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雞尾酒是一種量少而冰鎮(zhèn)的酒。它是以金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)、朗姆酒(RUM)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。雞尾酒美麗而多變,關(guān)于雞尾酒的配方也有很多。下面佳釀網(wǎng)小編跟大家介紹4款最受青睞的雞尾酒,趕緊來看看吧。
1、自由古巴 (Cuba Libre)
此酒是由產(chǎn)自加勒比海區(qū)國家古巴的朗姆酒加可樂調(diào)制而成。在美國,一群人熱熱鬧鬧到了club里不點“自由古巴”,表示你有點落后。調(diào)制自由古巴的朗姆酒的口感復(fù)雜,因為由蔗糖提煉,骨子里非常熱情且?guī)c甜美,但是它又可以純粹到有超高酒精度,所以由它調(diào)制的酒款大多濃烈。
2、瑪格麗塔 (Margareta)
來自墨西哥的龍舌蘭調(diào)制的瑪格麗塔,個性熱情而鮮明,氣味濃烈且?guī)c生澀,適合剛從啤酒進階的人嘗試。有些喝慣了啤酒的女生,不要也把這個當啤酒喝。
3、蘇格蘭之霧(Irish Mist)
蘇格蘭威士忌對水加冰塊,再佐以一片檸檬,就成了蘇格蘭之霧。所以請不要因為喜歡上這種蘇格蘭之霧協(xié)調(diào)的口感就貪杯哦,它絕對會讓你體會什么叫極度眩暈。
4、長島變身酒系列
時代變遷,祖父級別的“長島冰茶”也有了第二代、第三代,先是添加波本威士忌,之后再加白蘭地,血緣關(guān)系越來越復(fù)雜,更在世界各地繁衍出不同后代,如加洲冰茶(以杏仁酒amaretto代替龍舌蘭和橙皮酒)、夏威夷冰茶(以覆盆子酒代替龍舌蘭和橙皮酒),更絕的是比弗利山冰茶加入了奢侈的香檳,使得“冰茶家族”變得又酷又炫。