炎炎夏日,清爽的冰啤酒成為了很多人的選擇,其實(shí)一杯清爽的冰啤酒可以搭配不同美味,創(chuàng)造出一杯既保留營養(yǎng)健康又富含創(chuàng)意新鮮的夏季特飲,既可以幫助放松調(diào)節(jié)平衡生活節(jié)奏,又解暑營養(yǎng),對于促進(jìn)消化和消除疲勞也有一定的效果。
鮮花啤酒:預(yù)防2型糖尿病
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),每天適度喝1-2杯啤酒,患2型糖尿病的危險(xiǎn)明顯降低。
做法:將風(fēng)干或新鮮的菊花、玫瑰花、百合花與桂花等色美味甘的花瓣,浸泡在氣泡充盈的冰啤酒中,觀看花瓣在酒中游動(dòng)的美態(tài),享受其幽香宜人的口感,美顏養(yǎng)容,少糖更健康。
鮮果啤酒:增強(qiáng)記憶
據(jù)美國研究發(fā)現(xiàn),在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒,有助提高測試成績。
做法:將鮮果切開浸沒在啤酒中,如香蕉、橙類等,讓鮮甜的果香和啤酒純純的麥香漸漸滲透融合。顏色繽紛的鮮果啤酒富含維生素,對提高記憶力有幫助,有助于促進(jìn)腦部功能、預(yù)防神經(jīng)疲勞。
紅茶啤酒:保護(hù)心臟
據(jù)悉,適量飲用啤酒者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險(xiǎn)降低42%。
做法:沖一杯濃濃的紅茶與啤酒一同放入冰箱冷藏,一小時(shí)后取出,混合攪拌,享受一杯茶香與酒香兼?zhèn)涞那宓t茶啤酒,茶多酚與啤酒雙重呵護(hù)心臟。
果蔬汁啤酒:加速鍛煉恢復(fù)
據(jù)了解,等量啤酒的補(bǔ)水作用比等量的礦泉水更有效。因?yàn)槠【浦泻懈嗟奶呛望}類營養(yǎng),同時(shí)還含有豐富的鉀和B族維生素。
做法:番茄、青瓜、蘆筍、胡蘿卜等果蔬汁是夏天營養(yǎng)補(bǔ)充的寵兒,按照1∶3的比例混入啤酒攪勻,加點(diǎn)冰塊就是一杯自己特調(diào)的顏色豐富、低卡路里的快速補(bǔ)充體力的飲料。
啤酒冰沙:有益腎臟
研究人員表示,每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%,因?yàn)槠【凭哂欣蜃饔,有助于保持腎臟健康。
做法:喝慣了液體狀的啤酒,嘗試一下將啤酒冷凍成冰塊再用料理機(jī)打碎成冰沙,搭配果醬、西米露等,DIY自己最愛口味的啤酒冰沙,幫腎臟減減壓。
冰激凌啤酒:預(yù)防骨折
美國塔夫茨大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天喝兩杯啤酒的參試者,骨密度會(huì)增加4.5%,但超過兩杯則會(huì)導(dǎo)致骨密度降低5.2%。
做法:將冰鎮(zhèn)過的啤酒倒入杯中,在頂部加上一個(gè)冰激凌。清冽甘爽與奶香綿密的豐富層次感,回味無窮。冰激凌啤酒提神開胃,適量飲用補(bǔ)充營養(yǎng)壯骨,抑制肌肉萎縮。