洋蔥讓很多人愛恨交加,因為處理它很容易掉眼淚,那種辛辣味不是人人都能接受的,然而它又有軟化血管、分解脂肪、對抗哮喘、癌癥等神奇之處,讓人欲罷不能。其實,洋蔥還有更驚人的地方,與紅酒泡在一起,威力更大哦!
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),洋蔥能阻止血小板凝結(jié),加速血液凝塊溶解,對于高血壓、高血脂、動脈硬化人群有很好的幫助,而且可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。值得一提的是,洋蔥中含有的二烯丙基二硫化物還有很好的養(yǎng)生作用。其實我們也不難發(fā)現(xiàn),西餐的配菜里少不了洋蔥,它對身體的益處由此也可見一斑。再來說說葡萄,其含有的原花青素、白藜蘆醇不僅可以對抗炎癥,而且抗氧化性很強(qiáng),可以延緩衰老,“常吃葡萄美容又養(yǎng)顏”就是這個道理。
葡萄和洋蔥一起釀成酒,對常見的失眠、老花、色斑夜尿、風(fēng)濕疼痛有何作用呢?嘗試過的人都說,每天喝點洋蔥紅酒真的挺好,誰喝誰驚喜!