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收好4個小貼士 宴客點酒無煩惱

2017-11-27 09:19  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

宴客聚餐時,點菜和點酒都是個技術(shù)活,尤其是當(dāng)你邀請商務(wù)合作伙伴或未來的另一半時,你絕對希望以一瓶好酒“俘獲”對方的心。但是,如何點一瓶讓人稱心如意的葡萄酒,這確實是個難題。所以,小編給大家?guī)讉點酒小貼示,希望大家宴客點酒無煩惱。

1. 最好提前拿到酒單。你可以致電餐廳詢問或提前到店里查看酒款清單,這樣就可以在宴客點酒時做到心中有數(shù),游刃有余。

2. 拿到酒單以后請仔細(xì)研讀。餐廳不一定出售你常喝的葡萄酒,你可以從餐廳提供的酒款中選擇一款聽著有趣又符合預(yù)算的酒。如果都不了解,可以請侍酒師為你推薦。

3. 提前點酒。你可以通過電話與餐廳侍酒師溝通,提前預(yù)訂你想要的葡萄酒。同時,你還可以先買單,這樣便可以避免讓客人知道這款葡萄酒的價格。

4. 最好有酒有故事。當(dāng)你實在無從下手時,可以選擇一款有故事的葡萄酒。向客人介紹所點的葡萄酒時,除了其釀造品種與產(chǎn)區(qū),你還可以聊聊葡萄酒背后的故事,如莊主的經(jīng)歷、酒莊的秘史等等。這樣侃侃而談的你不僅能活躍宴會的氣氛,還能給客人留下美好且深刻的印象。

    關(guān)鍵詞:酒生活 小貼士 葡萄酒  來源:紅酒世界網(wǎng)  佚名
    (責(zé)任編輯:程亞利)
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