2015年10月19日法國葡萄和葡萄酒科學(xué)學(xué)院(ISVV)主席,法國波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(CIVB)前任主席德爾普奇(Christian Delpeuch)蒞臨杭州,空降天貓全球酒莊直供啟動儀式,“雙11”大戰(zhàn)正式拉開帷幕。外行人看熱鬧,而全球葡萄酒行業(yè)人士卻不難預(yù)感到一場巨大的暴風(fēng)雨即將來臨。
傳奇的波爾多“長老”
山雨欲來之際,筆者有幸于10月21日專訪了這位聞名業(yè)界的波爾多“長老”。
如果說法國是世界葡萄酒文化的代表,那波爾多就是法國葡萄酒的精華。而作為波爾多葡萄酒文化和技術(shù)的長老級人物德爾普奇(Christian Delpeuch)蒞臨中國,可謂全球葡萄酒行業(yè)極為重要的風(fēng)向性事件。
出生于1947年8月7日的德爾普奇有著富有傳奇色彩的行業(yè)履歷。他17歲即開始學(xué)習(xí)葡萄酒釀造專業(yè)課程,21歲開始從事葡萄酒工作,33歲加入法國卡斯特兄弟公司,不久就成為兩個分部的負(fù)責(zé)人。1991年,德爾普奇加入法國吉娜斯,并在短短的四年內(nèi)神奇地將銷售額翻了3倍。2001年他被推舉為波爾多酒商聯(lián)盟的主席,并在2004年成為波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會主席。
時至今日,德爾普奇已是炙手可熱業(yè)界長老。他不僅在波爾多葡萄酒全球貿(mào)易中高度活躍,同時擔(dān)任法國拉蒙酒業(yè)首席顧問,更成為波爾多葡萄和葡萄酒科學(xué)院的主席。
天貓推O+決戰(zhàn)進(jìn)口紅酒
德爾普奇此次空降天貓,皆因法國拉蒙與其他19個世界知名酒莊在現(xiàn)場獲得了“天貓全球直采指定酒莊”稱號。而這又直接源于天貓推出O+戰(zhàn)略,大戰(zhàn)紅酒行業(yè)垂直電商。
天貓生活快消總經(jīng)理黃愛珠在“天貓全球直采指定酒莊”發(fā)布會現(xiàn)場表示:“明星酒莊獨(dú)家直供天貓,全球好酒莊匯聚天貓”,并強(qiáng)調(diào):“進(jìn)口紅酒是天貓全球化和品質(zhì)化的代表性貨品,是今年天貓?jiān)谶M(jìn)口品類方面樹立的標(biāo)桿” 。這些都將天貓O+戰(zhàn)略和對葡萄酒市場的巨大野心表露無疑。
所謂O+戰(zhàn)略,是針對今年國內(nèi)葡萄酒垂直電商一窩蜂加碼的O2O戰(zhàn)略而言。作為平臺型電商,天貓?jiān)诰上一再累加籌碼,花大投入將明星元素和全球明星酒莊加持到線上。
早在10月19日之前,就有姚明、趙薇、劉嘉玲、黃曉明、吳秀波等明星頻頻攜手天貓,放出入駐天貓的消息,直至夢隴酒莊、LAN品牌紅標(biāo)酒、太陽集團(tuán)高端紅酒、尼雅品牌天貓旗艦店正式上線。而美國高級葡萄酒公司Robert Mondavi Wines和法國拉蒙的進(jìn)駐,則清楚地描繪了「天貓酒莊直采」的全球化格局。
德爾普奇的到來,讓我們看到了將天貓O+戰(zhàn)略的分量。
貓狗大戰(zhàn),瘦鵝滿天飛
對于中國,也許德爾普奇并不陌生,25年前他就踏上了北京的土地。作為法國拉蒙酒業(yè)首席顧問,他更知道在中國葡萄酒在線銷售額,已占中國網(wǎng)絡(luò)酒精飲料類產(chǎn)品銷售額34%,而線下卻僅占總銷售額的5%。法國拉蒙酒業(yè)在中國押寶天貓電商卻有非比尋常的意義。
作為法國葡萄酒商代表,Christian先生介紹了拉蒙集團(tuán)引進(jìn)中國市場的產(chǎn)品,以及拉蒙集團(tuán)的品牌理念。儀式上,法國拉蒙與其他19個世界知名酒莊在現(xiàn)場獲得了“天貓全球直采指定酒莊”稱號。
早在2014年“雙11”至春節(jié)期間天貓和京東就在酒類電商領(lǐng)域里發(fā)動了空前的惡戰(zhàn)。戰(zhàn)火一直綿延到2015年京東618店慶。就這短短半年多時間里,三家酒類垂直電商平臺以超低的估值易主,以酒仙網(wǎng)、1919、中酒網(wǎng)、購酒網(wǎng)為代表的葡萄酒電商大佬們落得巨虧5000萬元、每家虧損超過1000萬元的結(jié)局,。這場2014年以來的“貓狗”大戰(zhàn),使京東和天貓葡萄酒類目均出現(xiàn)了50%增長。
如果我們把O2O模式的企業(yè)——既要顧線上,又要發(fā)展線下,資源被模式撕長的樣子,比著脖子長長的瘦鵝。那么,我們可以說2015年的葡萄酒類垂直電商是開始集體變“瘦鵝”了。
2015年的糖酒會各種活動、論壇上,充斥著葡萄酒電商要打造O2O的豪言壯語。也買酒要把線上700多萬會員的資源嫁接到線下店,再通過酒會、培訓(xùn)活動把用戶活躍起來。1919立誓在2015年要新增500家店,最好開到1000家,三年突破10000家,近日更是放出豪言:“2019年實(shí)現(xiàn)1000億銷售”。中酒網(wǎng)則咆哮著今年要開上千家店,并希望通過并購的方式完成上市。
好一場貓狗大戰(zhàn),惹得瘦鵝滿天飛!
O+與O2O大戰(zhàn)在即,鹿死誰手?
“中國的電子商務(wù)平臺非常發(fā)達(dá),門類非常多,值得長期發(fā)展。而天貓作為中國最大的電商平臺,用戶集中且年輕化,很有活力。”德爾普奇先生說。所以,波爾多“長老”的他現(xiàn)身天貓全球酒莊直供啟動儀式,我們也不必感到驚訝。
也許筆者該請德爾普奇預(yù)測一下:今年的雙11,天貓O+戰(zhàn)略和垂直電商的O2O面對面的PK,會有什么樣的結(jié)果?!
但筆者知道, 德爾普奇不會給予明確的答案。雖然他本人很坦白、誠懇、簡單直率,待人十分熱情,但在工作上,他則非常嚴(yán)謹(jǐn),不會輕言無法意料的事情,也不會輕易下結(jié)論。
當(dāng)我們把話鋒轉(zhuǎn)向一些更輕松的話題時,德爾普奇就完全放松了,以致有些可愛。比如工作和個人愛好的平衡,這位波爾多“長老”直言工作起來非常專注,也會認(rèn)真享受生活。 “首要興趣是旅行,可以參觀各個國家的葡萄酒產(chǎn)區(qū),同時體驗(yàn)不同的地域文化。”
可是,這一次采訪所處的時間真的并不輕松。
2015年的雙11腳步聲越來越響,越來越令人焦躁不安。