2015年9月初,收到加州葡萄酒協(xié)會(huì)的邀請(qǐng),說是安排我隨一個(gè)高級(jí)記者團(tuán)去加州,我爽快地答應(yīng)了:一來出去看看外邊的世界(自2006年法國(guó)回來后很少出去);二來給自己放個(gè)假。準(zhǔn)備資料、去北京簽證、順利通過,一切都像15年前那次美國(guó)簽證一樣,“You are welcome to America !”
10月18日,我們到達(dá)舊金山的時(shí)候,正好是當(dāng)?shù)貢r(shí)間上午10點(diǎn)左右,加州葡萄酒協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)總監(jiān)Christopher Beros先生、夏女士(Michelle)和芳芳小姐已在等候我們,一輛豪華中巴車和一位專業(yè)司機(jī)把我們接上,加州葡萄酒之旅就這樣愉快地開始了!
美麗的舊金山灣 (San Francisco Bay )
從機(jī)場(chǎng)出來,機(jī)場(chǎng)沿著美麗的舊金山灣一路北上,很快就到了我們第一站:漁人碼頭。我們從39號(hào)碼頭登船,乘坐游艇從海上欣賞舊金山的風(fēng)景。正午時(shí)光,太陽(yáng)格外燦爛,不由得讓人想起加州的陽(yáng)光。游艇緩緩駛出碼頭,慵懶的海獅躺在水面的浮床上,蔚藍(lán)的大海和遠(yuǎn)處的海島映入眼簾,身后是舊金山商業(yè)區(qū)的高大建筑,右邊是海灣大橋,左前方紅色的吊橋便是著名的金門大橋了。
游艇上有英文解說,游艇經(jīng)過的每一個(gè)景點(diǎn)都有簡(jiǎn)短的介紹,游艇越來越快,海風(fēng)有時(shí)吹得睜不開眼睛,幾只白色的海鷗與游艇相伴而飛,時(shí)而從船舷飛過,時(shí)而在桅桿處滑翔,惹得游人不停地按動(dòng)快門。大約10多分鐘的時(shí)間,游艇便靠近了舊金山標(biāo)志性建筑——金門大橋(Golden Gate Bridge),1937年建成,是世界上最大的單孔吊索大橋,長(zhǎng)2737米,跨越1900米寬的金門海峽。
穿過舊金山大橋,游艇便開始折返。歸途中從另一個(gè)方向來看舊金山的全貌,更是另有一番景致,陽(yáng)光不再那么強(qiáng)烈,市區(qū)的建筑和樹木顯得更加明亮。舊金山灣區(qū)(San Francisco Bay Area)是美國(guó)加利福尼亞州北部的一個(gè)大都會(huì)區(qū),位于沙加緬度河下游出海口的舊金山灣四周,其中包括多個(gè)大小城市,包括舊金山半島上的舊金山,東部的奧克蘭(Oakland),以及南部的圣荷西(SanJose)等。實(shí)際上,舊金山灣的地位還不只如此,對(duì)于聲名顯赫的加州葡萄酒來說,舊金山灣更是發(fā)揮了不可或缺的作用,在接下來的行程中會(huì)有詳盡的說明。
漁人碼頭(Fishman’s Wharf )
下船后,一行10人沿著碼頭向北,Christopher帶領(lǐng)我們想找到一個(gè)合適的餐廳。第一天的行程似乎比較輕松,大家邊走邊看,倒也愜意。漁人碼頭原是意大利漁民聚集的漁港,到了60年代,由于漁獲量減少,后經(jīng)過商業(yè)包裝,形成了有獨(dú)具特色的休閑、文化地段才逐漸演變成觀光景點(diǎn)。1978年,39號(hào)碼頭(位于安巴卡德羅與海灘街交會(huì)處)的啟動(dòng)更帶動(dòng)了觀光業(yè)的發(fā)展。這里聚集了很多的購(gòu)物中心,路上,舊金山蟹的賣家鱗次櫛比,街上的樂師和藝術(shù)家們的表演也是一個(gè)接一個(gè),顯然,漁人碼頭是舊金山最熱門的觀光景點(diǎn)。
我們選擇了廣場(chǎng)附近的一家餐廳,大家在二樓中間拼成的一個(gè)長(zhǎng)條桌子兩邊就坐。沙拉、海蝦、牡蠣、香腸......,美食達(dá)人@大菜特意點(diǎn)了舊金山酸面包(Sourdough)請(qǐng)大家品嘗,Christopher特意點(diǎn)了兩瓶干白,算是中國(guó)媒體團(tuán)加州葡萄酒之旅行(CWI China Media Trip )的剪彩儀式了。
在接下來的五天時(shí)間里,我們將參觀Sonoma、Napa、Lodi、Livermore等加州四個(gè)主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
【酒話 Wine Talk】“葡萄酒旅行”
為什么要用“旅行”一詞,而不是用“旅游”呢?百度的解釋是:旅行不同于旅游(當(dāng)然了),二者的區(qū)別在于:旅行是在觀察身邊的景色和事物,旅游是指游玩,通常是團(tuán)體出行,在時(shí)間上是很短暫的。世界旅游組織對(duì)旅行的定義是某人出外最少離家55公里。 為什么這個(gè)系列報(bào)道要用“葡萄酒旅行”?
第一,從1999年8月第一次出國(guó)起,便開始了我的葡萄酒之旅,從1999——2005這段時(shí)間,先后走訪過15個(gè)國(guó)家(其中2000年10月第一次造訪加州)。所以,每趟出國(guó)都可以算做一次葡萄酒旅行;
第二,“旅行”這個(gè)字眼很酷。這里有個(gè)故事,就發(fā)生在我去美國(guó)駐華大使館簽證的時(shí)候。經(jīng)過預(yù)約、排隊(duì)、按手印之后,我終于站到簽證官面前,就在前一位剛剛離開窗口之際,突然插進(jìn)來一位30多歲的中年男子,他好像說了句什么,還沒等我聽清就徑直走到窗口去了。簽證官是位40歲左右的華裔女士,只聽她問道:“去美國(guó)干什么?”男子說:“旅行!”還沒等我反應(yīng)過來,那人就已經(jīng)萬事大吉轉(zhuǎn)身離去了。處在驚訝中的我,當(dāng)聽到簽證官問我去美國(guó)干什么的時(shí)候,我也隨口說了句“旅行”,但是,她還問了第二句:你是做什么工作的?“葡萄酒相關(guān)職業(yè)”。就這樣,我也輕松通過了,準(zhǔn)備了一大疊材料一點(diǎn)也沒有派上用場(chǎng)。
旅行+葡萄酒=葡萄酒旅行,看著也是挺酷的,你不覺得嗎?