春天里 來(lái)一場(chǎng)里奧哈酒莊游

這是一篇千呼萬(wàn)喚始出來(lái)的酒莊游攻略。

對(duì)于每一位愛(ài)著里奧哈的人來(lái)說(shuō)，哪怕是挑選旅行目的地也必須忠于自己的味覺(jué)。新的一年，希望這篇文章能在你規(guī)劃里奧哈酒莊游的時(shí)候起到作用。哪怕現(xiàn)在不用，也可以收藏起來(lái)噢，夢(mèng)想還是要有的，萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢~

這一輯，讓我們首先來(lái)到里奧哈阿拉維薩。該地區(qū)行政上屬于巴斯克自治區(qū)的阿拉瓦省。

頭一次來(lái)到這里，你將會(huì)看到與預(yù)想完全不同的酒莊形象。這里的酒莊，從建筑外觀到生產(chǎn)設(shè)備，都完全現(xiàn)代化、商業(yè)化。

(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系本站)

1、伊休斯酒莊 Bodegas Ysios

伊休斯酒莊(Bodegas Ysios)的設(shè)計(jì)，出自著名圣地亞哥·卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava)之手。一排排方形鋼梁組成的波浪形屋頂，在當(dāng)?shù)匾菜闶菢?biāo)志性建筑了。

尤其是正中央品酒廳的屋頂極為高挑，保證充足采光，同時(shí)，游客也能從內(nèi)一覽葡萄園的景觀，可謂是輕奢版的品酒體驗(yàn)了。

酒窖和生產(chǎn)車間也全部充滿了工業(yè)化的風(fēng)格，大家不難從空間布局中看出酒莊的用心。

伊休斯所屬葡萄園所種植的品種為百分之百的丹魄，每年收獲季全部由人工采摘。任何有參觀意向的客人都可以通過(guò)官網(wǎng)預(yù)約參觀(預(yù)約方式在下面)。

真愛(ài)粉還能申請(qǐng)加入伊休斯的會(huì)員，最低條件是訂購(gòu)60瓶酒。成為會(huì)員后能得到更多和釀酒師親密交流的機(jī)會(huì)，據(jù)說(shuō)還能為你訂購(gòu)的紅酒貼上個(gè)人定制的包裝噢!

2、薇娜酒莊 Vi?a Real

薇娜酒莊的歷史，可以追溯到上世紀(jì)20年代，目前隸屬于喜悅葡萄酒集團(tuán)(CVNE)。新的薇娜酒莊落成于2004年，其落成典禮由當(dāng)時(shí)的胡安·卡洛斯一世國(guó)王主持。

依山而建的巨大圓型發(fā)酵車，在遠(yuǎn)處就能輕易辨識(shí)出來(lái)，酒莊的酒窖空間則是深埋在了山體之中，擁有良好的恒溫條件。摩登的整體設(shè)計(jì)尊崇著自然動(dòng)力的概念，讓整個(gè)釀造葡萄酒的過(guò)程一氣呵成，流暢無(wú)比!當(dāng)然，以上這些空間都是大家有機(jī)會(huì)看到的。

數(shù)量驚人的橡木桶存放在山底的隧道中陳年，尊重自然的理念與巧奪天工的設(shè)計(jì)，將天然與工藝融為一體，你們是不是也被震驚了?

3、埃古倫酒莊 Eguren Ugarte

和伊休斯酒莊一樣，埃古倫緊鄰坎塔布里亞山脈南麓。與其他酒莊稍有不同的是，埃古倫更多了一層度假莊園的意味。

酒莊有20套客房供游客住宿，不過(guò)因?yàn)橘Y源有限，所以想要入住必須提早通過(guò)郵件確認(rèn)房間空余噢!

除了客房，也有餐廳。你可以在預(yù)約酒莊參觀時(shí)選擇追加用餐項(xiàng)目，39歐元(303元人民幣)的價(jià)格，可以享用一頓正餐，以及品嘗埃古倫出產(chǎn)的美酒。

這里除了種植里奧哈地區(qū)常見(jiàn)的丹魄葡萄外，也少量出產(chǎn)格拉西亞諾和海歌娜，客人有機(jī)會(huì)比較不同品種葡萄的微妙差異。據(jù)說(shuō)這里所出產(chǎn)的紅酒也被西班牙皇室所選用呢。

比起前兩家酒莊的現(xiàn)代設(shè)計(jì)，埃古倫保留著更多的傳統(tǒng)元素。大家還可以在此看到19世紀(jì)的地下磚石酒窖，歷史仿佛在這里停駐，妙趣橫生。

這幾天，埃古倫在進(jìn)行全年最重要、最需謹(jǐn)慎進(jìn)行的工作之一——冬季剪枝。剪枝不是一個(gè)容易的活，不僅需要豐富的經(jīng)驗(yàn)，還需要一雙巧手。但在辛苦的勞作之時(shí)，也為產(chǎn)出美好的葡萄打下基礎(chǔ)。