一些酒商與消費(fèi)者都喜歡酒精度偏高的葡萄酒,甚至有人認(rèn)為酒精度高代表濃郁,更代表高品質(zhì)。
最近,WBO記者了解到一個(gè)關(guān)于酒精度的爭(zhēng)端:一名進(jìn)口商汪龍(化名)銷(xiāo)售的某品牌葡萄酒,由于新年份的酒精度比上一批老年份的酒款下降了一度,竟遭遇了多名經(jīng)銷(xiāo)商的退貨。
1、葡萄酒新年份度數(shù)下降,被經(jīng)銷(xiāo)商要求退貨
據(jù)汪龍介紹,他銷(xiāo)售的是一款來(lái)自于澳大利亞的商業(yè)品牌酒。此前,這款葡萄酒的酒精度數(shù)一直為13.5度,但最近剛到岸的新年份產(chǎn)品度數(shù)卻下降了1度,變?yōu)?2.5度。
讓汪龍意想不到的是,度數(shù)變低后的全新年份產(chǎn)品在分銷(xiāo)出去之后,卻遭遇了經(jīng)銷(xiāo)商的不滿,多名經(jīng)銷(xiāo)商以酒精度無(wú)故降低為由,紛紛要求退貨。
“我銷(xiāo)售這個(gè)品牌的葡萄酒已有4年,此前一直都是13.5度,沒(méi)想到今年會(huì)變成12.5度。我進(jìn)口了一條柜的產(chǎn)品,近兩萬(wàn)瓶。目前都堆在倉(cāng)庫(kù)里。”汪龍如是說(shuō),“這是一款低端的商業(yè)化品牌,銷(xiāo)售它的經(jīng)銷(xiāo)商很多并無(wú)太多專(zhuān)業(yè)知識(shí),但他們認(rèn)為,酒精度數(shù)降低代表著品質(zhì)降低,有的甚至投訴口感下降。如果我去一一解釋?zhuān)瑹o(wú)疑會(huì)耗時(shí)耗力。”
據(jù)悉,由于多名經(jīng)銷(xiāo)商退貨,汪龍已不敢再把這些度數(shù)有變的產(chǎn)品銷(xiāo)售給此前老客戶,他表示:只能為其重新尋找新客戶。
2、酒精度出現(xiàn)偏差十分正常,但有經(jīng)銷(xiāo)商卻不買(mǎi)賬
事實(shí)上,不同年份出現(xiàn)酒精度數(shù)的差異,是很正常的事情。四川煊逸國(guó)際酒業(yè)總經(jīng)理翟遠(yuǎn)鋼指出:不同年份的葡萄酒,酒精度偏差1-2度都很正常,我近日才接觸到一款波爾多波美侯的葡萄酒,它2015年的葡萄酒是15度,此前一個(gè)年份則是13.5度。
商業(yè)酒款也會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題,北京奧比安貿(mào)易有限公司市場(chǎng)部總監(jiān)李錚指出:澳洲酒廠做廉價(jià)酒的方式,均是使用原酒進(jìn)行調(diào)配,這會(huì)導(dǎo)致在生產(chǎn)過(guò)程中難免出現(xiàn)酒精度數(shù)的波動(dòng),這十分正常,而且在國(guó)際貿(mào)易過(guò)程中也很難避免。
但汪龍卻指出:這種商業(yè)酒款,講求的是品質(zhì)穩(wěn)定,更關(guān)鍵在于,經(jīng)銷(xiāo)商喜歡度數(shù)高的葡萄酒,如果升高0.5度變?yōu)?4度,沒(méi)人會(huì)有意見(jiàn),但下降的話,經(jīng)銷(xiāo)商則會(huì)認(rèn)為是品質(zhì)降低,他們認(rèn)為度數(shù)與品質(zhì)息息相關(guān)。
3、國(guó)標(biāo)有對(duì)酒精度專(zhuān)門(mén)規(guī)定
可李錚指出:酒精度的偏差一定不能成為退貨的理由。從法律角度而言,我們采購(gòu)進(jìn)口葡萄酒,鎖定的是產(chǎn)名、產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)商。只要這些沒(méi)問(wèn)題,進(jìn)口商可以拒絕經(jīng)銷(xiāo)商退貨的要求。
北京君澤君(南京)律師事務(wù)所的趙春祥律師指出:只要酒精度沒(méi)有低于我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),合同中也沒(méi)對(duì)酒精度進(jìn)行約定,就無(wú)法退貨。
我國(guó)葡萄酒國(guó)標(biāo)GB 15037-2006標(biāo)準(zhǔn)顯示,酒精度只有大于等于7.0%vol即符合標(biāo)準(zhǔn)。
但如上所述,因退貨進(jìn)口商認(rèn)為去解釋會(huì)更麻煩。“更關(guān)鍵的是,拒絕退貨會(huì)得罪客戶,促使客戶不再找我進(jìn)其他酒了。畢竟,如今市面上的葡萄酒貨源實(shí)在太多。”汪龍說(shuō)。
4、若想防患于未然,只能合同內(nèi)單獨(dú)約定
此問(wèn)題如何防患于未然?在WBO的采訪中,被采訪的酒商表明只能將酒精度數(shù)約束在合同中。
汪龍指出:在跟供貨商簽訂采購(gòu)合同時(shí),合同上一定要注明產(chǎn)品的質(zhì)量參數(shù),每條規(guī)則都要逐條閱讀理解,否則出了類(lèi)似問(wèn)題,想打官司都沒(méi)戲。
但李錚指出:的確可以把酒精度數(shù)約定在合同里,但同一年份可以要求,不同年份的話,生產(chǎn)商或許不會(huì)同意。
事實(shí)上,在一些電商平臺(tái)上,網(wǎng)店在銷(xiāo)售葡萄酒的時(shí)候,往往還會(huì)列出類(lèi)似免責(zé)聲明:隨機(jī)發(fā)貨,年份、酒精度可能與展示圖片不符。
另外,李錚指出:強(qiáng)行要求酒精度不變的話,在不增強(qiáng)成本的前提下,很可能出現(xiàn)酒精度上去了,其他相關(guān)的口感沒(méi)有提升,從而導(dǎo)致葡萄酒的平衡感不佳,這反倒會(huì)犧牲品質(zhì)。