里鵬葡萄酒：投資者爭(zhēng)相追逐的酒品

里鵬酒莊(Le Pin)葡萄酒因產(chǎn)量有限，質(zhì)量過(guò)硬，在市場(chǎng)中一直是不少投資者爭(zhēng)相追逐的酒品。那么，有關(guān)這款來(lái)自法國(guó)波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)的右岸葡萄酒，你又了解多少呢?

一、里鵬歷史并非源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

很難相信，這家名莊的發(fā)展故事是從1979年開(kāi)始的。當(dāng)時(shí)，萊昂·蒂安邦(Leon Thienpont)用1,000,000法郎從鄰近的露比(Loubie)家族買來(lái)了這塊里鵬葡萄園。此前，露比家族從1924年開(kāi)始，就一直用這片土地的果實(shí)釀制“拉朗德波美侯(Lalande-de-Pomerol)”葡萄酒。

當(dāng)時(shí)，露比家族希望他能將這片土地買來(lái)并作為自家擁有的老色丹酒莊(Vieux Chateau Certan)的一塊葡萄園。然而，蒂安邦的家長(zhǎng)卻認(rèn)為，現(xiàn)有的14公頃葡萄園已經(jīng)很好了，而且買新地會(huì)花冤枉錢，因此，他們拒絕了這項(xiàng)交易。

不過(guò)，活動(dòng)于比利時(shí)的杰勒德(Gerard Thienpont)、馬塞爾(Marcel Thienpont)和馬塞爾的兒子杰克(Jacques)還是仔細(xì)查看了這片園地的土壤，發(fā)現(xiàn)它與老色丹葡萄園的土壤結(jié)構(gòu)并不相同(這片土地的礫石層達(dá)3米深)，并決定用其出產(chǎn)單款葡萄酒，同時(shí)保留了原來(lái)的名字“Le Pin”(意為“一棵孤獨(dú)的松樹(shù)”)。杰克說(shuō)，“這片葡萄園跟菜園差不多大，所以，我們認(rèn)為可用其做一些有趣的嘗試。”

如今，杰克仍擁有超過(guò)80%的里鵬所有權(quán)，其堂兄弟亞歷山大(Alexandre，萊昂的兒子)持有余下的股份。目前，杰克仍然是酒莊最重要的負(fù)責(zé)人，同時(shí)任酒莊釀酒師。1984年，里鵬葡萄園曾擴(kuò)建過(guò)一次，2008年又加了幾壟地。不過(guò)，該酒莊已經(jīng)表示，以后再不會(huì)擴(kuò)建葡萄園了，以此保證里鵬的酒品特征。事實(shí)證明，他們也是這樣做的。比如，去年該葡萄園附近就有一塊地要出賣，他們卻絲毫沒(méi)有動(dòng)搖，并沒(méi)有將其買下。

二、里鵬葡萄酒奢華如往

里鵬的葡萄園非常適合栽培梅洛(Merlot)，它們產(chǎn)量很低，結(jié)出的果實(shí)自然濃縮度極高。這些葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡接近40年(除最新補(bǔ)種的葡萄樹(shù)外)，最終每年能釀出大約500至600箱的葡萄酒。

里鵬葡萄酒素以奢華聞名。亞歷山大說(shuō)它有著天鵝絨般的口感以及濃郁的芬芳，還可在其年輕時(shí)飲用，而這一方面像極了勃艮第的DRC拉塔希園(La Tache)葡萄酒。當(dāng)然，里鵬的陳年潛力也非常好，許多評(píng)論家起初都低估這一點(diǎn)。阿特拉斯精品葡萄酒公司(Atlas Fine Wines)的西蒙·拉金(Simon Larkin)稱，“這是類似勃艮第精品酒的頂級(jí)收藏品，是需要用感情去體驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。”

拉金指出，如果能籌集資金，就去買2001年份的里鵬葡萄酒，“現(xiàn)在6瓶裝的售價(jià)在9,000英鎊(15,400美元)左右，而2000年份的價(jià)錢在16,000英鎊(27，400美元)左右。雖然這兩個(gè)年份葡萄酒之間的價(jià)格差異較大，但對(duì)我來(lái)說(shuō)，2001年的里鵬要比2000年更好。由于里鵬產(chǎn)量較小，釀酒師又天賦異稟，使得里鵬在小年份也會(huì)表現(xiàn)得較好。”

2012年時(shí)，由比利時(shí)建筑師羅伯里奇(Robbrecht)和丹姆(Daem)主持建造的新釀酒廠投入使用。在面對(duì)新的釀酒車間會(huì)對(duì)葡萄酒造成何種影響的問(wèn)題時(shí)，莊主如是回答，“現(xiàn)在的設(shè)備具有溫控功能，比之前的設(shè)備要先進(jìn)得多。我也許會(huì)想念以前的設(shè)備，但現(xiàn)在，我在收獲季節(jié)的壓力真的就沒(méi)那么大了。”

三、誰(shuí)對(duì)里鵬最重要?

里鵬酒莊最重要的人物便是杰克和妻子菲奧娜·莫里森(Fiona Morrison)，他們是葡萄酒行業(yè)內(nèi)最具影響力的夫妻檔之一。二人于1997年完婚，但由于運(yùn)營(yíng)公司在比利時(shí)，而酒莊在法國(guó)，所以，兩人時(shí)常會(huì)分居。菲奧娜是一位著名的葡萄酒大師(Master of Wine)、作家，還是佳士得拍賣行的葡萄酒顧問(wèn)，也為餐廳提供酒單咨詢。雖然二人蜚聲國(guó)際，但杰克與菲奧娜從來(lái)都不避諱提及老色丹酒莊的亞歷山大對(duì)于里鵬的重要性——亞歷山大不但擁有里鵬酒莊六分之一的所有權(quán)，還負(fù)責(zé)葡萄園的監(jiān)管工作。

四、有些事，知道的人不多，但……

不滿足于“一個(gè)孤獨(dú)的松樹(shù)”的杰克又買來(lái)了“紫杉樹(shù)”——圣埃美隆的紫杉酒莊(L’if)。2010年，杰克從酒莊的原主人米歇爾·布泰(Michel Boutet)手中買下了紫杉酒莊(當(dāng)時(shí)還叫奧布朗地酒莊)。目前，紫杉酒莊由杰克的侄子西里爾·蒂安邦(Cyrille Thienpont)管理，但釀酒工作仍由杰克主持。

紫杉酒莊占地8公頃，用來(lái)栽培葡萄的園地面積僅有5公頃，在拔除了原有的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)后，新莊主又補(bǔ)種上了梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)。自從杰克買下葡萄園后，他在葡萄園中進(jìn)行了多樣化的種植，增加了葡萄樹(shù)的種植密度，并在裸露的地表種上雜草，以維持葡萄園的生態(tài)平衡。此外，雖然該酒莊的建筑不大，而且有些老舊，但西里爾表示會(huì)維持原狀，并將更多的錢花在土壤改造上。

關(guān)于紫衫酒莊，值得分享的故事實(shí)在不多，不過(guò)還是可以扯兩條的。首先，這里并沒(méi)有紫杉樹(shù)。西里爾說(shuō)，“我們只是喜歡這個(gè)名字的無(wú)限可能性，它一方面可以與里鵬的文化一脈相承，另一方面也覺(jué)得英文中的‘If’含義很好。”另外，第一個(gè)到達(dá)波爾多的家族成員喬治·蒂安邦(Georges Thienpont)在1920年時(shí)購(gòu)買了卓龍夢(mèng)特酒莊(Troplong Mondot)，他很喜愛(ài)卓龍夢(mèng)特，但迫于1929年的經(jīng)濟(jì)蕭條，最終還是賣掉了這座酒莊。而如今，杰克買下的新園地就挨著卓龍夢(mèng)特酒莊，所以，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，他們又回來(lái)了。

五、葡萄酒名家眼中的里鵬是怎樣的?

自里鵬問(wèn)世以來(lái)，要想找到一位說(shuō)里鵬壞話的葡萄酒酒評(píng)家還是很難的。在帕克看來(lái)，各年份的里鵬酒有95以上的水平，而1998年和2009年更獲得了100分。

還有媒體評(píng)價(jià)到，里鵬葡萄酒是最穩(wěn)健的投資品之一。6支裝的獲得96分的2000年份葡萄酒上市價(jià)格為12,790美元，現(xiàn)在去買可能需要花上59,100美元——價(jià)格增長(zhǎng)超過(guò)400%。拉金表示，“與左岸葡萄酒相比，里鵬更值得投資。但由于流通量太低，許多投資者可能都買不到足夠的酒品。”

蒂安邦家族很低調(diào)，但他們并不拒絕賺錢。2009年份的單瓶里鵬上市價(jià)格為1,630美元，比2008年份的高161%，比2005年份的高100%。不過(guò)，他們對(duì)里鵬品質(zhì)的堅(jiān)持更值得尊重——2003年沒(méi)有推出里鵬，而2013年僅釀制了三桶酒，并稱“不會(huì)發(fā)布2013年期酒，只會(huì)裝瓶出售。”目前，僅有40%的里鵬會(huì)在波爾多出售，而剩下的就直接賣給其他國(guó)家的分銷商。