2、沱牌舍得2017最新發(fā)力
2017年白酒行業(yè)保持了2016年的回暖和景氣勢(shì)頭,繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)定和健康發(fā)展。在消費(fèi)升級(jí)和品牌影響的雙重作用下,高端白酒全面復(fù)蘇,次高端白酒也獲得較好的發(fā)展。
沱牌舍得的主要業(yè)務(wù)為白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,主要產(chǎn)品有天子呼、吞之乎、舍得系列酒、陶醉系列酒、沱牌天曲系列酒、沱牌特曲系列酒、沱牌優(yōu)曲系列酒和沱牌大曲系列酒等品種。
在經(jīng)營(yíng)模式上,主要是自主研發(fā)、自主生產(chǎn)和代理銷售為主,原材料主要采取市場(chǎng)采購(gòu)模式,堅(jiān)持實(shí)施公開對(duì)外招標(biāo),采購(gòu)包括小麥、大麥、高梁、大米、糯米和玉米等原材料,紙箱、紙盒、玻瓶等包裝物;
采用以銷定產(chǎn)的模式制定生產(chǎn)計(jì)劃和組織生產(chǎn)并保持適當(dāng)庫(kù)存,生產(chǎn)流程主要包括基酒釀造、陳酒儲(chǔ)存、陳酒加工和灌裝包裝環(huán)節(jié);目前產(chǎn)品銷售采用經(jīng)銷商代理為主,電商和團(tuán)購(gòu)等直銷渠道相結(jié)合的模式,根據(jù)整體的營(yíng)銷市場(chǎng)戰(zhàn)略,實(shí)行分產(chǎn)品、分區(qū)域管理,面向全國(guó)各地市場(chǎng)招商。
在改制短短一多年的時(shí)間里,沱牌舍得的營(yíng)銷服務(wù)水平大幅提升、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、經(jīng)銷商及渠道網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量成倍增加、銷售業(yè)績(jī)顯著提升。尤其是提出顛覆式的“零風(fēng)險(xiǎn)”經(jīng)營(yíng)機(jī)制,迎來(lái)經(jīng)銷商的競(jìng)相爭(zhēng)奪代理權(quán),沱牌舍得也因此得到眾多優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商的支持。
同時(shí),在市場(chǎng)管理上,沱牌舍得推出一系列的嚴(yán)厲管控政策,對(duì)一批竄貨,低價(jià)傾銷的違規(guī)經(jīng)銷商進(jìn)行了處理與取締。對(duì)于竄貨,低價(jià)傾銷等影響正常市場(chǎng)秩序的行為,決不姑息,對(duì)于違規(guī)商家,要予以堅(jiān)決取締。因此,產(chǎn)品終端成交價(jià)格穩(wěn)中有升,市場(chǎng)更加規(guī)范,也持續(xù)維護(hù)了價(jià)格體系和品牌形象,保護(hù)了經(jīng)銷商合理利益。
華泰證券在研報(bào)中表示,沱牌舍得在渠道扁平化上投入的力度空前,費(fèi)用精細(xì)化落實(shí)到位。通過(guò)扁平客戶布局,沱牌舍得拆分以批發(fā)業(yè)務(wù)為主的省市平臺(tái)商,扁平到以終端運(yùn)作為主的縣區(qū)經(jīng)銷商,提高客戶對(duì)終端的服務(wù)水平。
同時(shí),費(fèi)用管理精細(xì)化,取消以前的費(fèi)用大包制,壓縮經(jīng)銷商費(fèi)用支配權(quán)。以往大包制的費(fèi)用投放方式,導(dǎo)致經(jīng)銷商有空間將市場(chǎng)費(fèi)用轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧?rùn),并低價(jià)竄貨、擾亂價(jià)格體系,F(xiàn)在通過(guò)按月申報(bào)、方案制審查的方式投放費(fèi)用,提高了費(fèi)用使用效率。
3、1—6月沱牌舍得經(jīng)營(yíng)舉措全披露
據(jù)了解,2017年,沱牌舍得圍繞生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,按照“顛覆營(yíng)銷、優(yōu)化生產(chǎn)”的工作方針,繼續(xù)推進(jìn)營(yíng)銷改革、生產(chǎn)優(yōu)化、管理體系和團(tuán)隊(duì)建設(shè)等企業(yè)深度調(diào)整工作,為未來(lái)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體工作包括:
第一、顛覆營(yíng)銷。在營(yíng)銷方面,實(shí)施“沱牌”、“舍得”雙品牌戰(zhàn)略,進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),實(shí)施精細(xì)化管理,提高終端服務(wù)水平。扁平客戶布局,掌控終端,借助互聯(lián)網(wǎng)推動(dòng)渠道扁平化,實(shí)現(xiàn)由渠道驅(qū)動(dòng)變?yōu)橄M(fèi)驅(qū)動(dòng),催生市場(chǎng)新活力。
2017年以來(lái),沱牌舍得品牌宣傳持續(xù)升級(jí),以大手筆的投入力度,為業(yè)界帶來(lái)了一股品牌投入的熱潮。在品牌推廣上持續(xù)改革、創(chuàng)新,整合線上線下傳播資源,融合運(yùn)用門戶網(wǎng)站,視聽網(wǎng)站、微信等傳播平臺(tái),以新穎的形式,創(chuàng)新的內(nèi)容引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)。
堅(jiān)持“優(yōu)化生產(chǎn),顛覆營(yíng)銷”的戰(zhàn)略思路,為沱牌舍得品牌發(fā)展帶來(lái)了強(qiáng)勁動(dòng)力,同時(shí)沱牌舍得“三位一體”的品牌宣傳,進(jìn)一步提升了沱牌舍得品牌的知名度和影響力,助力2017年沱牌舍得銷售目標(biāo)
同時(shí),面向全國(guó)招募銷售人員,加強(qiáng)培訓(xùn),進(jìn)一步完善考核機(jī)制,通過(guò)“內(nèi)部注智、外部引智”,提升營(yíng)銷管理和服務(wù)水平。
第二、優(yōu)化生產(chǎn)。生產(chǎn)方面,實(shí)施“穩(wěn)生產(chǎn)、控規(guī)模、優(yōu)結(jié)構(gòu)”新舉措。優(yōu)化和調(diào)整采購(gòu)模式,引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,降低采購(gòu)成本,提升采購(gòu)績(jī)效。
圍繞“生產(chǎn)高品質(zhì)基酒,優(yōu)化基酒庫(kù)存結(jié)構(gòu)”的生產(chǎn)目標(biāo),優(yōu)化基酒生產(chǎn)、優(yōu)化酒體設(shè)計(jì)、優(yōu)化基酒凈化處理及成品酒加工生產(chǎn)工藝、優(yōu)化包裝生產(chǎn),實(shí)現(xiàn) “安全、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗”的生產(chǎn)。
第三、提升管理。按照“充分授權(quán)、有效創(chuàng)新”的管理理念,對(duì)各職能部門職能職責(zé)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,深入開展績(jī)效考評(píng),改革薪酬體系。
對(duì)閑置資產(chǎn)進(jìn)行了系統(tǒng)、全面清理,提高資源利用效率。搭建了集團(tuán)化、多組織、一體化的信息系統(tǒng)管理平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了全渠道營(yíng)銷管控,實(shí)現(xiàn)人事管理、薪酬管理及績(jī)效考核信息化,提升管理和服務(wù)水平。