎn)過百萬家庭超過1個億,這需要我們?nèi)ヒ粋一個找到。
第二,市場容量
短期中國白酒市場容量在縮減,特別是高端白酒,2012年有3.5萬噸,今年不會超過3萬噸,是不是3萬噸就到頂,不是,其實(shí)量跟價(jià)格息息相關(guān),茅臺之前賣到2000多跟現(xiàn)在900塊錢,這樣的市場容量不一樣,除了私營企業(yè)主,茅臺還要加大家庭消費(fèi),如果每個家庭一年都能多消費(fèi)1-2瓶茅臺,茅臺的市場容量是非常龐大的,國人的消費(fèi)能力也是非常強(qiáng)的。
第三,管理問題
價(jià)格的問題,也是管理的問題,也是銷售公司必須正視的問題,一方面公司會督導(dǎo)懲戒,而且我們也希望各地聯(lián)誼會能夠發(fā)揮作用,加強(qiáng)治理,首先是治理,如果經(jīng)銷商有渠道網(wǎng)絡(luò),銷售應(yīng)該沒大問題,價(jià)格也沒有問題,而問題是一開經(jīng)銷商會,茅臺有2000多家經(jīng)銷商,都是誰在串貨,那經(jīng)銷商首先要管理好自己,經(jīng)銷商自己必須知道自己產(chǎn)品的流向。而且聯(lián)誼會也要發(fā)揮作用,剛才有經(jīng)銷商要求授權(quán)聯(lián)誼會更大的權(quán)力,對串貨處罰,我認(rèn)為這不是根本,關(guān)鍵是懲戒的形式和整體經(jīng)銷商的自身問題,制度永遠(yuǎn)保證不了經(jīng)銷商不串貨,經(jīng)銷商自己管好自己,串貨問題就可以解決。
第四:利潤問題
作為一個企業(yè),必須得有利潤,之前跟一個老經(jīng)銷商聊天,他有70個門店,酒水銷售額提升30%,毛利潤提升40%,他是這樣做的:增加新品、老酒銷售,其次是團(tuán)購和零售。
隨著現(xiàn)在消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)變,茅臺更多轉(zhuǎn)向民間消費(fèi),消費(fèi)情景轉(zhuǎn)變,我們要盈利必須得抓住這類消費(fèi)群體的核心客戶,這也意味著我們要盡量擴(kuò)大消費(fèi)群體,消費(fèi)群體增多,需求就大了,價(jià)格自然就高了。
此外,人才也是基礎(chǔ),很多經(jīng)銷商之前一年能賺幾千萬,現(xiàn)在一年就幾十萬,為了縮減開支,所以就把店給拆了,把業(yè)務(wù)人員也減少了,那問題就來了,沒有人去做市場,這怎么滿足客戶維護(hù)和客戶拓展,所以茅臺在今年下半年拿一部分資金做市場,資金不是給經(jīng)銷商的,是給到終端拓展層面的,經(jīng)銷商做市場比較好的,無論店面大小、規(guī)模大小都可以向片區(qū)申請費(fèi)用,前提是做的好的。
利潤需要“面”的支撐,我們也希望經(jīng)銷商可以通過拓展客戶和銷售面的拓展來獲得收益,所以去年我們也給一些經(jīng)銷商“量”的支持,其實(shí)這些量都是之前團(tuán)購的“量”。銷售渠道必須得扁平化,靠之前的分銷、批發(fā)是不可能賺錢了。
此外,茅臺擴(kuò)大消費(fèi)群體,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)向民間消費(fèi)轉(zhuǎn)變,目的也是讓消費(fèi)者認(rèn)可茅臺品牌,而不是看價(jià)格高低。
如果茅臺沒有合理的加價(jià),大家都沒有利潤了,利潤最終回歸是在價(jià)格,大家要維護(hù)好價(jià)格,補(bǔ)貼等手段不是長久之計(jì)。