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究竟哪些白酒值得收藏 情懷還是價格?

2017-05-09 10:16  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

收藏白酒不是洋酒的專利,我國酒產(chǎn)品種多樣,大多數(shù)酒品由液體酒體、包裝物及附件共同組成,其酒品的物質屬性、精神屬性和由此派生出來的文化屬性造就了廣泛的大眾收藏市場,酒盒、酒瓶、酒標、酒杯等都成了收藏的對象。特別是近年來,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,高檔酒和高檔包裝層出不窮,從而興起一股收藏商品瓶裝酒的熱潮。

正確認識白酒收藏

瓶裝白酒收藏是商品瓶裝酒收藏的主要部分。通常有主觀收藏和客觀收藏兩個方面:

一是主觀收藏,也叫主動收藏。收藏愛好者見到自己喜歡的酒品酒購買保存。一般購買名優(yōu)白酒、品牌白酒和具有個性特征包裝的酒。

二是客觀收藏,也叫被動收藏。如親朋好友贈送的好酒,或是高檔包裝的酒未喝,長期放在家中。

收藏有價值的白酒

有專家表示,具備5個條件的白酒才有收藏價值:

一、具備重大紀念意義;

二、具有較長歷史;

三、具有獨特品牌文化價值;

四、具有稀缺性和儲值價值;

五、52度以上的高度酒,器皿設計精細。

有專家表示,早年52度以上的白酒一般都是純糧釀造,適宜收藏,而50度以下的低度酒很多都是勾兌的,里面的乙醇很容易發(fā)揮,酒質容易變壞,無法長期保存。另外,裝酒的器皿和瓶蓋設計非常重要,瓶蓋設計的好,密封性就會更好。作為藏品來講,酒瓶不僅設計要美觀,還要能給人以高雅的藝術享受。比如器皿上有大師的簽名或書畫,讓人在引用的同時還能欣賞。只有食文化和藝術欣賞相結合,藏品才更具價值。

當然,還有一些值得被收藏的高端白酒,基本都是市場緊俏商品,本身就供不應求,當需求產(chǎn)生短缺時,產(chǎn)品酒開始增值。

    關鍵詞:老酒 收藏  來源:四川省釀酒研究所  佚名
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