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光學(xué)顯微鏡下的葡萄酒寫真

2014-12-29 19:56  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評論  閱讀:

寫真是中國肖像畫的傳統(tǒng)名稱。繪寫人像要求形神肖似,所以叫做寫真,F(xiàn)在的藝術(shù)攝影,俗稱藝術(shù)照寫真集。葡萄酒的寫真照片又是怎樣的呢?下面佳釀網(wǎng)小編給大家分享一組五彩斑斕的葡萄酒寫真照片,來欣賞一下吧。

或許有些人會(huì)很好奇,這樣的圖片到底是怎么拍攝出來的呢?它們其實(shí)是兩種意大利餐前酒——金巴利酒(Campari)和阿貝羅酒(Aperol)的特寫鏡頭。

 

這組特別的照片由意大利帕多瓦大學(xué)巖石學(xué)的教授伯納德·塞薩爾(Bernardo Cesare)拍攝,此前,他借助顯微鏡拍攝了巖石、塑料袋等物品的照片,其中一些照片不僅在地質(zhì)學(xué)期刊和攝影雜志發(fā)表,而且攬獲了多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

 

塞薩爾告訴了記者這些圖片的由來:首先,將這兩種酒分別滴在載玻片上,然后等待其自然風(fēng)干。酒精和水分蒸發(fā)后,殘留的糖分結(jié)晶就形成了這些炫目的色彩。最后他借助光學(xué)顯微鏡拍下了這些圖片,這些糖分的結(jié)晶色彩斑斕,紋理復(fù)雜多變。

 

在談到為什么拍下這組圖片時(shí),塞薩爾認(rèn)為酒水是一個(gè)非常有趣的主題。這些結(jié)晶讓他想起了礦物結(jié)晶在巖石,尤其是火山巖和的沉積巖里的存在方式。

 

但是拍攝這組照片困難重重。因?yàn)檫@個(gè)題材看似普通,但拍攝之前大多數(shù)人都不知道金巴利和阿貝羅酒結(jié)晶后會(huì)是什么樣的。

 

整個(gè)拍攝過程中最大的困難便是得到金巴利和阿貝羅酒的結(jié)晶。金巴利結(jié)晶僅花費(fèi)了幾天,而阿貝羅酒則整整耗費(fèi)了兩個(gè)月!不過長時(shí)間的等待還是十分值得的,因?yàn)樽詈笈臄z出來的照片美不可言。

    關(guān)鍵詞:光學(xué)顯微鏡 葡萄酒 寫真  來源:酒圈網(wǎng)  佚名
    (責(zé)任編輯:李磊)
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