有這樣一款酒,他是當(dāng)年茅臺(tái)員工的“福利酒”、“自供酒”,被譽(yù)為茅臺(tái)人自己喝的酒,這款酒的名字叫做“貴州大曲”。
貴州大曲的前身是1963年地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的“紅糧窖酒”,于1976年改名為貴州大曲。貴州大曲酒采用大曲醬香酒復(fù)雜的“12987”工藝,在上個(gè)世紀(jì)七十年代茅臺(tái)酒廠同時(shí)生產(chǎn)著兩個(gè)品牌,一個(gè)是眾所周知的茅臺(tái)酒,另一個(gè)就是我們上面提到的貴州大曲。
80年代,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的放開,貴州大曲也迎來了產(chǎn)銷的高峰,在貴州及周邊省份一瓶難求!但是到了90年代,為了滿足茅臺(tái)酒的市場(chǎng)需要,貴州大曲只能隱退市場(chǎng)。1999年,貴州大曲停產(chǎn),成為很多喜歡醬酒酒友心中的遺憾。今天小酒瓶就給酒友們分享幾款貴州大曲的老酒。
70年中期代白瓷瓶貴州大曲
70年代末紅標(biāo)貴州大曲
80年代早期寬口貴州大曲
80年代中后期貴州大曲
90年代貴州大曲
值得一提的是2007年貴州大曲又從茅臺(tái)酒的塵封中重新啟封,不知酒友們對(duì)于重啟的貴州大曲評(píng)價(jià)如何呢?大家是喜歡貴州大曲的老酒還是現(xiàn)在的產(chǎn)品呢?歡迎大家在評(píng)論區(qū)討論、交流!