在白酒行業(yè)“大華北”有哪些優(yōu)勢？

名酒當(dāng)初多以省酒起家，進(jìn)而在更大的區(qū)域市場熱賣，從而形成自己的特色與優(yōu)勢，區(qū)域聯(lián)合，有助于白酒企業(yè)在品牌與市場規(guī)模上集中更多的資源與實力，獲得更大的增長空間，筆者認(rèn)為實現(xiàn)區(qū)域共贏大有可為。

區(qū)域協(xié)同是行業(yè)與消費的需求。行業(yè)深度調(diào)整五年來，一些過去的規(guī)律與認(rèn)識被打破，行業(yè)進(jìn)入了一個新的探索周期。按照以往的經(jīng)驗，茅臺、五糧液等全國名酒價格上漲的同時，給二線和地產(chǎn)酒留下價格增長空間，二線和地產(chǎn)酒在價格與產(chǎn)品換代上有充分的操作空間。但這一輪，全國名酒在價格回升的同時，卻加速在品牌、產(chǎn)品、渠道和組織等全方位開始市場下沉，對原有區(qū)域品牌的生存空間形成擠壓。區(qū)域酒升級需要更多的靠自己。

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以市場來看，當(dāng)下消費者多元化需求的影響，讓酒類消費市場的特征也越來越多元。以河北省為例：2018年全省居民消費價格比上年上漲2.4%，其中食品煙酒價格上漲2.0%。而這上漲的2.0%中包含的不僅是河北酒品牌的份額，更有消費升級形成的，來自外埠的強勢品牌、進(jìn)口品類等多元特點。

如何守住自己的大本營并“保增長”，成為區(qū)域內(nèi)協(xié)同發(fā)展的重要課題之一。從市場發(fā)展趨勢看，一方面白酒消費區(qū)域化愈來愈明顯;另一方面，單打獨斗，想要成為更強勢品牌的機會也愈來愈少。任何一個酒廠以“通吃”的思維，來營銷白酒得到發(fā)展的機會已經(jīng)愈來愈渺茫。惟有以建立核心市場的方式，加快對區(qū)域市場的分割，并牢牢穩(wěn)住一塊核心區(qū)域市場，或者局部地區(qū)優(yōu)勢市場才能得以發(fā)展。

這兩年，在區(qū)域品牌較為集中的一些傳統(tǒng)釀造產(chǎn)地，如河南、貴州、四川省相繼出臺以政府、行業(yè)協(xié)會和龍頭企業(yè)主導(dǎo)的“豫酒振興計劃”、“黔酒中國行”、“川酒中國行”等活動。省內(nèi)出臺戰(zhàn)略、政策支持，省外組織開展全國性系列活動，以區(qū)域特色為主題，推動地方名酒走向全國。京津冀晉蒙華北五省市也在不久前通過舉辦論壇的形式探索走向聯(lián)盟。

區(qū)域協(xié)同是市場容量的需求。還以華北五省為例，京津冀晉蒙五省市有著龐大的增長潛力與市場容量。2018年河北省、北京市、天津市、內(nèi)蒙古自治區(qū)、山西省GDP總量分列第9、12、19、21、22位;五省全國社會消費品零售總額統(tǒng)計數(shù)據(jù)中：河北省、北京市、山西省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、天津市分列第8、14、21、22、24位。

從行業(yè)數(shù)據(jù)來看，目前我國人均烈酒消費量為4.34升，超過世界約3升的平均水平。白酒消費中，600元/升以上的高端白酒占1.6%(限制三公消費之前為2.1%);200～600元/升的白酒銷量占2.4%(限制三公消費之前為3.1%);也就是說200元/升以上白酒消費量占4%的份額。價格與品牌是成正比的，而這對華北企業(yè)來說，還有很大的增長空間。

此外，區(qū)域名酒想要獲得更大發(fā)展，必須保證根據(jù)地與外埠優(yōu)勢齊飛.在注重產(chǎn)品品質(zhì)的同時，對品牌打造要有明確的方向。只有品牌影響力達(dá)到新的飛躍。才能獲得更多的發(fā)展。這兩年牛欄山的快速發(fā)展恰恰驗證了這一點。