水晶葫蘆酒測評(píng)：資深酒友的口糧酒

葫蘆，諧音“福祿”，在中國自古以來就有“多子多福”、“健康長壽”之意，是書畫作品、工藝品中常見的藝術(shù)元素。作為容器，葫蘆更是深受中國老百姓的喜愛，其中“酒葫蘆”便是我們生活最常見的一種。在中國白酒中，以葫蘆為原型設(shè)計(jì)酒瓶的品牌不計(jì)其數(shù)，而山東名酒“景芝”似乎對(duì)葫蘆也情有獨(dú)鐘。從早期的雙猴耳景陽春葫蘆酒(已經(jīng)很少見)到后來的景芝醉八仙葫蘆酒，從景芝小葫蘆酒再到本期將要測評(píng)的水晶葫蘆酒，景芝以葫蘆作為題材的產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛。

雙猴耳景陽春葫蘆酒

景芝醉八仙葫蘆酒

景芝小葫蘆酒

水晶葫蘆酒(擺桌效果還不錯(cuò))

本期測評(píng)品牌：景芝水晶葫蘆酒

規(guī)格：500ml

度數(shù)：52°

香型：濃香

產(chǎn)地：山東景芝

價(jià)格：89元/瓶

一，包裝盒

水晶葫蘆酒是山東景芝酒業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品上的又一嘗試(之前曾推出由黃渤代言的景芝朋友萬歲酒)，也是首次采用眾籌模式運(yùn)營的一款單品。

其外包裝盒摒棄了白酒流行的紅、黃等色調(diào)，而是采用了原色的牛皮紙，給人以一種返璞歸真的感覺，同時(shí)體現(xiàn)了大多數(shù)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的特征：簡潔、不張揚(yáng)。外盒上穿上一根滌綸繩，增加了手提的功能，避免了手提袋的二次包裝，既環(huán)保又實(shí)用;紙盒正面鏤空處采用雙層套膜的方式，可以插入精心設(shè)計(jì)的圖案以實(shí)現(xiàn)個(gè)性化定制。

整體來看，紙盒包裝略顯樸素，即便是有意為之，仍然可以在精細(xì)度、美觀度等方面進(jìn)行提升，這方面，可以借鑒下四川酒尤其是瀘州酒的包裝理念。

二，酒瓶

打開紙盒取出酒瓶，一個(gè)晶瑩剔透的“水晶葫蘆”便呈現(xiàn)在眼前。說其晶瑩剔透并不夸張，酒瓶采用晶白料燒制而成，并無多余裝飾，甚至沒有“景芝”或者“水晶葫蘆”的字樣，瓶體豐滿，比例協(xié)調(diào)，拿在手中，酒評(píng)君總會(huì)忍不住脫口而出：“叫你的名字，你敢答應(yīng)嗎?”

如果說紙盒包裝略顯樸素，那么酒瓶則樸素得近乎“赤裸”，據(jù)產(chǎn)品研發(fā)人員介紹，這恰恰是品牌所追求的一種理念，“水晶葫蘆，只裝好酒”。即便如此，在酒瓶設(shè)計(jì)制造方面，酒評(píng)君仍然認(rèn)為存在提升的空間，比如瓶體燒制時(shí)對(duì)接的中線，是不是可以磨平?即便不磨平，是不是可以對(duì)接的更精準(zhǔn)一些避免錯(cuò)位?

當(dāng)然，總體來看，這款酒的瓶型設(shè)計(jì)還是不錯(cuò)的，喝完酒瓶子可以用來插花，放在書桌前作為裝飾;如果再出一批小酒版，酒瓶就可以拿在手里把玩了;當(dāng)然，如果出一批更加精致的二斤裝，真的可以擺在客廳做花瓶了。

三，酒質(zhì)

這款酒的香型并不是景芝引以為傲的“芝麻香”，而是口味更加大眾的“濃香型”。用力晃動(dòng)一下酒瓶，酒花細(xì)膩而且豐富，持續(xù)時(shí)間也比較長，揭開瓶蓋，一股純正的濃香撲鼻而來。目測酒體，清澈透亮，無懸浮，無雜質(zhì)，說到這里，酒評(píng)君向酒友普及一下品鑒白酒的方法。

酒花豐富

從專業(yè)角度講，白酒的感官質(zhì)量指標(biāo)主要包括色、香、味、格四部分。品評(píng)白酒就是通過眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味、并以綜合色、香、味三方面感官印象確定其風(fēng)格的全過程。

剛才已經(jīng)觀其色，接下來我們聞其香。

酒入杯，至七分滿，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味，溢香性好，香味突出，說明酒中的香氣物質(zhì)較多;輕搖酒杯，再聞，則香氣協(xié)調(diào)，無邪味兒，有愉快感，說明濃香很純正;繼而三聞，余香比較悠長且比較細(xì)膩，具有濃郁的糧香味。看來，這款號(hào)稱是景芝小食堂專用酒的水晶葫蘆，確實(shí)有其獨(dú)到之處。

然后我們口嘗其味。輕啜一口將酒在嘴中咂吧，滾動(dòng)舌頭，一口醇香遍布口腔，少頃吞咽，落喉爽凈，綿甜澈冽，然后吸入一絲空氣，則其香味經(jīng)久不散，回味悠長，留香持久，具有濃香型白酒后味悠長的典型風(fēng)格。

總體上，這是一款口感不錯(cuò)的濃香酒，風(fēng)格說不上獨(dú)特，但卻正宗，可以作為酒友必備的口糧酒。

說到飲酒，酒評(píng)君想多說兩句，從小了說，喝酒是享受而非負(fù)擔(dān)，過度飲酒于人于己都不是好事;從大了說，品酒如品茶，若只懷風(fēng)月，不識(shí)經(jīng)道，就如耕牛飲渠而不知其味，所以“少喝酒，喝好酒”應(yīng)當(dāng)成為健康飲酒生活的準(zhǔn)則之一。

建議配菜：濃香酒適合大多數(shù)菜系，可依個(gè)人口味隨性搭配。

消費(fèi)場景：自飲口糧酒，家庭聚會(huì)

酒評(píng)網(wǎng)評(píng)分：四星

如果對(duì)本次品鑒的產(chǎn)品有不同看法，或者你想申請(qǐng)測評(píng)，請(qǐng)關(guān)注酒評(píng)網(wǎng)微信號(hào)：jiuping_cn，或者直接聯(lián)系我們：0312-5026806 QQ：9919-385