歐洲啤酒出口量創(chuàng)歷史新高

10年前的經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)歐洲的釀酒工業(yè)造成了沉重打擊。從那時(shí)起，歐洲啤酒行業(yè)便進(jìn)入深度調(diào)整期。十年的磨索和歷練使得歐洲啤酒行業(yè)重新復(fù)蘇，獲得穩(wěn)定狀態(tài)，以及達(dá)到現(xiàn)在連續(xù)四年的增長(zhǎng)，甚至突破以往的成績(jī)，創(chuàng)下了新的記錄。

近日，根據(jù)歐洲啤酒制造商(BoE)對(duì)歐洲啤酒行業(yè)發(fā)布的最新報(bào)告顯示，由于受到創(chuàng)紀(jì)錄出口，微型啤酒廠增加以及低酒精產(chǎn)品興趣增加的推動(dòng)，歐洲啤酒產(chǎn)量在2017年升至八年高位，產(chǎn)量增加20萬(wàn)千升至3960萬(wàn)千升，出口量達(dá)到歷史最高水平。

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尤其是德國(guó)這個(gè)啤酒生產(chǎn)大國(guó)，在歐盟中生產(chǎn)的每五瓶啤酒中就有一種來(lái)自于它，其產(chǎn)量為930萬(wàn)千升，其次是英國(guó)和波蘭，產(chǎn)量均為400萬(wàn)千升。德國(guó)和比利時(shí)出口的啤酒數(shù)量最多，每個(gè)國(guó)家的啤酒數(shù)量為150萬(wàn)千升。

而歐洲啤酒之所以能夠重獲新生，在生產(chǎn)和出口方面不斷增長(zhǎng)，與以下幾個(gè)因素的推動(dòng)是分不開(kāi)的：

第一、歐盟聯(lián)合的關(guān)鍵作用。大融合是時(shí)代前進(jìn)的必然過(guò)程。大到國(guó)家，小到地方，只有合作才能共贏。而歐盟便是一個(gè)成功的例子。歐洲啤酒依靠歐盟不斷開(kāi)辟新市場(chǎng)，降低貿(mào)易壁壘，全球和全球消費(fèi)者多樣性和選擇的激增，吸引了歐洲品牌和啤酒傳統(tǒng)，促使他們迅速更新系統(tǒng)，走在啤酒行業(yè)的發(fā)展前列。

第二、出口的重要性。據(jù)了解，有史以來(lái)最高的歐盟啤酒出口數(shù)據(jù)正在推動(dòng)歐盟啤酒產(chǎn)量達(dá)到2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)以來(lái)的最高水平�，F(xiàn)在歐盟內(nèi)部生產(chǎn)的啤酒中有870萬(wàn)千升運(yùn)往國(guó)外，去年歐盟以外出口的啤酒價(jià)值達(dá)38億美元。而歐洲出口最大的目的地國(guó)家便是美國(guó)，中國(guó)和加拿大三國(guó)。

第三、消費(fèi)趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變。雖然全球整體飲酒量呈下降趨勢(shì)，但啤酒的消費(fèi)量卻在不斷增加。這意味著消費(fèi)者喜好正在轉(zhuǎn)向啤酒行業(yè)，而隨著消費(fèi)者需求的不斷變化，小型啤酒廠和中小企業(yè)的增長(zhǎng)、歐洲小型釀酒商的稅收減免、信息共享以及為小生產(chǎn)者提供更便捷的工具和資源。和“新”消費(fèi)者的誕生(特別是女性和年輕一代)，歐洲酒企正在不斷向多元化發(fā)展�，F(xiàn)在，歐盟每年生產(chǎn)近9億升非酒精啤酒，與此同時(shí)，低級(jí)啤酒的生產(chǎn)也在不斷增長(zhǎng)。

第四、整合啤酒行業(yè)。2016年10月，AB InBev收購(gòu)了SABMiller并完成了兩家公司的合并，比利時(shí)的跨國(guó)飲料和釀酒公司AB InBev擴(kuò)大了規(guī)模。2018年8月，喜力與華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司及華潤(rùn)啤酒(控股)有限公司簽訂了非約束性協(xié)議，為中國(guó)大陸與香港和澳門(mén)建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。在此合作伙伴關(guān)系中，喜力將成為華潤(rùn)啤酒合伙人。從盟國(guó)內(nèi)部收購(gòu)到洲際國(guó)家之間的合作，歐洲啤酒行業(yè)在不斷通過(guò)這種方式來(lái)擴(kuò)大自身的影響力。