是什么讓貴州酒走出西南賣到全國(guó)？

在中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩之下，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)呈現(xiàn)出了前所未有的快速發(fā)展，這一明顯的現(xiàn)象對(duì)比之下，中國(guó)白酒看到了“互聯(lián)網(wǎng)+”行業(yè)的巨大價(jià)值，關(guān)注實(shí)踐電商、大數(shù)據(jù)、跨界融合等互聯(lián)網(wǎng)的積極運(yùn)用，對(duì)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了巨大推動(dòng)。

作為中國(guó)白酒的重要板塊，貴州白酒在謀求依托電商化、大數(shù)據(jù)融合加快轉(zhuǎn)型升級(jí)上，占有一定的發(fā)展先機(jī)。貴州省近年來(lái)各級(jí)各部門出臺(tái)了一系列政策措施扶持，如支持白酒企業(yè)利用電商渠道，創(chuàng)新運(yùn)用信息化、大數(shù)據(jù)手段和平臺(tái)，探索“互聯(lián)網(wǎng)+ ”時(shí)代的白酒營(yíng)銷模式，“黔酒中國(guó)行”倡導(dǎo)貴州白酒“互聯(lián)網(wǎng)+”加速布局等。

黔酒產(chǎn)業(yè)的走出省內(nèi)、走進(jìn)全國(guó)，伴隨著對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)”價(jià)值的聚焦和重視。

茅臺(tái)：云商+物聯(lián)網(wǎng)

作為行業(yè)之首，茅臺(tái)的云商+物聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略在業(yè)內(nèi)廣受關(guān)注。

2001年，茅臺(tái)公司開設(shè)茅臺(tái)網(wǎng)上商城涉足電商業(yè)務(wù)，隨后白酒行業(yè)整體轉(zhuǎn)向低迷，電子商務(wù)大行其道，茅臺(tái)公司開始進(jìn)行真正的電商戰(zhàn)略。茅臺(tái)不但協(xié)調(diào)與電商平臺(tái)的合作關(guān)系，同時(shí)完善省區(qū)和自營(yíng)公司職責(zé)，對(duì)線下實(shí)體店進(jìn)行“電商化”改造。如推出茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)公司、重點(diǎn)推行會(huì)員制，試水酒類O2O模式等，期間不乏有對(duì)其他電商公司的“封殺”行為，但更多時(shí)候，茅臺(tái)在做的是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展和消費(fèi)趨勢(shì)。

今年6月，茅臺(tái)電商公司的《投資建設(shè)電商公司物聯(lián)網(wǎng)云商》方案正式曝光。根據(jù)規(guī)劃，未來(lái)茅臺(tái)電商將發(fā)展成為云商平臺(tái)，上游整合集團(tuán)及子公司資源，下游集合全國(guó)專賣店體系和物流公司完成配送。據(jù)悉，遍布全國(guó)的直營(yíng)店和專賣店，能為茅臺(tái)云商平臺(tái)迅速搭建線下配送和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，茅臺(tái)自營(yíng)電商平臺(tái)的品牌號(hào)召力也能帶來(lái)一定流量，產(chǎn)品層面通過(guò)整合集團(tuán)旗下各子公司資源來(lái)完善，未來(lái)還可引入更多產(chǎn)品系列。

在行業(yè)持續(xù)深度調(diào)整的背景下，茅臺(tái)逆勢(shì)而上，這為茅臺(tái)的互聯(lián)網(wǎng)計(jì)劃，提供了充足的資金。2015年三季報(bào)顯示，茅臺(tái)前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收231.49億元，同比增長(zhǎng)6.59%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)114.25億元，同比增長(zhǎng)6.84%，其營(yíng)收和凈利潤(rùn)水平不但繼續(xù)大幅度領(lǐng)跑行業(yè)，而且盈利能力還首次超過(guò)國(guó)際酒業(yè)巨頭保樂力加。

根據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理李保芳近期對(duì)《華夏酒報(bào)》記者透露，隨著大數(shù)據(jù)與“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的來(lái)臨，貴州白酒迎來(lái)了新的機(jī)遇，也面臨新的挑戰(zhàn)。茅臺(tái)將搭乘滴滴出行快車，進(jìn)一步拓展和延伸市場(chǎng)觸角，深化與消費(fèi)者的友好互動(dòng)。茅臺(tái)也將借助這一平臺(tái)，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”和大數(shù)據(jù)，對(duì)2000多家專賣店(經(jīng)銷商)、自營(yíng)店等優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行優(yōu)化組合，推動(dòng)線上線下營(yíng)銷有機(jī)融合，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)空間，擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模，加快推進(jìn)營(yíng)銷模式再造。

李保芳表示，茅臺(tái)已經(jīng)擁有足夠的線下門店，未來(lái)不會(huì)繼續(xù)投入巨額資金拓展門店，而是加快與其他業(yè)態(tài)的強(qiáng)強(qiáng)合作，“茅臺(tái)集團(tuán)正式推出物聯(lián)網(wǎng)云商戰(zhàn)略，擬在3年后平臺(tái)交易額突破200億，銷售收入7億元，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上市”。

二線酒企：+互聯(lián)網(wǎng)

近兩年來(lái)，過(guò)往以茅臺(tái)為絕對(duì)核心力量的黔酒板塊發(fā)生改變，隨著調(diào)整實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的逐漸完善，在茅臺(tái)之外，目前以國(guó)臺(tái)、金沙、董酒、珍酒為代表的二線黔酒企業(yè)，在全國(guó)市場(chǎng)快速擴(kuò)張，黔酒整體競(jìng)爭(zhēng)力有了明顯提升，今年，“黔酒全國(guó)行”先后在濟(jì)南、杭州、北京開展，黔酒企業(yè)共同推行的醬酒價(jià)值傳播，在市場(chǎng)上得到了強(qiáng)烈反響。

貴州省委常委、貴州省常務(wù)副省長(zhǎng)秦如培對(duì)記者表示，“黔酒中國(guó)行”致力于與全國(guó)各地共謀白酒產(chǎn)業(yè)合作，希望各方能夠搭建交流合作的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。隨著“黔酒中國(guó)行”活動(dòng)的深入，每個(gè)區(qū)域的推介活動(dòng)同樣會(huì)邀請(qǐng)主流電商企業(yè)組建黔酒電商聯(lián)盟，邀請(qǐng)全國(guó)酒水主流經(jīng)銷商組建黔酒超商采購(gòu)聯(lián)盟，邀請(qǐng)當(dāng)?shù)貥I(yè)外的大型企業(yè)商超等組建黔酒直供聯(lián)盟，構(gòu)建多層次、采購(gòu)實(shí)效性強(qiáng)的合作聯(lián)盟和組織。

在電商方面，自進(jìn)入調(diào)整期以來(lái)，金沙、國(guó)臺(tái)、董酒、珍酒等企業(yè)就在不斷強(qiáng)化電商戰(zhàn)略，先后與淘寶、天貓、京東、中酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)等國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)建立了緊密、多元的“+互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略合作。同時(shí)，在貴州當(dāng)?shù)�，淘寶貴州館、貴陽(yáng)電子商務(wù)物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)、京東電商產(chǎn)業(yè)園、龍洞堡電子信息商務(wù)港、貴州白酒交易所等平臺(tái)也在加快建設(shè)。

今年的“雙11”結(jié)束后，天貓商城相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，以“國(guó)酒茅臺(tái)”為引領(lǐng)的貴州白酒在天貓商城銷售額已過(guò)億，其中茅臺(tái)3798萬(wàn)元、金沙2815萬(wàn)元、國(guó)臺(tái)2014萬(wàn)元、董酒1850萬(wàn)元位列天貓酒類總銷售榜單前十名。在單品熱銷榜中，新飛天茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)國(guó)禮酒、國(guó)密董酒分別位居第1、第2、第5位，以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)力壓全國(guó)白酒品牌，勇奪天貓全網(wǎng)白酒品牌綜合排名第一位，取得輝煌戰(zhàn)績(jī)。

具體來(lái)看，金沙酒業(yè)近幾年不斷加大電商投入，目前已與天貓、1919、京東、中酒網(wǎng)、五洲國(guó)酒行E+項(xiàng)目達(dá)成戰(zhàn)略合作，同時(shí)，金沙在電商方面進(jìn)行資金和政策支持，組織構(gòu)建上，集團(tuán)董事長(zhǎng)直管電商，資金、政策傾斜電商，設(shè)立了武漢、成都、杭州北京四大電商中心，力求設(shè)計(jì)出與平臺(tái)配套的專屬電商系列產(chǎn)品，整合B2C與O2O平臺(tái)、流通渠道、消費(fèi)終端渠道、行業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)了在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的突破。

而國(guó)臺(tái)酒則借助互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新了白酒的營(yíng)銷模式——“一體兩翼的創(chuàng)新營(yíng)銷模式”，即以超終端服務(wù)營(yíng)銷為一體，以移動(dòng)互聯(lián)微直銷為一翼(F2C*C)、以傳統(tǒng)渠道創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)為另一翼的創(chuàng)新營(yíng)銷模式，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，國(guó)臺(tái)酒還創(chuàng)新推出了微直銷，方便大眾購(gòu)酒。而董酒則在今年9月與酒仙網(wǎng)達(dá)成戰(zhàn)略合作，推出網(wǎng)絡(luò)定制產(chǎn)品“董酒何香”，并在酒仙網(wǎng)上進(jìn)行獨(dú)家銷售。

據(jù)悉，目前所有線上酒類銷售品類中，醬香型產(chǎn)品只占總體的25%，黔酒的“+互聯(lián)網(wǎng)”之路，仍然潛力無(wú)限。

借互聯(lián)網(wǎng)拓展全國(guó)

對(duì)于深居大陸內(nèi)部的貴州白酒而言，以互聯(lián)網(wǎng)為手段的電商之路，是實(shí)現(xiàn)全國(guó)化最快最好的途徑之一。

對(duì)于貴州白酒的推廣者而言，借助互聯(lián)網(wǎng)拓展黔酒的全國(guó)市場(chǎng)也是主要目的。秦如培強(qiáng)調(diào)說(shuō)，貴州白酒企業(yè)要向山東等白酒銷售大省企業(yè)學(xué)習(xí)，面向消費(fèi)者展開營(yíng)銷活動(dòng)，要多推出“接地氣”的營(yíng)銷舉措，如萬(wàn)人品鑒醬香酒等，借助電商平臺(tái)把酒賣到全國(guó)各地，突出健康優(yōu)勢(shì)把貴州白酒推廣到全國(guó)乃至全世界。

在這一期望下，貴州產(chǎn)區(qū)有望借助互聯(lián)網(wǎng)不斷創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)手段和加強(qiáng)品牌建設(shè)，對(duì)廣大貴州酒企而言，蘊(yùn)藏著極為廣闊的市場(chǎng)空間和極為強(qiáng)大的口碑效應(yīng)。

在近期由貴州省政府指導(dǎo)，貴州省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)和遵義市政府共同承辦的貴州白酒&滴滴出行集團(tuán)營(yíng)銷活動(dòng)啟動(dòng)儀式暨2015醉美遵義白酒神州行宣傳推介活動(dòng)上，在政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、各方參與、全民共享的框架下，貴州白酒與滴滴出行集團(tuán)開展以“喝貴州白酒、送滴滴代駕”為主題的營(yíng)銷合作，以茅臺(tái)為引領(lǐng)，董酒、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、金沙、珍酒、釣魚臺(tái)、貴州迎賓酒等品牌聯(lián)袂出擊，通過(guò)差異化、創(chuàng)新性、突破性的營(yíng)銷合作方式，打造“貴州白酒”整體品牌形象。

當(dāng)前，白酒企業(yè)對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的布局，要么著手建立電商渠道運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，建造運(yùn)營(yíng)推廣體系，有的與電商公司實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略合并，有的自建電商平臺(tái)，與線下網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合。在他們看來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)既是產(chǎn)品銷售的出口，也是消費(fèi)者數(shù)據(jù)的入口，酒業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已為時(shí)不遠(yuǎn)。

不過(guò)，對(duì)于深度理解互聯(lián)網(wǎng)的人士而言，互聯(lián)網(wǎng)與白酒的應(yīng)用結(jié)合，應(yīng)該是推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的成熟和理性，比如說(shuō)與大數(shù)據(jù)相結(jié)合，有助于白酒產(chǎn)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，指導(dǎo)白酒產(chǎn)區(qū)走標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路，從而贏得更多消費(fèi)者的品質(zhì)信賴和價(jià)值認(rèn)可。

而商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任路政閩認(rèn)為，白酒與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合還有利于酒類市場(chǎng)監(jiān)管工作的開展，國(guó)外一些成熟的酒類產(chǎn)區(qū)，對(duì)產(chǎn)區(qū)企業(yè)的工藝、品質(zhì)、銷售等方面有嚴(yán)格的產(chǎn)區(qū)門檻和管理機(jī)制，這非常值得白酒行業(yè)借鑒，“通過(guò)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，將白酒產(chǎn)區(qū)的分級(jí)、淘汰等管理機(jī)制，與酒類流通市場(chǎng)的溯源、監(jiān)管相結(jié)合，為消費(fèi)者提供更暢通的購(gòu)買渠道和更有利的安全保障。”

此外，互聯(lián)網(wǎng)還能夠推動(dòng)酒類產(chǎn)品的個(gè)性化、多元化發(fā)展。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)獲悉消費(fèi)者的真實(shí)需求，能夠引導(dǎo)酒企不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，突出特色，滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化的精神需求，提高人們的幸福感，是真正地用實(shí)際行動(dòng)去服務(wù)于消費(fèi)者。