營(yíng)銷和管理:市場(chǎng)并非萬能

2014-11-25 15:05  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

市場(chǎng)這只“看不見的手”的確不是萬能的。僅僅是現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和自由職業(yè)者組成的經(jīng)濟(jì)模式,不是世界的全部。也沒有一個(gè)組織能夠依靠自由市場(chǎng)就能解決所有問題。市場(chǎng)并不比管理這只“看得見的手”高明多少。

不妨來回顧一下發(fā)生在NBA身上的事情。1999年,NBA的總電視觀眾下降了20%。對(duì)球迷們來說,看一場(chǎng)比賽并非看一支球隊(duì),而是看喬丹、科比這樣的巨星的表演。以前,這些巨星在正式加盟NBA之前,往往已在大學(xué)校隊(duì)打了四年球,早就有了大批早期球迷,F(xiàn)在,在自由轉(zhuǎn)會(huì)制度和內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)的雙重壓力下,這種體系完全遭到破壞。很多球星還在學(xué)校,球隊(duì)老板就開出高薪誘惑,于是很多球星在還沒有球迷的時(shí)候就離開了學(xué)校。結(jié)果,球隊(duì)老板們要付高薪,還要培育不夠景氣的市場(chǎng)。

天才球員是稀缺資源,自由轉(zhuǎn)會(huì)制度讓他們更有話語(yǔ)權(quán),他們也分到更多好處。但是,這個(gè)故事說明,有特定目標(biāo)的組織可以把市場(chǎng)的盤子做到更大,但市場(chǎng)自身卻做不到這一點(diǎn)。球隊(duì)想趕緊將球員收入囊中,球員也只看到自己的轉(zhuǎn)會(huì)費(fèi)。“看不見的手”導(dǎo)致的結(jié)局是,球迷們背叛了籃球體育市場(chǎng),NBA的“產(chǎn)品”跟著沒那么值錢了。

NBA整體的價(jià)值萎縮了,因?yàn)闆]有人真正負(fù)責(zé)。沒人在整體對(duì)NBA的經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé),最大化地創(chuàng)造價(jià)值。NBA的市場(chǎng)萎縮,是公地悲劇的一種體現(xiàn)。每個(gè)人都盯著眼前的飯碗,沒有人主動(dòng)考慮一體化的整個(gè)市場(chǎng)。NBA缺乏一種強(qiáng)制的力量,迫使每個(gè)人為整體利益約束自身行為。這些也正是管理機(jī)構(gòu)可以做、而市場(chǎng)本身卻無法辦到的事情。這種時(shí)候,天才的鐵腕企業(yè)家、等級(jí)制的權(quán)威、全盤思考體系可能就是有用的。

案例:

中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模和利稅收入現(xiàn)狀不如人意。行業(yè)報(bào)告粗略估計(jì),2014年中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)5000億元。其中批零2000億,茶館700億,茶飲料700億,茶食品200億,茶精加工產(chǎn)品100億,茶機(jī)械產(chǎn)品200億,其他100億元。

然而,中國(guó)茶業(yè)規(guī)模龐大,1000個(gè)產(chǎn)茶縣,8000萬茶農(nóng),7萬家茶企。橫向?qū)Ρ龋畛2捎玫臄?shù)據(jù)是英國(guó)茶葉品牌“立頓”一家產(chǎn)值即有200-300億?v向?qū)Ρ,唐朝時(shí)浮梁一地的茶葉就占整個(gè)帝國(guó)稅收的三成。

中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)兩種模式,一種是準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品屬性,作為大宗商品交易,一種是大眾茶名優(yōu)化,作為稀缺品交易。前者可規(guī)模化但無法達(dá)到高產(chǎn)值,后者可高價(jià)化但整體狀態(tài)過于分散。后者常常與生活方式傳播和傳統(tǒng)文化傳播結(jié)合,難以走出小眾市場(chǎng),無法形成大產(chǎn)業(yè)鏈,也缺乏合理價(jià)值鏈設(shè)計(jì)。

另一方面,即使作為小眾產(chǎn)品,茶葉現(xiàn)有高端品牌的樹立、經(jīng)營(yíng)和維護(hù)也缺乏方式方法,小到茶罐,大到茶葉,行業(yè)整體缺乏匠的心和匠的精神。

最后,從事茶行業(yè)的人對(duì)行業(yè)本身也缺少敬畏。對(duì)中國(guó)茶行業(yè)整體加以過度的批判,很多是不知行業(yè)根本者。對(duì)中國(guó)茶行業(yè)中的現(xiàn)象加以惡搞,雖是小事,也說明從業(yè)者的呵護(hù)心不足,而行業(yè)里大家都缺少健康心情。

事實(shí)上,任何產(chǎn)業(yè)和行業(yè)都需要有一批有使命感的人,才會(huì)有經(jīng)濟(jì)上的繁榮?梢钥隙ǖ氖牵挠卸啻笪枧_(tái)就有多大。中國(guó)的高端品牌還是會(huì)先從白酒煙草茶葉服裝這四個(gè)行業(yè)沖出來,茶產(chǎn)業(yè)做上路是必然。

    關(guān)鍵詞:看不見的手 NBA  來源:李克煙酒茶(微信公帳號(hào))  佚名
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