買白酒時(shí)一定要分清固態(tài)、液態(tài)、固液態(tài),然后挑選固態(tài)法白酒。因?yàn)楣虘B(tài)法白酒是以糧谷為原料的純糧釀造好酒,其中沒有添加食用香精以及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì),不僅口感更為出色,而且喝了不容易上頭和口干。那么,固態(tài)法白酒有哪些牌子呢?大家熟悉的尖莊酒就是固態(tài)法白酒,而且還是固態(tài)法白酒中的佼佼者。
固態(tài)法白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有三種, GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),即采用糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的酒。尖莊就是采用固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的濃香型純糧好酒,而尖莊酒的出色主要有三點(diǎn)原因:
1、采用了優(yōu)質(zhì)原糧,俗話說“糧為酒之肉”,原糧的品質(zhì)很大程度上就決定了白酒的品質(zhì),而尖莊作為五糧濃香旗下的戰(zhàn)略品牌,依托五糧液集團(tuán)百萬畝無公害綠色釀酒專用糧核心種植基地,從源頭保障了尖莊原糧的優(yōu)質(zhì)供給,也就奠定了尖莊酒的優(yōu)質(zhì)品質(zhì);
2、采用了優(yōu)質(zhì)用水,一方水土釀一方酒,尖莊酒的釀造用水為尖莊采用先進(jìn)技術(shù),科學(xué)抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水,清澈甘甜,造就了尖莊酒落喉凈爽、后味干凈的特點(diǎn);
3、工藝嚴(yán)苛,尖莊一直以來嚴(yán)選好料,把控工藝,關(guān)注細(xì)節(jié),只為釀造品質(zhì)好酒,每一滴尖莊酒都要經(jīng)過百余道釀制工序,近兩千小時(shí)純糧發(fā)酵,形成醇厚細(xì)膩的口感,才能面世與消費(fèi)者見面。
除了品質(zhì)上的優(yōu)勢(shì),尖莊更有著價(jià)格上的優(yōu)勢(shì),是固態(tài)法白酒百元價(jià)格帶的品質(zhì)標(biāo)桿,性價(jià)比極高。從尖莊酒的包裝上大家也能看得出來,尖莊酒沒有繁復(fù)華麗的包裝,以晶瑩的瓶體展現(xiàn)白酒本色,專注白酒品質(zhì),真正做到讓利消費(fèi)者,讓消費(fèi)者能以較低的價(jià)格就喝到品質(zhì)好酒。
正是集合了糧、水、工藝、價(jià)格等方面的優(yōu)勢(shì),再加上尖莊對(duì)于產(chǎn)品持之以恒的匠心追求,尖莊酒才能一直保持出色品質(zhì),歷經(jīng)百年歲月都得到消費(fèi)者的認(rèn)可,在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的白酒市場(chǎng)上都能占據(jù)一席之地。
所以對(duì)于想喝到品質(zhì)好酒的朋友來說,也不用費(fèi)心研究市場(chǎng)上固態(tài)法白酒有哪些牌子了,尖莊就是十分不錯(cuò)的固態(tài)法白酒品牌,相信不會(huì)令大家失望。