經(jīng)常聽(tīng)業(yè)內(nèi)朋友討論關(guān)于超市的分類(lèi),其中印象最為深刻的是KA賣(mài)場(chǎng)、BC類(lèi)超市,但不少人對(duì)于A、B、C類(lèi)超市的劃分標(biāo)準(zhǔn)卻不很明確。借此機(jī)會(huì),小編今天為大家梳理出超市專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)并進(jìn)行解釋。下面咱們就來(lái)一起看看吧~
1、A、B、C、D類(lèi)終端
從廣義上來(lái)講,超市是按照實(shí)際營(yíng)業(yè)面積及規(guī)模進(jìn)行分類(lèi)的:
A類(lèi)終端:定義為大賣(mài)場(chǎng),經(jīng)營(yíng)面積在5000㎡以上;
B類(lèi)終端:定義為綜合超市,經(jīng)營(yíng)面積在1000--5000㎡;
C類(lèi)終端:定義為標(biāo)準(zhǔn)超市,經(jīng)營(yíng)面積在200--1000㎡;
D類(lèi)終端:定義為連鎖便民店,經(jīng)營(yíng)面積在200㎡以下。
2、店外條碼
店外條碼(原印碼)又稱(chēng)國(guó)際商品條碼,是商品在生產(chǎn)階段已印在包裝上的商品條碼,是指產(chǎn)品出廠前就已印制的國(guó)際通用的條形碼,用以標(biāo)示商品的唯一性,有了這種區(qū)分商品的共同語(yǔ)言商品就可以不受?chē)?guó)界限制地自由流通
3、店內(nèi)碼
店內(nèi)碼是由商店自己編制并印刷的條碼標(biāo)簽,只限于店內(nèi)使用,是一個(gè)封閉的條碼系統(tǒng)。
4、POP廣告
POP廣告指超市賣(mài)場(chǎng)中能促進(jìn)銷(xiāo)售的廣告,也稱(chēng)作銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)的廣告。在零售店內(nèi)將促銷(xiāo)信息,以美工繪畫(huà)或印刷方式,張貼或懸掛在商品附近或顯著之處,吸引顧客注意力并達(dá)成刺激銷(xiāo)售之目的。
5、DM海報(bào)
DM海報(bào)(DIRECT MAIL)簡(jiǎn)稱(chēng)快訊商品廣告,又稱(chēng)促銷(xiāo)彩頁(yè),一般用于超市商品促銷(xiāo)的宣傳手段,通常使用郵遞、夾報(bào)、人工發(fā)放、店內(nèi)領(lǐng)取等形式送到消費(fèi)者手中,DM促銷(xiāo)是超市最有效的促銷(xiāo)手段。
6、端架
指貨架兩端的位置,也是顧客在賣(mài)場(chǎng)回游經(jīng)過(guò)頻率最高的地方。
7、堆頭
堆頭即促銷(xiāo)區(qū),通常用棧板、鐵筐或割箱落地陳列堆積而成的貨物堆,各廠家將堆頭作為最佳陳列,也作為一種有效的促銷(xiāo)的手段。
8、換檔
換檔指相連兩期快訊產(chǎn)品的更換。
9、理貨
理貨指把凌亂的貨物整理整齊。
10、補(bǔ)貨
理貨員將缺貨的商品,依照商品各自規(guī)定的陳列位置,將商品補(bǔ)充到貨架上去的作業(yè)。
11、價(jià)格卡
價(jià)格卡又叫標(biāo)價(jià)牌,用于標(biāo)示商品售價(jià)并作定位管理的標(biāo)牌。
12、消磁
在收銀過(guò)程中對(duì)貼記在商品上的防盜碼,進(jìn)行解除消磁。
13、盤(pán)點(diǎn)
定期對(duì)店內(nèi)商品進(jìn)行清點(diǎn),以確實(shí)掌握該期間的經(jīng)營(yíng)績(jī)效及庫(kù)存情況。
14、補(bǔ)損
由盤(pán)點(diǎn)所發(fā)現(xiàn)實(shí)際庫(kù)存與帳面庫(kù)存之間有差額,要求供應(yīng)商進(jìn)行補(bǔ)差。
15、EDI
俗稱(chēng)電子數(shù)據(jù)信息交換系統(tǒng),指以電子方式開(kāi)展資料交換的交易,用不同機(jī)種連接不同行業(yè)的企業(yè)電腦,開(kāi)展無(wú)電話(huà)、無(wú)傳票的數(shù)據(jù)交換的系統(tǒng)。
16、定單號(hào)碼
向供應(yīng)商要貨的每批定單的編號(hào)。
17、商品周轉(zhuǎn)率
商品周轉(zhuǎn)率=商品平均銷(xiāo)售額/平均庫(kù)存額。
18、商品庫(kù)存周期
商品庫(kù)存周期=商品平均庫(kù)存額/平均銷(xiāo)售額,以日計(jì)算。超市一般用商品庫(kù)存周期,來(lái)控制資金的使用率,控制對(duì)供應(yīng)商的付款。
19、SKU
指單品,是存貨控制的最小單位。
20、單品管理
單品管理是通過(guò)電腦系統(tǒng)對(duì)某一單品的毛利額、進(jìn)貨額、退貨量、庫(kù)存量等,進(jìn)行銷(xiāo)售信息和趨勢(shì)的分析,把握某一單品的定貨、進(jìn)貨情況的一種管理方法。