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混凝土罐：介于橡木桶和不銹鋼罐之間的第三種選擇
在過去很長的一段時間里，橡木桶是葡萄酒釀造過程的主宰容器。除了發(fā)酵和陳年，它還被廣泛運(yùn)用于葡萄酒運(yùn)輸當(dāng)中。20世紀(jì)80年代，過桶的紅葡萄酒更容易獲得酒評家們的高分，以致到了20世紀(jì)90年代，釀酒師們紛紛嘗試使用不同的方法給葡萄酒增加橡木桶風(fēng)味。不...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/jiushenghuo/101DZ422018.html 分類：酒生活 日期：2018-10-16 -
詮釋煙熏威士忌的世代定義 波特艾倫Port Ellen最老單桶釋出
無法復(fù)制的蘇格蘭煙熏威士忌原液，波特艾倫酒廠迄今為止的最老單桶，即將釋出。這對于全世界眾多艾萊煙熏口味愛好者、威士忌資深藏家而言，將是歷史性的年度大事。 圖1：波特艾倫酒廠迄今為止最老單桶即將釋出 全球威士忌著名藏家組織麥芽狂人主要成員、2017...
http://www.aifoundationmodel.com/jiuwenhua/jiushenghuo/0S0X0502018.html 分類：酒生活 日期：2018-08-30 -
奔富將向亞洲消費(fèi)者推出桶裝葡萄酒和私人酒窖之旅
澳大利亞的標(biāo)志性紅酒品牌奔富酒莊(Penfolds Winery)將向亞洲消費(fèi)者提供私人酒窖之旅和桶裝葡萄酒，總價為97,000英鎊(約合人民幣94萬元)，此舉意在提升奔富品牌在亞洲的知名度。 奔富酒莊所屬的富邑葡萄酒集團(tuán)(Treasury Wine Estates)在香港國際葡萄酒及烈酒...
http://www.aifoundationmodel.com/qiye/0531B9132016.html 分類：酒業(yè)公司 日期：2016-05-31
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