羅訥河谷葡萄酒2014年份得到逆轉(zhuǎn)

根據(jù)羅訥河谷葡萄酒聯(lián)盟(InterRhône)公布的數(shù)據(jù)，羅訥河谷(Rhône Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)在經(jīng)過(guò)連續(xù)兩年減產(chǎn)之后，終于于2014年份得到逆轉(zhuǎn)，其葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)到3億升，比2013年份多0.5億升。

羅訥河谷子產(chǎn)區(qū)博姆-德-沃尼斯(Beaumes-de-Venise)的一位釀酒師及獨(dú)立釀酒師聯(lián)盟的主席蒂里·沃特(Thierry Vaute)告訴法新社(AFP)：“我們終于等來(lái)了一直期盼的豐收年份。從2008年開(kāi)始，我們這里的年份就一直不大均衡，很多酒莊都面臨葡萄酒存貨短缺的問(wèn)題。”

沃特?zé)崆檠笠绲卣f(shuō)：“我所有的同事都對(duì)這個(gè)年份很樂(lè)觀。”

羅訥河谷的一位酒商和生產(chǎn)商米歇爾·沙普捷(Michel Chapoutier)于上個(gè)月被選為羅訥河谷葡萄酒聯(lián)盟的主席，他這樣評(píng)論2014年份：由于2014年比較涼爽，“各個(gè)子產(chǎn)區(qū)之間的細(xì)微不同得到更明顯的展示，其葡萄酒的不同口感展示出不同子產(chǎn)區(qū)之間各有特色的土壤，這樣一來(lái)，產(chǎn)區(qū)本身的屬性就得到了強(qiáng)化。”

羅訥河谷葡萄酒聯(lián)盟報(bào)道，北羅訥2014年份的葡萄酒將“顏色濃郁，糖分和酸度之間達(dá)到良好的平衡，口感如絲綢般順滑優(yōu)雅，濃郁度十足。”不過(guò)，雖然北羅訥的情況似乎比南羅訥更出色，但9月份第三個(gè)星期(正當(dāng)葡萄采收期)出現(xiàn)的嚴(yán)重降雨也多少會(huì)給葡萄的質(zhì)量帶來(lái)影響。

南羅訥產(chǎn)區(qū)將獲得質(zhì)量很不錯(cuò)的紅葡萄酒，雖然這些酒將“比往年的酒的單寧和酒精度更低一些。”這是因?yàn)槟狭_訥今年比往年的氣溫更低，葡萄的成熟度沒(méi)有往年的那么高，歌海娜(Grenache)葡萄在采收之后需要進(jìn)行大量的篩選。

從2008年到2014年，羅訥河谷葡萄酒的出口量已經(jīng)從23%提高到34%。當(dāng)沙普捷于11月7日正式成為羅訥河谷葡萄酒聯(lián)盟的主席時(shí)，他鼓勵(lì)羅訥河谷葡萄酒行業(yè)的年輕人多往加州和澳大利亞去旅游，以提高其英語(yǔ)水平。他說(shuō)，“如果我們不會(huì)講英語(yǔ)，又怎么能把我們的葡萄酒銷(xiāo)售出去呢?”

羅訥河谷的葡萄種植面積為70,014公頃(173,008英畝)，擁有5,500家葡萄酒莊園，共有46,000人從事葡萄酒行業(yè)。其“Côtes du Rhône”和“Côtes du Rhône Villages”AOC級(jí)葡萄酒占據(jù)了產(chǎn)區(qū)葡萄酒總產(chǎn)量的65%左右。