告別爆發(fā)式增長(zhǎng),中國(guó)酒業(yè)最近幾年進(jìn)入了漫長(zhǎng)的調(diào)整期。從被動(dòng)調(diào)整到主動(dòng)求變,貴州白酒企業(yè)在路途中不斷摸索。
2016年上半年,貴州省白酒產(chǎn)業(yè)在茅臺(tái)的帶動(dòng)下,逆勢(shì)增長(zhǎng),成績(jī)顯著,完成產(chǎn)值441億元,占全省工業(yè)產(chǎn)值的7.3%;完成增加值366.7億元,同比增長(zhǎng)10.8%,占全省工業(yè)增加值的18.9%;順利實(shí)現(xiàn)“雙過(guò)半”。實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,貴州白酒企業(yè)這樣做:
貴州茅臺(tái)集團(tuán)
“十三五”期間,培育2-3個(gè)上市公司
2016年,貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)量7.8萬(wàn)噸,銷(xiāo)售收入實(shí)現(xiàn)436億元,利潤(rùn)231億元。按照茅臺(tái)集團(tuán)“十三五”規(guī)劃,要培育2-3個(gè)上市公司。茅臺(tái)電商公司就是要培育的2-3個(gè)上市公司之一,通過(guò)茅臺(tái)云商戰(zhàn)略,電商公司的目標(biāo)是在未來(lái)二、三年內(nèi)上市。而據(jù)最新出臺(tái)的2016年茅臺(tái)酒營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃顯示,云商平臺(tái)的交易額目標(biāo)是20億元。為此,茅臺(tái)一方面整合集團(tuán)和各子公司資源,打穿線(xiàn)上線(xiàn)下渠道,加強(qiáng)云商平臺(tái)建設(shè);一方面招兵買(mǎi)馬,讓經(jīng)銷(xiāo)商、專(zhuān)賣(mài)店與電商結(jié)合落地。
貴州珍酒酒業(yè)
提煉品牌基因,夯實(shí)品牌基礎(chǔ)
“讓珍酒真正回歸老百姓餐桌。”為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),珍酒提煉出了“珍藏醬香酒中珍品”的品牌定位,致力于為消費(fèi)者釀造高品質(zhì)的醬香白酒體驗(yàn)。立足貴州,加大省外市場(chǎng)開(kāi)發(fā)——2016年,珍酒將繼續(xù)依托華致酒行在全國(guó)的連鎖網(wǎng)絡(luò),繼續(xù)深耕河南、山東、北京、江蘇、廣西、廣東、重慶等市場(chǎng)基礎(chǔ)好潛力大的市場(chǎng),逐步擴(kuò)大到全國(guó)范圍。
貴州金沙酒業(yè)
未來(lái)3-5年,形成超過(guò)16億元的原酒產(chǎn)業(yè)鏈
貴州金沙酒業(yè)堅(jiān)持“做中國(guó)民酒”品牌定位,圍繞“中國(guó)大眾醬酒領(lǐng)導(dǎo)品牌”的目標(biāo),經(jīng)過(guò)8年持之以恒的品牌打造及市場(chǎng)拓展,金沙酒業(yè)已從偏安黔北、黔西北一隅的地產(chǎn)酒品牌,發(fā)展為貴州區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)白酒一線(xiàn)品牌,同時(shí)具備了全國(guó)化品牌的市場(chǎng)基礎(chǔ)及行業(yè)口碑。
目前,金沙已與省外多個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)打通原酒供應(yīng)鏈條,為濃香、兼香、保健酒等生產(chǎn)企業(yè)提供醬香調(diào)味酒,同時(shí)通過(guò)上海酒交所等白酒金融平臺(tái),發(fā)售原酒金融產(chǎn)品。預(yù)計(jì)2016年原酒銷(xiāo)售總額將突破5億元,未來(lái)3-5年,形成超過(guò)16億元的原酒產(chǎn)業(yè)鏈。2016年開(kāi)始,貴州金沙酒業(yè)將通過(guò)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì),結(jié)合貴州白酒戰(zhàn)略,打造集原酒供應(yīng)、評(píng)估、交易的綜合性平臺(tái),并通過(guò)兼并收購(gòu)等方式,形成金沙、茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)的原酒供應(yīng)鏈,將金沙打造為中國(guó)最大的醬香原酒供應(yīng)基地,有效配合貴州白酒轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略。
貴州習(xí)酒酒業(yè)
大單品、大品牌、大市場(chǎng)
在貴州習(xí)酒2016年全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上,相關(guān)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)了2016年習(xí)酒酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)思路:
大單品:重點(diǎn)放在打造窖藏1988、金質(zhì)習(xí)酒為全國(guó)性產(chǎn)品,把兩款產(chǎn)品作為公司重點(diǎn)培養(yǎng)的大單品。大品牌:無(wú)論新品還是老品,都要回歸習(xí)酒“窖藏習(xí)酒,經(jīng)典醬香”和“金質(zhì)習(xí)酒,品質(zhì)生活”的核心品牌速求上,避免各個(gè)產(chǎn)品訴求點(diǎn)不同帶來(lái)的混淆。大市場(chǎng):重點(diǎn)投入重點(diǎn)市場(chǎng),選擇河南、山東、廣東的點(diǎn)位市場(chǎng)進(jìn)行突破,集中到區(qū)域重點(diǎn)市場(chǎng)造勢(shì)。
貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)
力爭(zhēng)成為貴州省第二家白酒上市公司
2016年,面對(duì)當(dāng)前形勢(shì),貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)仍然堅(jiān)持生產(chǎn)建設(shè)兩發(fā)展,一方面千方百計(jì)滿(mǎn)負(fù)荷投產(chǎn)5000噸大曲醬香的生產(chǎn)下沙任務(wù),做到投糧一斤不減,員工一個(gè)不裁,工資一分不降,保障了2000多名員工的生活著落。在新的發(fā)展形勢(shì)下,國(guó)臺(tái)酒業(yè)力爭(zhēng)在“十三五”末達(dá)到兩萬(wàn)噸的年生產(chǎn)能力,力爭(zhēng)成為貴州省第二家白酒上市公司,銷(xiāo)售超過(guò)60億元,出口額達(dá)到100萬(wàn)美元,聚力打造天士力大健康領(lǐng)航品牌形象。