在現(xiàn)代這個(gè)都市環(huán)境中,喝酒已變成社會(huì)交際的秘密武器,但有些人一喝酒就會(huì)臉紅,你知曉這是怎么回事么?
一位醫(yī)生說(shuō):今天我們科室又收來(lái)16個(gè)食道癌的患者,最年輕的才27歲, 全是食管中段的病變。幸運(yùn)的是都是早期癌。
再次普及!喝酒臉紅的人是體內(nèi)缺少解酒的物質(zhì),臉紅是中毒的癥狀,這樣的人喝酒比其他人患食道癌的概率多16到28倍。
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喝酒為什么會(huì)臉紅?
不少人認(rèn)為,“上臉”是酒精導(dǎo)致的,其實(shí)并非如此,這是由乙醛引起的。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2(ALDH2)。酒量大的人,體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對(duì)夠用。而喝酒紅臉的人,說(shuō)明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少,酒精代謝會(huì)因此減慢、受阻,存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴(kuò)張,導(dǎo)致臉色、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅(如頸部),從而導(dǎo)致臉紅。
喝酒上臉的人真能喝酒嗎?
親朋好友相聚常常要喝點(diǎn)酒,推杯換盞間,有些人酒一下肚臉就紅了,以前人們多認(rèn)為這是不勝酒力;近年來(lái),“臉紅人酒量大、代謝快”的說(shuō)法占據(jù)了主流。近日,一位俞先生來(lái)電,稱自己一喝酒就臉紅,生意場(chǎng)上的朋友都說(shuō)他能喝,在一次喝了二兩白酒后,吐得一塌糊涂不說(shuō),半夜去醫(yī)院急診打保肝吊針才緩過(guò)來(lái),“我真的是喝怕了!”
“喝酒上臉的人真能喝酒嗎?有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)?”這樣的話題在各大網(wǎng)絡(luò)上流傳,關(guān)注的人不僅是經(jīng)常喝酒的人。
研究發(fā)現(xiàn):喝酒上臉的人代謝受阻,從醫(yī)學(xué)上講,‘喝酒臉紅的人更能喝’的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。
喝酒臉紅對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生什么影響?
喝酒臉紅的人并不像人們常說(shuō)的不容易醉,相反,喝酒臉紅的人容易出現(xiàn)頭暈、惡心想吐的現(xiàn)象,因此容易出現(xiàn)酒精中毒。此外,通常喝酒臉紅者對(duì)于酒精的敏感度比較高,飲酒后可能會(huì)出現(xiàn)皮膚過(guò)敏,如出現(xiàn)皮疹、丘疹、皮膚水腫等癥狀。
《紐約時(shí)報(bào)》的一篇報(bào)道稱:“那些喝酒臉紅的人可能面臨的不只是酒量差的尷尬。研究者發(fā)現(xiàn),臉紅可能預(yù)示著患喉癌的風(fēng)險(xiǎn)增加。”報(bào)道指出:“中、日、韓大約有三分之一的人缺乏乙醛脫氫酶,因此很多人喝酒后都比較容易臉紅。”
喝酒臉紅者該如何喝酒?
于上述影響,喝酒容易臉紅的人肯定不能再像以前一樣大口喝酒。容易上臉的人最好適量喝酒,但是如果碰到必需喝酒的酒局該怎么辦呢?人們可以在喝酒之前可多喝酸奶或者加蜂蜜的牛奶,以保護(hù)胃和食道黏膜。此外,不要空腹喝酒,空腹時(shí)酒精吸收快,人容易醉。
另外,不少人喜歡服用解酒藥,一些喝酒臉紅的年輕人認(rèn)為臉紅是一種過(guò)敏反應(yīng),服用抗組胺藥物的同時(shí)可以繼續(xù)喝酒。然而美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院2009年的一項(xiàng)研究結(jié)果卻警告道:“無(wú)視喝酒臉紅這種癥狀,只服藥并繼續(xù)喝酒會(huì)增加食道癌的發(fā)病率。”
喝酒臉紅的人并不能喝酒,這種結(jié)論在國(guó)外研究界也已經(jīng)認(rèn)定。喝酒臉紅的人,其實(shí)是不能喝,請(qǐng)不要再逼他們了。
小酒怡情,大酒傷身,大家要根據(jù)自身情況,堅(jiān)持適度喝酒原則,這才是真正的可持續(xù)喝酒之道。