瀘州老窖明確將“聚焦大單品”戰(zhàn)略執(zhí)行到底，捍衛(wèi)“瀘州老窖”金字招牌!
最近酒圈最活躍的品牌非瀘州老窖莫屬。先是2015年年底，博大酒業(yè)發(fā)文，規(guī)范各頭曲產品的市場價格定位和秩序，確保核心單品的良性運營。接著，瀘州老窖暫停對各合作電商平臺供應主序列產品，重拳治理價格。沒過多久，瀘州老窖再發(fā)2份文件，文件指出，瀘州老窖博大公司上調多個產品的結算價，對應產品價格全面上調!2016年伊始，瀘州老窖又提出了“不斷削減開發(fā)產品條碼數量”的思路，直接指向公司特許品牌產品條碼過多、價格過低的現(xiàn)象……真是停不下來的節(jié)奏!
一文與一文的內容不同，但核心思想和戰(zhàn)略思路已經清晰：聚焦大單品，規(guī)范戰(zhàn)略大單品的價格和市場秩序!透過這個戰(zhàn)略，我們可以預想到未來，第一，瀘州系列產品在市場上的能見度降低;第二，帶有“瀘州老窖”四個大字的新品將是瀘州老窖的戰(zhàn)略產品;第三，“瀘州老窖”四個字依然是中國酒業(yè)的金字招牌!
2016年1月11日，瀘州老窖又出新動作，新品瀘州老窖·滋補大曲在糖酒食品行業(yè)第一“云媒渠”——華糖云商獨家發(fā)布。
正值嚴格執(zhí)行“清理產品，聚焦大單品”戰(zhàn)略之際，瀘州老窖再推帶有“瀘州老窖”四個字的新品，可以判斷：瀘州老窖·滋補大曲承擔的責任非同一般。
瀘州老窖力推滋補大曲，發(fā)力滋補白酒
筆者調查獲悉，瀘州老窖·滋補大曲是瀘州老窖唯一“健”字頭滋補白酒，由中國釀酒大師、瀘州老窖集團傳統(tǒng)釀制技藝22代傳人、中國首席白酒品酒師沈才洪大師親自領銜，用新開河人參配伍精心釀造。
沈才洪從三個角度表達了對瀘州老窖·滋補大曲的前景寄予厚望。
第一，大健康產業(yè)的盤子巨大，現(xiàn)代人對白酒的品質及其附加屬性需求更高了，細分到滋補白酒領域，人們受困于應酬與健康不能兼得，因此對于滋補白酒的潛在需求是巨大的。瀘州老窖·滋補大曲，讓應酬與免疫調節(jié)兼得，直擊消費者痛點，滿足消費者需求。
第二，縱觀目前類似養(yǎng)生酒的細分領域，雖然品牌和產品都不少，但都不具備品牌張力，很難發(fā)展壯大。而瀘州老窖·滋補大曲不同，“瀘州老窖”在品牌、品質以及工藝上的背書，讓滋補大曲具備張力，也營造了巨大的發(fā)展空間!
第三，瀘州老窖釀酒歷史悠久，工藝先進。瀘州老窖集團早在1985年就已生產老窖滋補大曲酒，現(xiàn)今重組經方科技創(chuàng)新，隆重推出新滋補大曲美酒。為了從源頭上保證滋補大曲酒質量，堅持走“質量可追溯”道路，瀘州老窖目前已建立多個原材種植基地，投資上億建成的GMP生產車間已通過四川省藥監(jiān)局專家組驗收，順利獲得保健品生產資質，至此，瀘州老窖躋身于國內少數擁有GMP生產線的知名酒企之列。
此外，沈才洪介紹，瀘州老窖·滋補大曲沿用滋補酒經方，恢復1985年瀘州老窖滋補大曲釀造工藝，將古法釀制技藝與現(xiàn)代生物技術相結合，利用“靶向萃取工藝”提取人參、黃芪的有效活性成分，通過上百種基酒的搭配測試、勾調而成，在當前中國滋補白酒領域樹立了品質標桿!
參與“0元秒殺”，體驗滋補大曲
此次，瀘州老窖·滋補大曲新品上市，更是選擇糖酒行業(yè)第一“云媒渠”——華糖云商作為新品首發(fā)平臺，在行業(yè)內尋找代理合作伙伴。
瀘州老窖·滋補大曲一反過去傳播招商的傳統(tǒng)形式，一方面聯(lián)合酒說、食品板等糖酒食品行業(yè)權威微信發(fā)布平臺，進行新品上市發(fā)布;另一方面，借助華糖云商平臺和商城，啟動了“0元秒殺”行動，瀘州老窖·滋補大曲提供了2016套產品套裝，有意向代理養(yǎng)生酒的經銷商可以通過華糖云商平臺參與“0元秒殺”，獲得瀘州老窖·滋補大曲的品鑒套裝，品鑒套裝包含兩瓶瀘州老窖·滋補大曲本品，讓經銷商在充分品鑒、了解產品之后再決定代理合作的問題。這是對產品的信心，更是對經銷商的負責。
品牌+品質+新品類+利潤=瀘州老窖·滋補大曲!
